Mini focacci cseresznyével

Mini focacci cseresznyével

Kategória: Különleges kenyér

Konyha: olasz

Hozzávalók
Liszt	420-480 g
száraz élesztő	6 g
meleg víz	300 ml
olivaolaj	50 ml
só	1 tk
édesem	1 evőkanál. l.
cseresznye	11-14 db.
fokhagyma	2 szegfűszeg
kristály tengeri só	4 csipet
olivaolaj	2 evőkanál. l.
Olasz gyógynövények (rozmaring, bazsalikom, oregano)	áganként

Főzés módja

• Gyönyörű focaccit láttam a barátomnál 🔗.. nem tudtam meg nem sütni őket))) a sütés közbeni illat lélegzetelállító volt, a tészta nagyon kellemes volt vele dolgozni, kissé ragacsos, de mint az igazi bársony, az íze is külön beszélgetés, most a foccaccia a kedvenc a hasonló kenyerek között a házamban). Először készítettem mézes tésztát a focaccia számára - nos, nagyon finom!) Mindenkinek azt tanácsolom, hogy süssön ilyen kenyeret).
• A lisztet (hozzáadva 420 g lisztet, hogy a tészta levegősebb legyen) összekeverjük száraz élesztővel, sózzuk. Tegyen egy kanál mézet meleg vízbe, alaposan keverje össze, hogy a méz feloldódjon, adjon hozzá olívaolajat és öntsön lisztbe. Gyúrja össze a tésztát, takarja le egy törülközővel, és hagyja 1-1,5 órán át kelni.
• Osszuk a tésztát két vagy három részre (én vagyok - 4), jól összegyúrjuk, legalább 1 cm vastag süteményeket formázunk, tepsire tesszük, és további 30 percig hagyjuk feküdni egy törülköző alatt.
• A zöldeket apróra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk, olajat adunk hozzá. Kenje meg a felületet aromás olívaolajjal, fokhagymával és gyógynövényekkel. Megszórjuk sóval, és véletlenszerűen helyezzük el a paradicsomot. 200 gr-on 20-25 percig (aranybarnáig) sütjük előmelegített sütőben.

Az edényt arra tervezték

2-4 db.

A felkészülés ideje:

2-2,5 óra

Főzés program:

sütő, HP

jegyzet

A tésztát kenyérsütőben gyúrták.

Nos, így készíthet ilyen szépséget és finomakat egy teljesen egyszerű tésztából?
Megkérdezed HOGYAN? Kérjük, lépjen kapcsolatba a Sanechkával! Tanítani fog!
San, összehasonlíthatatlan recept! Egyszerű és mégis csodálatos! Bravó!

Oyoyoy, szépség és finom! Futottam, hogy betegyem a tésztát. Köszönöm !

Ennyi, belefér a tészta. Meg fogjuk próbálni. Várunk

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, köszönöm az ilyen kedves szavakat! Magam is meglepődtem az eredményen, édesem a focaccia miatt, de nagyon tetszett

Galyunyushka, Nagyon várom a jelentését, remélem, hogy minden sikerül, és finom lesz

[SanechkaA]

SanechkaA, milyen finomnak tűnik minden egyszerűnek - és az eredmény! Mindenképpen megsütöm, nekem tényleg vannak fagyasztott meggyeim, de szerintem a focacci nem fog ettől szenvedni)

Sanya, minden sikerült. Sőt, megsütötte, letakarta egy törülközővel és a fürdőbe ment. Jövök ...: girl_sad: a törülköző alatt egy konty a négyből. És a kanapén - boldog férj. Újra betettem a tésztát. Most nem egész paradicsomot akarok tenni, hanem öntsem a reszelteket. Vannak fagyasztottak. És a tetejükön vaj fokhagymával, gyógynövényekkel és sóval. Igyekszem, hogy legyen időm fényképezni. NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK

[Sashul]

Sashul, nagyon aranyos és könnyen elkészíthető! : girl_wink: Köszönöm a receptet! : rózsa: Én is ki akarom próbálni !!!

[Marusya]

Marusya, Azt is gondolom, hogy a focaccia nem fog szenvedni, biztos vagyok benne, hogy nagyon finom lesz

GalyunyushkaNagyon örülök, hogy olvastam egy ilyen értékelést, nagyon jó, hogy a férjem értékelte ezt a töltelék-lehetőséget, amint Ön leírja - annak is nagyon jónak kell lennie, tegnap több fűszerezett vajat készítettem, és ettünk focaccia mártó darabokat, tasuuuuusno

Pulisyan, Sasha - próbáld ki, azt hiszem, nem lesz közömbös

SanechkaA megint elkészítette a focaccit, ahogy mondta: a tetejére öntött paradicsompürével és fűszeres olajkeverékkel. Finom! De ez egy másik étel: kiderült, hogy sovány pizza.A rendelkezésre álló termékektől (paradicsom értelemben) függően többször is megismétlem mind a focaccit, mind a focaccit. Kíváncsi vagyok, hogy nem gondoltam rá korábban. Olyan egyszerű. köszönöm

Sanya, 1000-szer köszönöm !!! Ha azt mondjuk, hogy finom, az azt jelenti, hogy nem mond semmit, de egyszerű is, és gyors is. Röviden - SUPER !!!!!

[Galyunyushka]

Galyunyushka, Galya, nagyon jó, hogy annyira megtetszett a focaccia, és kipróbálom a sovány pizza lehetőségét is, vékonyra szeletelt padlizsánt és cukkinit is szeretnék tenni a tetejére

Marunichka, köszönöm az ilyen meleg véleményt!

[SanechkaA]

SanechkaAKöszönöm a receptet. Finom. Nem tudtam ellenállni, letörtem egy darabot, és szinte lenyeltem a nyelvemet az élvezettől