Gombakrémmártás multicooker Philips HD3095-ben

Gombakrémmártás multicooker Philips HD3095-ben

Kategória: Mártások

Hozzávalók
Száraz gomba	20 gr.
Izzó	1 db számítógép.
Kis sárgarépa	1 db számítógép.
Zöldek (petrezselyem, kapor)	1 csomag
Fokhagyma	1 gerezd
Krém 10%	300 ml
Só	íz
Növényi olaj	zöldségpörköléshez

Főzés módja

• A száraz gombát a szemek állapotáig őrölje. 20 gramm rókagombából 60 ml gabona került ki
• 
• Öntsön rájuk krémet. Alaposan keverje össze, hogy csomók ne maradjanak, hogy a gombák egyenletesen szívják fel a nedvességet
• 
• Ekkor aprítsa fel a hagymát és a sárgarépát
• 
• Kenje meg a tálat növényi olajjal. Kapcsolja be a "Fry" módot. Apróra vágott zöldségeket 3 perc múlva adhatunk hozzá. Alkalmi keverés mellett, nyitott fedéllel pirítsa meg őket. Amint megpirultak, kapcsolja ki az üzemmódot, és vegye ki a tálat a tokból, hogy gyorsabban lehűljön (sokáig lehűl - a tál vastag falú)
• 
• Amint a tál kihűlt, tegye vissza a multikukar házba. Öntsön gomba és tejszín keverékét a zöldségekbe. Összekeverjük. Becsukjuk a fedelet. 30 percre bekapcsoljuk a "Kása" módot.
• 
• 3 perccel a rezsim vége előtt adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fokhagymát, sót.
• 
• Mindent összekeverünk, és 10 percig melegítésen hagyjuk.
• 
• 10 perc múlva elkészül egy nagyon aromás és ízletes szósz
• 

Az edényt arra tervezték

RENDBEN. 300 ml

A felkészülés ideje:

15 perc + 30 perc

Főzés program:

Fry, Kása

jegyzet

Ez a szósz jó hús, zöldség, tészta és csak pirítós számára.

[Mannochka]

Mannochka, köszönöm a receptet! Finomnak kell lennie. Megpróbálom ezt megtenni, csak egy másik rajzfilmben.

[Pipa]

Pipa, csak ha a lágyabb módot használja, akkor a szósz vékonyabb lesz, de nem kevésbé ízletes

[Mannochka]

Köszönöm, Mannochka! Amikor megteszem, beszámolok a történtekről.

Igen, igen, megvárom

Hú, nem gondoltam volna, hogy először száraz gombát darálok)))

[ír]

ír, így gyorsabban forrnak.

[Mannochka]

Mannochka, ez érthető, de nem sejtettem volna
Valójában a dolog. Tehát köszönöm a tippet!

Örülnék, ha jól jön

[Manna]

Finom, gyors és ízletes recept! Köszönöm, Manna
A szárított rókagombának pedig nagyon sok előnye van. Dicsérte

[Irisha]

Irisha, köszönöm Igen, igen, a rókagomba nagyon hasznos, de hőkezelés után elveszíti tulajdonságainak egy részét

Szárított rókagomba

Szárított rókagomba

Kalória, kcal: 261
Fehérjék, g: 22,3
Zsír, g: 7,6
Szénhidrátok, g: 24,2

A rókagomba az egyik leghasznosabb gomba a középső sávban, ráadásul soha nem férges. A gomba élénk sárga színe annak köszönhető, hogy nagy mennyiségű karotin van benne, akárcsak a sárgarépában.

