Borjúhús sajttal

Borjúhús sajttal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Borjú bélszín	2 db
Izzó hagyma	2 fej
Sampinyon gomba	7 db
nagy paprika	1 db számítógép.
Növényi olaj
Majonéz
Só
őrölt bors
Sajt	100 g
Borjúmedálok sajttal

Főzés módja

• 1.Mossa meg a bélszínt, körülbelül 3-4 cm-es darabokra vágva. Kalapáccsal, sóval és borssal verje le.
• 2. Kenjen meg egy tepsit növényi olajjal, tegyen érméket.
• 3. Vágja fel a hagymát, a paprikát. Öntsön 2 evőkanál egy tálba. l. növényi olaj. Melegítés (100 ° C hőmérséklet, 15 perc) Megsütjük.
• 4. Vágja le a gombákat, 10 perc múlva adja hozzá a pörkölt masszához.
• 5. Tegye ki a CP-ből.
• 6. Vágja kockákra a sajtot, köszörülés KP-ben (turbómód 7-8 mp)
• 7. Tegyen zöldségeket gombával a húsmedálokra, öntsön majonézet a tetejére, és szórja meg sajttal. 🔗
• 8. 220 g-os sütőben kb. 30 percig sütjük. (ez majonéz nélkül) [img] (ez majonézzel).

Az edényt arra tervezték

15 darab

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

kombinált

jegyzet

A medalionok két változatát készítettem, egy majonézes és egy majonézes. A második lehetőség nem annyira merész.

Elsőként kóstolom meg finoman, imádom a borjúhúst, főleg sajttal, mmm nyamka Köszönöm a receptet

Szívesen. Főzz egészségre. Ezt a receptet sertéshússal készítettem, a szovjet időkben "francia húsnak" hívták. Gyorsan főz, finom és gyönyörű lesz.
Most arra gondoltam, mert a marhahúst is meg lehet így csinálni, ha először KP-ben őröljük, majd a recept szerint akkor is szaftos lesz.