"Baby" keksz morzsás (egy régi szakácskönyvből)

"Baby" keksz morzsás (egy régi szakácskönyvből)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Búzaliszt	2 evőkanál.
Keményítő	0,5 evőkanál.
Vaj	100 g
Csirke sárgája	2 db
Cukor	0,75 evőkanál.
Tejföl	0,5 evőkanál.
Szóda	0,5 tk
Citromhéj és gyümölcslé

Főzés módja

• Ez a könnyű és omlós süti az "Egy család üdvözli" könyv receptjén alapul. Az arányok tévesnek bizonyultak - lisztet kellett adnom, és csökkentenem kellett a keményítő mennyiségét a száraz összetevők teljes tömegében.
• - A vajat cukorral fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, egy csipet sót és reszelt héjat (0,5 citrom), tovább verjük.
• - A tejfölhöz adjuk a citromból kinyomkodott szódát és citromlevet, és gyorsan keverjük össze.
• - Keverje össze a lisztet keményítővel, adjon hozzá habos vajat és tejfölt. Gyorsan gyúrjon puha tésztát. A tészta sűrűségét a liszt szabályozza!
• - Azonnal 0,7 cm vastag rétegbe sodorjuk, vékonyabbra nem érdemes, kivágjuk a sütiket és 180 gr-ra előmelegítve sütjük. sütő kellemes színig.
• - Ne szárítsa túl és figyelje az alját!
• - Díszítsd citrommázzal vagy egyedül;)
• - Sütöttem néhány bagoly alakú sütit a dopleta receptjéből. Ebben a verzióban a sütik kissé vastagabbnak bizonyultak, és ez jobban tetszett nekünk!
• Az üveg 250 ml-t tartalmaz.
• 

Az edényt arra tervezték

Két kis tepsi.

A felkészülés ideje:

40 perc

jegyzet

A baglyok szemét rögtönzött eszközökkel vágták ki - rúzsásó és tonik kupak, pupillák - csokoládé chips;)

Hasonló receptek

Keksz "laza zabpehely" (Ilona)

Laza sütik "Matryoshka" (Trishka)

"Kanhai-lal" - indiai habos keksz (Omela)

[Rada-dms]

Rada-dms, köszönöm a receptet, ki akarom próbálni, nekem tetszeni kellene!

[Merri]

Merri, próbáld ki! Kaptam egy omlós és kellemes sütit!

A tejföl miatt a szokásos omlós tésztához képest nem lehet túl zsíros.

Sokáig néztem ezt a receptet. Ma megkerülte a kezét

Alapján: 5 sárgája, kis tejfölös üveg, 160 g vaj, a többi szemenként
Szépen! A család eszik, és holnap megpróbálom.
Köszönöm! A tészta nagyon kellemes dolgozni, puha.

Köszönöm a sütiket! Nagyon tetszett!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, köszönöm a baglyokat! Jóképű férfi! És mivel a család eszik, akkor semmiért nem tettem ki a receptet!



Édesem, Tanyusha, nagyon örülök, hogy tetszettek a sütik! Nem csoda, hogy mindketten megpróbáltuk!
Megfeledkeztem róla, meg kell ismételnem!

[Rada-dms]

Rada-dms, sütik- Szuper!
Sütjük.
És elviszem a receptet a Gyermek Temkához, jó?!)))
Köszönöm!