Hús borszósszal szőlővel (Filetto all'uva)

Hús borszósszal szőlővel (Filetto all'uva)

Kategória: Húsételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
marhahús filé	4 dolog.
Vörös szőlő (Sangiovese)	ág.
Fehér szőlő (Trebbiano)	ág.
Chianti	1 evőkanál.
Fokhagyma	2 szegfűszeg.
Kakukkfű	íz.
Olivaolaj	íz.
Só	íz.
Bors	íz.

Főzés módja

• Szükségünk lesz -
• 
• Pörgesse át a marhahús filéjét, verje le. Olívaolajon ropogósra sütjük a steakeket.
• 
• 
• Tegye őket egy edényre. Tegyen bort ugyanabba a serpenyőbe, tegyen zúzott fokhagymát, kakukkfüvet. Forraljuk.
• 
• Csökkentse a hőt, adjon hozzá szőlőt és főzzön néhány percig.
• 
• Ezután tegye a filét a bormártásba, ízesítse sóval és borssal, és főzze még 5-7 percig.
• 
• Mártással tálaljuk.
• 

Az edényt arra tervezték

4. tálalás.

A felkészülés ideje:

40-45 perc.

Főzés program:

Sütés. Kioltás.

jegyzet

Az összetevők az eredeti recept. Sajnos városunkban nem lehet pontosan ezeket a termékeket megtalálni. Elfogyott a száraz vörösbor, és elvettem Isabellát. Legközelebb száraz bort fogok használni, azt hiszem, "Isabella" hozzáadott édességeket. A szósz fűszeres, aromás és édeskésnek bizonyult. Nagyon tetszett a fokhagyma ebben az ételben, tehet belőle többet. Nos, vegye a szőlőt kisebb és mag nélküli.
Recept az olasz oldalról - 🔗

Nagyon vonzó recept, mindenképpen megpróbálom. Természetesen, Isabel egyáltalán nem megfelelő összetevő.

Seryozha, köszönöm Szeretem az édes szószokat, de magamnak döntöttem, csak száraz bor

Anélkül, hogy azonnal a hátsó égőre tenné és felkészülne (némi eltéréssel) a szombati vacsorára, nagyon finom, csodálják a feleség és barátai. Köszönöm Larisának az egyszerű és nagyon csodálatos receptet.

Szergej, köszönöm a csodálatos videoreportot, milyen kedvesnek kell lennie egy feleségnek.
És megkapta a bort

milyen csodálatos, mondhatnám, ünnepi étel! Nagyon szeretem a húst ilyen kombinációkban, egyszerű, ugyanakkor nagyon finom!

milyen csodálatos, mondhatnám, ünnepi étel! Nagyon szeretem a húst ilyen kombinációkban, egyszerű, ugyanakkor nagyon finom!

Sanya, köszönöm És gyorsan főzz. Újra megkérdezik tőlem a házamnál, és most bort akarok találni. Készítsen szárazon És keressen egy kicsi.

És megkapta a bort

Larissa, nincsenek problémáink ezekkel a dolgokkal, és az árak is elfogadhatóak. Oroszországba látogatva megdöbbent, hogy gyakorlatilag nincs minőségi bor, és ha van, akkor az árak nem lépnek fel, de legalább töltsön be vodkát

Larissa, a te recepted inspirált a borok és a szőlőfajták tanulmányozására. Miután mindent elolvastam, nagyon szerettem volna ilyen húst készíteni, de anélkül, hogy a recept szerint bármit is pótoltam volna. Ha nem problémát jelent a borvásárlás, akkor attól tartok, hogy lesz egy les a szőlővel, valószínűleg nem találja meg. Csak kétféle bor hozzáadásával próbálkozhat ...
De ennek ellenére hozzáadtam a receptet a malacka bankomba, nagyon tetszett.

[Seryozha]

Seryozha, Irigyellek téged. Nem iszok vodkát, szeretem a száraz vörösborokat
Gal, köszönöm Szóval szeretném közelebb hozni az eredetihez. Még ha tudok is kapni egy kis bort, nem a szőlőről beszélek. Lehet, hogy sikerül, de még kókusztejet sem találtam tőlünk