Zöld borscs multikooker Bork U700

Zöld borscs multikooker Bork U700

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
csirkemell	1db (800gr)
krumpli	8 Sze PC
sárgarépa, hagyma	1 db
Bolgárok. bors, cékla	íz
paradicsom. paszta	2 asztal. páholyok
sóska	2. szerda gerenda
főtt tojás	5 darab.
petrezselyem, kapor, zöldhagyma	íz
só bors	íz

Főzés módja

• Ez a borscs mindig finom! E recept szerint családunk minden nő főz és főz, sokan meglepődnek, hogy paradicsommal, de miután megpróbálták, mindig kiegészítőket kérnek!
• Mossa meg a sárgarépát és a répát, hámozza meg, reszelje le. Hagyma és domború. vágjon borsot apró kockákra. Tegyen egy kis növényi (olíva) olajat a multikukkaros tálba, kapcsolja be a programot. SÜTÉS vagy SÜTŐ, és enyhén barnítsa meg a zöldségeinket, adjon hozzá paradicsompürét és még néhány másodpercig dinsztelje. Kapcsolja ki a multicookert, és hagyja egy kicsit pihenni. Tegyen csirkét a tálba. a mellet, a kockákra vágott burgonyát, töltsük meg hideg vízzel, a 3 literes jelig, sózzuk (ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket), zárjuk le és válasszuk ki a PÁRKALMAZÁST programot, 45 perc elteltével a húsleves készen áll, kapcsolja ki a fűtést. Adjunk hozzá apróra vágott sóska, tojás, friss fűszernövények. Zárja le a fedelet, és hagyja, hogy a borscs kissé főzzön. Tálalás előtt szedje szét a csirkemellet, dobja ki a csontokat, tejföllel tálalja. Nagymamám (szintén ukrán) zsírral fokhagymát adott.

Az edényt arra tervezték

3 liter

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

oltás

Nemzeti konyha

ukrán

jegyzet

Tetszett a program. A PÁRKÁZÁS valójában, amint a könyv meg van írva, alkalmas levesek készítésére. A hús jól meg volt főzve, szaftos maradt, a burgonya puha, nem esett szét (észrevettem, hogy egy szokásos leveshez a burgonyához 30 perc is elegendő, és ha a paradicsomlevesben lévő időt meg kell növelni), a folyadék nem párolgott el, főzés után 3 liter is maradt.

Hú, jól sikerült, Tanya! Mindenképpen megpróbálok csatangolni. Szeretem a mindenféle zöldkáposzta levest, és most a borscsit! Köszönöm!

Hú, jól sikerült, Tanya! Mindenképpen megpróbálok becsatolni. Szeretem a mindenféle zöldkáposzta levest, és most a borscsit! Köszönöm!

