Panasonic 2501 kenyér sajttal, füstölt kolbásszal, fokhagymával és gyógynövényekkel

Panasonic 2501 kenyér sajttal, füstölt kolbásszal, fokhagymával és gyógynövényekkel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Élesztő saf pillanat	1 teáskanál
Búzaliszt	400 gr.
Cukor	1 2/3 st. l.
Só	1 2/3 tk
Olivaolaj	1 2/3 st. l.
Víz	200 ml
Tej	60 ml
Nyers füstölt kolbász	80 g
Sajt	80 g
Fokhagyma	3 szár
Provence-i gyógynövénykeverék	1 teáskanál
Növényi olaj sütéshez	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A recept a kenyérkészítő utasításaiból származik, némi változtatással. Az eredmény egy bolyhos, aromás, szellős és nagyon ízletes kenyér, hihetetlen fokhagymás és kolbásztartalmú aromával
• Tehát, nyomja össze a fokhagymát egy sajtóban, párolja egy serpenyőben olajjal, leírhatatlan fokhagyma aroma jelenik meg
• Vágja a kolbászt és a sajtot apró kockákra, és tegye félre.
• A termékeket a kenyérkészítő pohárba töltjük: élesztő, liszt, só, cukor, víz és tej keveréke, vaj, sajt, gyógynövények, fokhagyma.
• A kolbászt kissé mártsa lisztbe, és töltse be az adagolóba.
• Mazsolával választjuk a program fő kenyerét, nekem 3. programom van.
• Ha a modelljében nincs adagoló, jelzésre tegye a kolbászt.
• Kövessük a kolobokot! Talán további lisztet kell hozzáadni, a zsemlém vizesnek bizonyult, tettem még 2 ek. l. Liszt.
• 15 perccel a program vége előtt kinyitottam a HP-t, ecseteltem a kenyér tetejét tejjel és megszórtam szezámmaggal.
• A kenyér könnyen eltávolítható a formából egy darab kolbász miatt, amelyet a szélén megsütnek, és megkenik a formát.
• Nagyon finom kenyér lett, a kolbász és a fokhagyma aromája az egész lakásban megtalálható volt

Olga, szia!
A te recepted szerint készítettem kenyeret, van egy Panasonic 2502 sütőm, tettem hozzá további 2 evőkanál lisztet, minden remekül sikerült, hihetetlen íze volt, de kicsit nedvesnek érezte magát! Így kell lennie (szerintem a sajt adja ezt a hatást), vagy nincs kész? Betettem a sütőbe (másnap), hogy kissé felmelegedjen!

Kiváló ízű kenyér! Kolbász és sajt nélkül, és az első osztályú liszt nélkül csináltam, így nem nagyon emelkedett. Lisztet is öntöttem, a tető nem omlott össze és nem repedt fel.