A rókagomba A-, B-, D-, PP-vitamint, aminosavakat és nyomelemeket (réz és cink) tartalmaz, amelyek segítenek javítani a látást, gyógyítani az éjszakai vakságot, és számos szembetegség megelőzésére is szolgálnak. Ezenkívül a rókagomba tartalmú anyagok javítják a nyálkahártya, különösen a szem állapotát, hidratálják és ellenállóvá teszik a fertőző betegségekkel szemben. A rókagombák daganatellenes és immunstimuláló hatásúak, segítenek a gyulladásos betegségek kezelésében, és elősegítik a radionuklidok szervezetből történő eltávolítását. De ezeknek a csodálatos gombáknak a legfontosabb tulajdonsága, hogy az emberi testben szinte mindenféle parazita ellen küzdenek.

Igaz, a gyógyászati ​​anyag elveszíti tulajdonságait, ha 60 ° C-ra melegíti, és hidegen sózva a só elpusztítja. Tehát gyógyászati ​​célokra jobb szárított gombát használni, vagy tinktúrát készíteni belőlük. <...> A rókagomba maximális kihasználása érdekében ajánlatos a lehető legtöbbet aprítani.

Hogyan segíthetik a rókagombák a testet?

A karotin egyéb forrásai (például sárgarépa, datolyaszilva) mellett a rókagombák is a legelőnyösebben befolyásolják a látást, a szem nyálkahártyájának állapotát, és képesek megszabadulni az "éjszakai vakságtól". Ezenkívül az A-vitamin (amelybe a béta-karotin a szervezetben átalakul) előnyei javítják a bőr és a haj állapotát, serkentik az immunitást.

A rókagomba rendszeres használata lehetővé teszi a nehézfémek és a radionuklidok sóinak eltávolítását a testből. Ezenkívül ezen gombák segítségével szinte mindenféle parazitától megszabadulhat. A kinomannóz-poliszacharid magas tartalma, amely nem méreganyag, hanem egyszerűen blokkolja a helmintusok idegreceptorait, beborítja és feloldja petéiket, segít megtisztítani a beleket és az állatokat és az embereket az élősködő férgektől, anélkül, hogy a szervezetet egyáltalán befolyásolná.

Meg kell jegyezni, hogy ez a poliszacharid (kinomannóz) 60 fok feletti hőmérsékleten és az étkezési só hatására elpusztul. Ezért a rókagomba előnyeinek eléréséhez szárított gombát vagy friss gomba tinktúrát kell használnia. <...>

A rókagomba jótékony tulajdonságai jótékonyan hatnak a májra, ezek a gombák képesek romboló hatással lenni a hepatitis vírusra (a trametonolinsav elpusztítja a hepatitis vírusokat). Az ergoszterin vitaminszerű anyag segít a máj megtisztításában (ami számos betegségnél, például elhízásnál fontos).

A fungoterápia (a hagyományos orvoslás egyik ága, amely a gombákat gyógyszerként használja) széles körben használja a rókagombát természetes antibiotikumként, amely számos gyulladásos és fertőző betegség esetén segít, ugyanakkor kíméletesen stimulálja és erősíti a szervezet védekező képességét.

A rókagombának önmagában nincs ellenjavallata, a lényeg az, hogy ökológiailag tiszta területeken gyűjtse őket (ha nem ismeri a gombákat, és nem ismeri a mérgező gombák jellemzőit, ne kockáztasson, és ipari módon szüretelt gombákat vásároljon).

[Manna]

Manna, korrigálja a receptben szereplő tejszín mennyiségét, valószínűleg még 300 ml-t is. Jó recept, de fehérekkel valószínűleg egyáltalán előfordul a halálozás, mert ezek is szagolnak.

[Irisha]

Irisha, köszönöm kedves. Hiányzott egy nulla. Már javítva.

mert szagolnak is.

A rókagomba illata nem rosszabb. Általában minden száraz nemesgomba csodálatos aromával rendelkezik

Ó, nem hiába szárítjuk a rókagombát)) Könyvjelző!))

[Tanechka]

Tanechkaremélem élvezed!

[Manna]

Remélem élvezed!

Manna, természetesen tetszeni fog)))

Manna, milyen szép és ízletes mártás.Köszönöm.

[Ninochka]

Ninochka, Köszönöm!