És itt mindent káposztalevesnek hívtak sós káposztával,

A káposztalevest mindent sós káposztával hívtuk,

Tanyushkin, igen, régóta beletörődtem ezekbe a levesborscsokba. Korábban, amikor még Taskentben éltem, a sóska levest egyszerűen "zöld levesnek" hívták, és az összes friss káposztából készült levest borznak. A shchami csak savanyú káposzta leves. És mindenki mindent megértett. 20 évvel ezelőtt Moszkvába költözöm, és megértem, hogy mindenki, akivel tippet adtam a "borscsiról", egyszerűen kötelességének tekinti magát, hogy irányítson a helyes úton és megvilágosítson - mi is az a borscs. Kiderült, hogy a borcs a friss káposzta és a cékla kombinációja, függetlenül attól, hogy húson vagy gombán főzik-e, és hogy például babot használnak-e burgonya helyett. Kárból bekúszok egy régi szovjet szakácskönyvbe, és majdnem ugyanazokat az információkat találom ott. Általánosságban elmondható, hogy a bánat felében megszokom, hogy az összes káposztalevest nem nevezem borsinak. DE!!! Hogyan lehetünk akkor az ukránokkal? Hiszen a cékla őseredetben ukrán étel, Oroszországban ősidők óta "káposztalevest" főztek, nem "borscsit". Tehát vegye legalább az ukrán éves borzfesztivált Borcscs városában, így ott annyi különféle borzstípust próbálhat ki, amiről te és én soha nem is álmodtunk. Sőt, van még egy borscs is, amelynek semmi köze a káposztához és a répához. Így forralják: füvet gyűjtenek egy réten, valahol messze az utaktól, disznónak hívják. Hosszú faragású levelek, ha nem tévedek.De nem az a disznóhús, amely az enciklopédiában mérgező növény, hanem teljesen más. Tehát a burgonyát húslevesben főzik, sült hagymát sárgarépával adnak hozzá. Ezután összetöréssel összegyúrják, és hozzáadnak apróra vágott "disznót" és egy tisztességes mennyiségű tejfölt. Ezt követően főzzük öt percig. Sózva és tálalva. Csak azt akarom kérdezni: "Ez a cékla ???". Igen, borscs! És milyen moszkovita, Tanyush meri azt állítani, hogy ez a helytelen borscs utána? Jobb! Sokáig lemondtam ezekről a Rossz Folyadékokról a nem megfelelő rizstől vagy hústól, a ROSSZ BASHBARMACS-tól és a ROSSZ szibériai gombócoktól. Igen, igen, vannak olyanok, akik azt állítják, hogy a helyes szibériai gombócokat csak medvehúsból készítik. Istenem, micsoda hülyeség! Tehát nem vitatom senkivel sem a neveket, sem a megfelelő előkészületeket. És ha ez nem valamelyik szerző remek francia mártása, amikor a szakács nemcsak egy kulináris hőmérővel, hanem egy stopperrel is fölé áll ... minden más véleményem szerint megfelelő, ha finom! Bármi is legyen a neve!

Azta! Az oltásról milyen érdekes! És a csirke készen áll, és a zöldségek nem esnek szét! Menő! Mindenképpen főzni fogunk
Köszönöm, Tanya!

Mondd, honnan vetted a sóska? Kint van a tél.

Duc Moszkva szerint, ha - a kereszteződésben a friss egyenesen cserépben van)

Tanya, a receptjeid szerint ment, készíts egy jelentést, nagyon megtetszett a borscsid, nagyon finom, pedig tojás nélkül ettünk. Nagyon tetszett, köszönöm a receptet !!!

Nem értettem, mikor kell sóska segítségével lefektetni. Egyáltalán nem főtt?

Jó napot, miért főzzük? Olyan, mint a zöldek, a végén hozzáadva, finom, és minden vitamin a helyén van
Miss Raspberry örül, hogy tetszett neki (bocs, hogy elkéstem, régóta nem vagyok a fórumon), nem tojtak hiába, sokkal finomabbak velük !!!!

sokáig nem volt a fórumon

Mászott de et?
Száz éve nem láttalak, hiányzol!

Lenchenok, én is utánad járok, gyakran emlékeztem rád. Itt nagy életváltások vannak, most tojunk házi tojásokat a borscsiba, és a sóska már nő
Éppen betértem hozzád, hogy meglátogassam, itt recepteket firkáltál, és neki minden új kütyüje, füstölők, keverők
Hogyan tudok most lépést tartani veled?

Igen, teljes egészében itt telepedtem le a Kenyérkészítőn!
És egyszer csak Bork receptjeit néztem meg! Azóta nem másztam ki innen. Annyi mindent vásároltak, és annyi barátot szereztek, hogy csodálkozom! Most sehol sem vagyok HP nélkül!
Tanya, nagyon örülök, hogy jól vagy! Ne veszítsen el ilyen sokáig. Gyere te is, receptek a sorokhoz, kíváncsi vagyok, mit kapott az új jövevény!