Alma mozaik torta dió kéreggel

Alma mozaik torta dió kéreggel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre:
vaj	120 g
cukor	150 g
tojás	4 dolog
Liszt	250 g
sütőpor	1 teáskanál
só	1 csipet
Töltéshez:
alma (lehetőleg savanyú)	700 g
vaj	50 g
dió	80 g
barna cukor	3 evőkanál. l.
fahéj	csipet

Főzés módja

• A pite egyszerre szokatlanul lédús és ropogósnak bizonyul, a recept megtalálható a régi "Lisa" magazinban, 2005. március.
• A tészta elkészítéséhez a lágy vajat ledaráljuk cukorral és sóval, fokozatosan felverjük a tojásokat. Szitáljuk a lisztet sütőporral, adjuk hozzá a tojásos masszához és alaposan keverjük össze. Melegítsük a sütőt 180 gr-ra. Kenje meg a leszerelhető 26 (átmérőjű) formát olajjal (nekem van egy szokásos 23 cm átmérőjű szilikonom).
• Az almákat mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk ketté. Magot magokkal, és azonnal megszórjuk az almát citromlével. 1 almát reszelünk le és keverjük össze a tésztával.
• Tegye a tésztát az elkészített edénybe és simítsa el. Tegye az alma fennmaradó felét levágva, és előzetesen vágjon rájuk a gyémánt forma külsejéből. Az almákat enyhén nyomjuk a tésztába, és szórjuk meg fahéjjal.
• Hideg vajat reszelj le egy durva reszelőn, keverd össze apróra vágott dióval, és tedd rá a tésztát az almák közé. Szórjon cukrot a tortára.
• 50 percig sütjük (1 órába telt).
• Vegye ki a kész süteményt a sütőből, hagyja kissé kihűlni, és vegye ki a formából. Hagyja teljesen kihűlni.

Az edényt arra tervezték

8-10 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

sütő

[Sanya!]

Újabb alma csoda! Köszönöm, Sanya! Itt van egy vágás a látáshoz és ... teljesen a mélységbe.
Nagyon szokatlan torta kialakítás!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Úgy tettem, mint a magazin képén - minden sikerült, inkább olyan íze volt, mint egy almás cupcake, hinti, és először nem volt vágó, túl lusta voltam, aztán késő volt

[SanechkaA]

SanechkaA, jelentéssel érkezett !! Ma elkészítette a tortáját. Minden nagyon egyszerű. de nagyon ízletes is. A dió kérge és az egész, majdnem sült alma különleges ízt ad ennek a süteménynek. Nagyon tetszett. De tévedtem. Ilyen hatalmas számú almával kapzsi voltam, és túl kevés almát tettem egy ilyen átmérőjű süteményhez. Ahol az almára bukkantak, íze isteni (a veje szavai. Esténként nem esznek pitét és süteményt.) Legközelebb több almát teszek, hogy vágáskor minden darabban megtalálhatók legyenek .
Az utolsó fotót felteszem. De főztem pár fotót. Ha a háziasszony nem bánja. akkor elterülhetek.



Nagyon köszönöm a finom receptet.

[rekedt]

rekedt Lyudmila, nagyon örülök, hogy tetszett a torta, és olyan gyönyörű lett, porcukor adta az utolsó simítást
Csak a további fotókért, magamnak soha nincs türelmem

Kérem, mondja meg, sütik-e az almát? Amikor hasonló pitét sütöttem, nem emlékszem, milyen tészta volt, de az almákat is halmozták, de nem sütötték meg. Vannak finomságok?

[SanechkaA]

Kérem, mondja meg, sütik-e az almát? Amikor hasonló pitét sütöttem, nem emlékszem, milyen tészta volt, de az almákat is halmozták, de nem sütötték meg. Vannak finomságok?

Igen, az alma teljesen készen állt. Puha. Nagyon hasonlít a sült almához.
Az ígért fotók az előkészítés folyamatában.
A tésztát a muffin konzisztenciájával nyerik.



Legközelebb talán még 2-3 almát adok a tésztához. Itt egy nem volt elég.



Tesszük a formába. Kihelyezzük az almát (nyilván kapzsi voltam, adhattam volna még 2 almát), kicsit megnyomkodjuk.
A vajas masszát dióval megkenjük, és mindent megszórunk cukorral.



180 * -nál sütöttem, de csak 40 percig. Nyilvánvalóan a sütési idő a sütőtől függ. Ez nekem elég volt.



SanechkaA, köszönöm mégegyszer!! Mindkét arcát ismerték !! Mindenki szerette !!

Milyen szép! Holnap megcsinálom. dió csak csúnya

[rekedt]

rekedt Lyudmila, köszönöm az ilyen részletes fotókat és a folyamat részletes leírását
szerelem-alma remélem tetszik a pite

tortát sütött és megtanulta, hogyan kell fotókat behelyezni

[szerelem-alma]

szerelem-alma a fotó nem látható - be kell helyeznie egy újat, és kérjük, távolítsa el a farkakat a fotó előtt és után. képek gyakran eltűnnek a radikálisból.

[Larissa]

Larissa, nagyon étvágygerjesztő pite lett

Sanya Köszönöm! és másodszor is sütök, a gyerekeknek tetszett

milyen jó vagyok, nagyon örülök, amikor a recept "él", és én szorgalmasan leszedi a dió kéregét, majd azt mondja: "anya, fejezd be"

KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM! Hatalmas köszönet! NAGYON finom sütemény! Különösen az alma valami! Legközelebb a torta teljes felületét lefektetem ... "hézagok" nélkül. Finomak a dióhéj alatt! KÖSZÖNÖM!

[Zvetok]

Zvetok mennyire örülök, hogy annyira megtetszett a torta.