Sült tej (a Brand 701 multicookerben)

Sült tej (a Brand 701 multicookerben)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tej	1 l
barna cukor	1 tk

Főzés módja

• Öntsön tejet a tálba
• adjunk hozzá cukrot és kapcsoljuk be a Manual programot (90 fok 3 órán át). 1,5 óra múlva a tej már világosbarna színű.
• Nagyon finom tej lett !!! Nem is számítottam rá, hogy ez lehetséges egy rendes boltban.

Az edényt arra tervezték

1 liter

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

kézi program

Nemzeti konyha

orosz

jegyzet

Elfut az "Oltás" programon, ellenőrizve

A tej sötétebbnek tűnik, mint a fotón, csak a rajzfilm sötét helyen van, és a kamera vaku kiemeli a színt.

Tegnap két órán át kínlódtam 85 grammal. Kifejezett ízű és színű tej lett.

És a Putting out-on 15-18 perc alatt felforr, és elfut.

Az biztos! Hogy menekül el!

Számomra mindenképpen három óra kell, egy kifejezettebb szín, íz, de ez természetesen nem mindenkinek való! Kinek mi tetszik jobban. Nagyon jó, hogy finom tejet kaptál!

Három óra valószínűleg sok, nehéz lesz megtisztítani a tálat.
Itt van a tejem. A szín látható a fotón.
🔗

Nagy! Ha változtatja, sötétebb, nos, az idő hosszabb és a hőmérséklet valamivel magasabb. De a tálval egyáltalán nem voltak problémák. Szó szerint öblítette le és törölgette le ruhával

Vic, nehezen tudtad megmosni? A tálam általában piszkos volt, mert eleinte feltettem az Oltásra, és természetesen menekülés történt! Azonnal megváltoztattam a programot, és a szappan is, miután minden készen állt. De még így sem volt probléma a takarítással.

A tálat 2 órán át alaposan megmostuk. lanyhuló tej.
Ekkor öntött tejet a tálból.


Egy kanál könnyű érintésével megtisztították az alját.

Hmm, furcsa, a csészéd sokkal szennyezettebb ... Talán a tejetől függ ...

Ezért nem merném növelni az időt 85 fokos hőmérsékleten.
A 6051 gyorsfőzőben 45 percről 1 órára növelve az időt kiváló tejet kaptam, azt mondhatjuk, hogy az olvadt tejből a legjobb, amit akkor csináltam, de a tálat nehezen megmostam.

A lényeg az, hogy a tej sikeres volt!

Elfut az "Oltás" programon, ellenőrizve

furcsa, már 5 éve ilyen tejet készítek a "pörkölt" programmal, 6 órára tettem, soha nem volt semmi probléma. Talán a cukor jelenléte miatt menekül el előled?

Elszalad, ahogy Manna helyesen mondta, egy másik multicooker mögül! Jómagam mindig 502-nél tettem a Pörköltön 6 órán keresztül - semmi gond! Csodálatos tej!

Ezért tűztem első helyre a programot, mivel mindig ezt tettem és nem hittem abban, hogy elmenekül, de hiába ...

Akkor furcsa ...

Egyébként 502-ben 6 órát csináltam, 701-ben - AF, a különbség kétszerese, de az eredmény ugyanaz! Sőt még egy kicsit jobban tetszett.

Elszalad, ahogy Manna helyesen mondta, egy másik multicooker mögül!

minden lehetséges, bár három különbözőt csinálok: a Panasban, a Brandben és a Kuchinban, és Brandyk a legerősebb

három különböző formában csinálom

Osztály! Még egy helyet vettem volna! Olyan kényelmes !!!!

Még egy helyet vettem volna!

Tényleg nagyon kényelmes, ha sok van belőlük. Kettőjükhöz van további tálam is, így feltételezhetjük, hogy öten vannak, a főzés hevében cserélgeti a tálakat és csatába

Gyere látogatásra, megmutatom neked, hogy nincs hely és ahol mindannyian laknak

Köszönöm a meghívást!
Ahogy megértem, gyakorlatilag a levegőben lebegnek?!

Nagyon nem szeretem, ha valamit el kell szerezned valahonnan, akkor azonnal ott áll, ahol szükség van rá!

Egyébként vaníliát vagy fahéjat is adhat a sült tejhez, nagyon érdekes ízt kapunk

Ahogy megértem, gyakorlatilag a levegőben lebegnek?!

nem, szorosan állnak a csomókon ...

Köszönöm a meghívást!

Eh, a polcokon lakik egy hajszárító, egy kávéfőző, egy kenyérsütő gép, egy joghurtkészítő, egy facsaró ... és ez még nem minden, Teremok már túlzsúfolt

[Daria]

Lányok, itt vagyunk a sült tejről 701-ben

Daria, és miért cukor, és még egyszerre is?

És vele, amint a közelmúltban kiderült, finomabb lesz! Korábban nem adtam hozzá cukrot, de most már jobban szeretem a cukrot, a lényeg csak egy kicsit belőle.

Eh, a polcokon lakik egy hajszárító, egy kávéfőző, egy kenyérsütő, egy joghurtkészítő, egy facsaró ...

hasonlóan ... Gyere, megosztjuk tapasztalatainkat

Lányok, itt vagyunk a sült tejről 701-ben

kemény vagy, Mann

kemény vagy, Mann

Ki! Mi? Semmiképpen!

MA-NYA

És szeretlek!

Nem tudok. A harmadik óra 85 fokon áll, a szín egyáltalán nem változik. Talán azért, mert rendszeres cukrot adtam hozzá, nem barnát? Tej Prostokvashino 3,2%, olvastam, hogy kiderül, normális sült tej.

A harmadik óra nem elég. Hagyja állni

A harmadik óra 85 fokon áll

90 fokon csináltam, bár úgy tűnt, hogy 85 évesen beválik, furcsa ... de a cukorról nem tudok, de az ott lévő színezékek nem barnítják meg a tejet

4,5 óra elteltével a tej még működött. Természetesen kevesebb időre számítottam.

[Elena]

Elena, nos, ez vágyakozás. Természetesen ez nem történik meg gyorsan. 4,5 óra nem sok. De ez még mindig bágyadt, és nem, mint a gyorsfőzőben, a nyomás alatt megnövekedett forrás, hanem nagyon gyorsan ott.