Meleg májsaláta

Meleg májsaláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
főtt máj (baromfi, sertés vagy marhahús)	300 gramm
nyers sárgarépa	300 gramm
hagymás hagyma	300 gramm
növényi olaj sütéshez	íz
cukor	1 teáskanál
só bors	íz

Főzés módja

• Az arányokkal minden világos - 1: 1: 1.
• Forraljuk fel a májat (nekem csirkém van), csíkokra vágva.
• Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn.
• Vágja a hagymát csíkokra.
• A hagymát növényi olajban aranybarnára sütjük. A végén megszórjuk cukorral, és egy ideig tartsuk tűzön. Tegye ki a serpenyőből egy tányérra.
• Ugyanabban a serpenyőben egy kicsit megpirítjuk a sárgarépát. Ízlés szerint sóval ízesítjük, letakarva lassú tűzön puhára pároljuk.
• Ezután adjunk hagymát és elkészített májat a sárgarépához. Keverje meg jól, állítsa be a só, bors mennyiségét. Letakarva hagyjuk főzni.
• Tálaljuk melegen, így nem lesz növényi íze.
• Más kérdésekben ez ízlés kérdése.

Az edényt arra tervezték

választható

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

tányér

jegyzet

A férjem szereti a hajdina zabkásával.

A máj sárgarépával mindig finom.
Egyébként sárgarépával minden nagyon finom.
Készítek salátát marhaszívvel, sárgarépával és sült hagymával. Majonézes. Az identitás félelmetes.
Lenusik, van egy klassz salátád!

Egyél egészségre
Ez éjszaka lehetséges

Igen, éjszaka mindig jobban ízlik.