Rotkraut suss - savanyúbb - savanyított vörös káposzta

Nagyon köszönöm a receptet!
Ilyen finom lett! Meglepő módon még borókabogyóim is voltak. Egyszer a fűszerosztályon vettem be. Mint minden fűszer egy zacskóban. A receptben szereplő cukor helyes. A férfi szkeptikus (idegesen néz, amikor újra recepteket keresek a Kenyérsütőben és előkészítem a következő kísérletet a családnak))) - élvezettel ettem!
Finom!
1 kg-os csótányt vettem. dörzsölte Berner Trend-et a pengék nélküli betétre, vékony oldalával. Hagyma 3,5 késes betéten. Sárgarépa az érdeklődés kedvéért - részben a koreai (a sárgarépa rövid oldala), részben a rösti.
kérdés: talán nem vettem észre a szövegben, hogyan és mennyi káposztát lehet tárolni?
Köszönöm.

[formochka]

formochka, Veronica, örülök, hogy a recept jól jött! Idén nem sikerült vöröskáposztát venni, nagyon sajnálom!

Hosszú ideig tárolhatja az ecettel főtt káposztát, különösen hűvös helyen.

Amíg nem megy rosszul.