Csokoládétorta édesburgonya multicooker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH-val

Csokoládétorta édesburgonya multicooker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH-val

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Teljes kiörlésű liszt	100 g
Legmagasabb fokú búzaliszt	60 g
Szobahőmérsékletű vaj	130 g
Tojás	2
Sült vagy párolt édesburgonya pép	200 g
keserű csokoládé	120 g
barna cukor	100 g
Őrölt fahéj	1 tk
Vaníliakivonat	1 tk
Sütőpor	1/4 teáskanál

Főzés módja

• 
• 1. Gőzben (15 perc) főzzük meg az édesburgonya darabokat. (1125)
• 
• 2. Verje fel a tojásokat cukorral és fehér vanília kivonattal. Adjon hozzá vajat ezekhez, és folytassa a habverést közepes keverősebesség mellett. (1131, 1136, 1138)
• 
• 2. Keverje össze a lisztet fahéjjal és sütőporral. Adjuk hozzá a tojásos masszához, és keverjük tovább simára. (1133, 1139)
• 
• 3. Az édesburgonya darabokat turmixgépben pépesre vágjuk. Add hozzá a tésztához, és keverd simára. (1130, 1143)
• 
• 4. Olvassa fel a csokoládét vízfürdőben (ügyeljen arra, hogy a forrásban lévő víz ne érje a csokoládé fazékjának alját). Az olvasztott csokoládét is hozzáadjuk a csokoládéhoz, és simára keverjük. (1144, 1147)
• 
• 
• 5. Vágja le az anyákat egy hajlítóban a kívánt méretre (úgy, hogy az anyadarabok érezzék). Adjuk hozzá a tésztához. (1151)
• 
• 6. Tegye a tésztát a multicooker tálba a 0,5-ig. Körülbelül másfél órán át sütjük a süteményt a Bake beállításon. Ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkálóval - száraznak kell maradnia.
• 

Az edényt arra tervezték

1

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Péksütemények

[Anastasia]

Anastasia, édesburgonya tökbe keverve?

[Anastasia]

Anastasia, édesburgonya tökbe keverve?

Jó nap! Igen, összekevertem, ha úgy tetszik, rétegesen fektetheti.