Limoncello Marooki RW-FZ47 multicookerben

Limoncello Marooki RW-FZ47 multicookerben

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Citrom	2 db (450 gr)
Cukor	100 g
Víz	100 ml
Vodka	500 ml

Főzés módja

• Tegyen cukrot egy multikukkaros tálba, adjon hozzá vizet, forralja fel a Fűtés programon, majd az így kapott szirupot melegre hűtse.
• Öntsön forró vizet a citromra és alaposan öblítse le. Zöldséghámozóval vékonyan vágja le a héját, és vágja fel turmixgépben. Préselje ki a citromból a levet.
• Tegye a zúzott héjat üveg vagy kerámia edénybe, öntsön rá szirupot, citromlevet és vodkát, keverje össze. Helyezze a tartályt a multicooker tálba (miután szilikonszőnyeget vagy szalvétát tett az aljára).
• 
• Zárja le a tartályt fedéllel, vagy húzza meg fóliával. Öntsön vizet a tálba a tartály magasságának közepéig.
• 
• Kapcsolja be újra a Fűtés programot, várja meg, amíg a tálban lévő víz felforral, majd kapcsolja a multikukar fűtési üzemmódba (melegen tartva), és hagyja legalább 12 órán át infúzióban tartani. Limoncellám ragaszkodott a fűtéshez 15 órán át, és még körülbelül két napig egy zárt, kikapcsolt multicookerben.
• Ezután az italt szűrni és palackozni lehet.
• 

A citrom, mint a gritsa, szintén citrom Afrikában! És nem lehet, csak finom! Köszönöm drágám! Megpróbálok kevesebb alkohollal kísérletezni. Most a boltokban a hatalmas választék ellenére még mindig nem tudja, mit vesz, milyen vegyszereket öntött a gyártó egy gyönyörű palackba. És akkor házi, sőt gyors főzés! Osztály!

Elena, azt tanácsolom, hogy ne csökkentse az alkoholt, az ital amúgy sem túl erős. Jobb később inni jégkockák hozzáadásával, ugyanakkor az erő csökken.

Csak hogy megfeledkeztem a jégről! Köszönöm, megfontolom