Miért savanyú a tej?

Kérdés a falusiaknak. A falusiaknak
Vidéki tej. Egyenesen a tehén aljától. Fejés közvetlenül előttem. A tehén szomorú szemekkel és mélységekkel néz rám.

A tejet azonnal a városba viszem.
Elviszem a HŰTŐHEZ! Hűtőszekrény / jégdoboz az autóban.
Idézem.
KÖNYV! Azonnal felforralom.
Egy nap - minden rendben van.
A megfőtt tejet a hűtőszekrénybe helyezett ÜVEGBE tettem.
A második napon a hűtőszekrényben BŰNÖZIK.
Az egész doboz három liter
Vagyis szombaton hoztam + megfőztem + hűtőbe tettem.
Hétfő hétfő - savanyúvá válik :-(
Van egy jó hűtőm.

KÉRDÉS:
Ennek oka lehet, hogy a tehén beteg?
Milyen tőgygyulladás van és így tovább?
Mert egy másik tehén / másik fejőnő másik teje nem savanyú !!!! A hét végéig könnyű.
Vagy nem számít.
És a főtt tej savanyúvá válik ott az esőktől / zivataroktól és a hangulattól?
Előre is köszönöm a választ.
Városlakó.

Milyen emberek - és védelem nélkül Nagyok a témáról - sajnos nem válaszolok. De örülök, hogy találkoztunk

Helló :-) Ide járok, mint egy látogatás, igaz? 6-) Itt gyűrődöm, hogy befogjam a számat (rohant zhalovazzo) Megkérdezem az áramot, így kérdezem .. és azonnal elszaladok .. nos, zokogással, nem?

Bár nem vagyok falusias, tejet visznek a házunkba. A tej savanyúságának megakadályozása érdekében öntsön friss tejet a szükséges térfogatú üvegekbe, fedje le több rétegben hajtogatott gézzel, jól, szélsőséges esetekben fordított fedéllel (vagy lyukakkal ellátott fedéllel), és hagyja a tejet szobahőmérsékletre hűlni . És csak utána tegye a tejet a hűtőbe. Különben, ahogy nagymamám szokta mondani, a tej "megfullad". Összefoglalva: a tejes serpenyőből friss tejet öntünk a szükséges edénybe, nyitva lehűtjük és csak ezután szállítjuk. A tejemet 3-4 napig nem forralva tárolom a hűtőszekrényben (bár nem tartok annyit, zabkása, pékáru, joghurt esetében használom). Hátha segíthet. Vagy a falusiak tanácsokkal segítenek.

hűtsük nyitva, és csak utána szállítsuk el. A tejem a hűtőszekrényben van tárolva, 3-4 napig nem forralva

Nos, az a bajom, hogy minek cserélni a hangtompítót vagy sem?
Másodszor ez a helyzet.
Molko FŐtt !!!!!!!
Mármint én forralom. Lehűlés. És a hűtőszekrényben fekszik egy pohárban, amelynek lyukja van a fedélben.
A második napon lassan savanyúvá válik.
Mindhárom liter.
A másik három liter hasonló, egy másik háziasszonytól teljesen nyugodt a hét végéig.
Gondolkodni kezdtem, ha ez tőgygyulladás?
aggódik :-(

Volt olyan esetem, amikor a tehén alól a legfrissebb tejföl másnap elromlott. Elmentem a rigó leszámolására, hogy megtudjam, mi az oka, minél inkább törzsvásárló vagyok és nagy mennyiségben, és hiába bolondít lejárt termékekkel.
Kiderült, hogy nem én voltam az egyetlen - és ennek oka a tehenek etetése volt. A tehenek a legelőn széna helyett friss fűvé váltak, és ekkor különféle gyógynövények virágoznak, amelyek közülük (amit nem mondhatok) befolyásolhatják a tej és a belőle származó tej minőségét.

Körülbelül másfél hónap elteltével a virágzás befejeződött, és a savanyú tej problémája is megszűnt.
És mindig friss tejet tartok forrázás nélkül körülbelül 5-6 napig, a hűtőszekrény nulla kamrájában.

Nyilván a rigójának is tudnia kell ezt, és valahogy nyomon kell követnie, hogy mely gyógynövények befolyásolják a tej minőségét, és teheneket legeljen, ahol ezek a virágzó gyógynövények nincsenek.

Valami hasonló...

Valami hasonló...

Nem tőgygyulladás?
És akkor rettenetesen félek tőle :-( Máris megváltoztattam a rigót.
Még mindig próbálom megérteni, talán ennek oka a légköri hatás (eső /verekedik a házban) vagy szigorúan a tehén hibája?

