Tarka rakott "kiadós reggeli" (Polaris 0305 gyorsfőző)

[Kitölteni:]

Tarka rakott "kiadós reggeli" (Polaris 0305 gyorsfőző)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Karfiol és / vagy	700-
Brokkoli	900g
Kolbász / p / c kolbász	4 db / 250 g
Víz	80 ml
Só	íz
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Zsemlemorzsa	1 evőkanál. l.
Kitölteni:
Tojás	4 dolog.
Tejföl	2 evőkanál. l.
Majonéz	2 evőkanál. l.
Liszt	2 evőkanál. l. (nincs dia)
Sajt	100 g
Só	3/4 tk
Kurkuma	0,5 tk
Őrölt bors	íz

Főzés módja

• Ez egy nagyon egyszerű, de ízletes és kielégítő étel. Remek a vasárnapi reggelihez.
• A fotókon többféle lehetőséget lehet látni a rakott ételekhez: 2 féle káposztából kolbásszal és csak karfiolból kolbásszal. Mindkettő jó. Válasszon egyet.
• 1. szakasz
• 1. Szedje szét a káposztát közepes méretű virágzattá.
• 
• 2. Helyezze a gyorsfőzőt az edénybe. Adjunk hozzá egy kis sót.
• 3. Tegyen vizet. Csukja le a fedelet.
• 4. Tegye ki "Kézikönyv" mód:
• nyomás - 1,
• idő - 1 perc. (ha a nem nagyon puha káposztát szereti az ételeiben)
• vagy
• idő - 2 perc (lágyabb verzióhoz).
• 5. A jel után azonnal húzza ki a kapcsolatot. Kényszerrel engedje el a nyomást.
• 6. A káposztát szűrőn szűrjük le. Hagyjuk kissé kihűlni.
• 2. szakasz
• 1. Vágja a kolbászt vagy kolbászt ferdén szeletekre.
• 
• 2. Reszelje le a sajtot finom vagy durva reszelőn.
• 3. Kenje meg a serpenyő alját növényi olajjal, szórja meg zsemlemorzsával.
• 4. Rendezze sorban a káposztát és a kolbászt (kolbászt), felváltva a színét.
• 1.opció:
• 
• 2. lehetőség:
• 
• Készítsen tölt:
• - kézi habverővel kissé felveri a tojásokat,
• - adj hozzá majonézt, tejfölt, sót, kurkumát, borsot, lisztet,
• - habverj össze mindent egy kicsit,
• - adjuk hozzá a sajt 2/3-át,
• - keverd össze.
• 5. Öntse a munkadarabot egyenletesen a kapott töltelékkel.
• 6. A tetejére szórjuk a maradék sajtot.
• 7. Mód "Kása", nyomás - 3, idő - 10 perc... (A szelep "Nyomás" helyzetben van.)
• 8. Kapaszkodj "Bemelegítés" 5 perc.
• 9. Rendezze tányérokra és forrón tálalja.
• 1.opció:
• 
• 2. lehetőség:
• 
• Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

4 adag

Főzés program:

Kézi, zabkása

jegyzet

Először a 90-es évek közepén olvastam a receptet a "SMAK" magazinban. Akkor a karfiol és a brokkoli távol álltak a mindennapi ételektől. Ezért egy ilyen rakott ünnepnapokon készült, és meleg ételként szolgált.

Az idő megváltozott. Most már lehetőség van kedvenc ételének gyakori elkészítésére.

Ezt a rakottal elkészítheti mind a sütőben, mind a gyorsfőzőben (multicooker).
Lassú tűzhelyben a fenék kis térfogata miatt a kész rakott magasnak bizonyul. Ezért a rétegek nem annyira láthatók, mint egy tepsiben. De szokás szerint rétegesen raktam ki.

Ennyi évig nem emlékszem a pontos receptre, a magam módján csinálom.
Próbálja ki ezt az ételt is. Finom!

micsoda szépség! de nem tud főzni, én tegnap főztem, tegye a káposztát, szórja meg sajttal, sóval és sütéshez 2 10 percig.
most olyanokat fogok készíteni, mint a tiéd, kolbászt, tojást, még finomabb lesz, csak előzetes feldolgozás nélkül!

[Tanya]

Tanya, feldolgozás nélkül lehetséges. : igen: De nagyon kemény káposztafejem volt. És mi szeretjük a puha káposztát.
Nem kell fagyasztott káposztát forralni.

Köszönjük a sült káposzta változatát. Megfőzöm.

Próbálja ki a rakott lehetőséget is. Remélem élvezed.

OTPAAAD! Uram, jó, hogy nem akarok enni, különben az asztal alatt összeestem volna egy ilyen finomságtól! Köszönöm a csodálatos receptet! Mindenképpen meg fogom csinálni.

[Elena]

ElenaNagyon köszönöm az ilyen érzelmes áttekintést!
Próbálja ki egészsége érdekében!