Mandarin ízű sült zöldségek (és egy másik öltözködési lehetőség)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
tök	0,5 db
cukorrépa	1 db számítógép.
hagyma	2-3 db.
zeller	fél gyökér
fokhagyma	1 fej
kaliforniai paprika	2-3 db.
krumpli	3-4 db.
olivaolaj	2-3 st. l.
mandarin	3 db
só, őrölt fekete bors	íz
kakukkfű és rozmaring ágacska	2 ág

Főzés módja

Az így sült zöldségek szuper köretnek szolgálják a húst vagy a halat, de önmagukban nagyon finomak, ropogós pitakekszekkel és fűszeres tejfölös mártással (tejföl, mustár, kevés fokhagyma, finomra vágott tojás, só és bors ízlés szerint).
Öblítse le az összes zöldséget, hámozza meg és vágja részekre (kis) darabokra. Préselje ki a mandarin levét. Helyezze az elkészített zöldségeket egy tepsibe. Fűszerezzük sóval, borssal, olíva malával és mandarin lével. Adjunk hozzá kakukkfüvet és rozmaring ágakat, és keverjük össze. Tegye a sütőbe, 180 gr-ra előmelegítve. 1 órán át.
Ha a zöldséges mandarinlé megijeszt próbáljon meg egy másik tankolási lehetőséget: enyhén megszórjuk a zöldségeket cukorral, sóval, hozzáadunk balzsamecetet, olívaolajat, fekete borsot, néhány friss vagy szárított gyógynövényt.
Recept a "Culinary Workshop" magazinból 2014. januárra.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

sütő

gála10

Ay !!!! Mi történik? Olyan finom, olyan szép ... És a nyár előttünk áll, és mindez ömlesztve lesz, és íme egy ilyen recept!
Köszönöm, SanechkaA, nagyon-nagyon időszerű!

Kara

Sanya, belissimo! Könyvjelzővel biztos!

SanechkaA

gála10 Galya, Kara Irina - köszi lányok !!! a nyári piknikeknél a zöldségeket is lehet ízesíteni és fóliában sütni a grillen, füsttel általában leírhatatlan lesz

Manna

Ó, hogy szeretem ezt