Köszönöm az ajánlást.
A történethez.
Természetesen nem fogok tudni tanácsot adni egy tehénnek, hogy hol legeljen ott :-) Valószínűleg csak áthelyezem egy másik gyepre / másik tehénre.
Tejet is viszünk az ördögnek, egyszerre hányat.
Én személy szerint szinte ciszternát hozok magamnak és kollégáimnak, majd hallom - savanyú tej :-( És furcsa látni, hogy gyakorlatilag ipari konverziós valuta vásárlások keretében látom :-)
Vagyis sokkal könnyebb másik szállítóhoz fordulni.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, biztos túlságosan zavarta a rigót. Itt van egy tehén, és féltékeny volt

túlságosan ragaszkodott a rigóhoz

Nem én molesztáltam a tehenet! Demonstratív! Annak érdekében, hogy a bika utánam szaladjon, én pedig csalogattam az erdőbe, és olyan húsért, amelyiknek hústeste lett volna :-) És úgy futott előle, mint egy torador .. pirosban .. vörös bugyi értelmében igen

A tőgygyulladással, a leukémiával kapcsolatban nem tudok mit mondani - nem találkoztam (hála Istennek).
De, ha valamivel elégedetlen vagy, jobb, ha azonnal visszautasítod, mint hogy kétségekkel gyötörd magad. És azt hiszem, senki nem fogja hibáztatni ezért.
Sok sikert az új fejőslány megtalálásához.

A férje sokat akart enni, és akkor megsértődik, hogy savanyú a tej.

A tőgygyulladásról, a leukémiáról

Cheburashka, aligha határozhat meg bármit is ilyen egyszerűen látásból. A tehenek tőgygyulladását antibiotikumokkal kezelik, ezért gyakrabban a tőgygyulladás tej nem göndörödik jól. Ezenkívül tőgygyulladás esetén a tej már forralás közben is pelyhekben válik ki, ezek tejsavófehérjék, amelyek bőségesen vannak a tőgygyulladásban lévő tejben.
A takarmányból is származhat.
És ha rigóval voltál, milyen volt a saját és a tehén higiéniája?

És azt hiszem, senki nem fogja hibáztatni ezért.

Kettő világos .. csak nem 60 év .. akkor nincs Sztálin? ezért nincsenek tehenek sem :-(
És nincs sok zsírtartalmú tehén :-(
Amíg nem találja .. vezetsz ... vezetsz .. sok idő és energia.
Tehát gondolod. Talán maga is rosszul jár? És savanyúvá válik, és ez normális?
De nagy valószínűséggel meg kell változtatnia a tehenet :-(

A férje sokat akart enni

Hát zabálj, rendben van? :-)
Most, ha akartam .. hogy vannak ezek az iPhone felhasználók? Itt, igen .. a tehénnek azonnal savanyú tejet kellett volna kapnia a horrortól 6-0 ahahahaha

És ha rigóval voltál, milyen volt a saját és a tehén higiéniája?

Nem igazán foglalkozom ezzel?
Megértem, hogy :-( városból származom. Ott biztosan nincs jakuzzijuk! Nekem pedig máris rögtön .. elvileg lehetetlen élni!

Vagyis lehet, hogy a piszoktól van, nem?
Mint egy koszos tehén?
Én aztán a lelkem egyszerűségéből úgy gondoltam: átfőttem és ennyi .. mindenkit megöltek a mikroból .. mindent .. rendben.

A fejést megelőzően a kezeket és a tőgyöket alaposan meg kell mosni. A rigó látszólag tiszta vagy ilyen-olyan? Milyen háziasszony olyan, mint egy tehén. Nos, ez nem csak a tehenekről szól.
Annak érdekében, hogy a tejben lévő összes mikrobát elpusztítsa, 30 percig kell forralni, de akkor sem lehet belőle haszon, minden vitamin és nyomelem elpusztul.
Ha kétségei vannak, a legjobb, ha lehet, beszállítót váltani.

A rigó látszólag tiszta vagy ilyen-olyan?

ellenőrizni kell igen 7 Érzed?
És ő paroZhe nekem? Ninadaet?
Nos, nem azt fogom mondani, hogy üzleti célú vagyok .. és nem a kéjtől .. de megpróbálom .. kitisztítani vagy sem!

Ha az esethez néznie és éreznie kell ... Meg kell, akkor kell!

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, keressen egy fiatal rigót!

ellenőrizni kell igen 7 Érzed?
És ő paroZhe nekem? Ninadaet?
Nos, azt mondom, hogy üzleti célokra vagyok .. és nem kéjvágyból .. de megpróbálom .. kitisztítani vagy sem!

Alaposan fogja meg az áramot! Hogyan kellene ott lennie? Minden oldalról hadd lazítson és élvezze!

keressen egy fiatal rigót!

Ez egy mítosz! :-)
ez nem történik meg :-) Csak Spanyolországban! :-)

: girl_wink: Fiatal vagyok! 23 éves vagyok, van tehenem, nagyon szeretem a tejet. Nagyon szeretné a tehéntejemet, a teje zsíros, édes. Nos, a tőgyöt jól meg kell mosni, például szappannal lemosom a WC-m és szárazra törölöm. papír, nem valamiféle koszos rongy. A tejben egyetlen folt sincs.Az emberek azt mondják, hogy még 10 napot is tárolnak, én személy szerint nem ellenőriztem. És az a tény, hogy a 3. napon savanyúvá válik, annak is köszönhető, hogy a tej folyékony, de talán tényleg eszik valamit.