Berlini túrós sütik (Berlin Huettenkaese Kekse)

Berlini túrós sütik (Berlin Huettenkaese Kekse)

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
túró	250 g
cukor	200 g
Liszt	250 g
vaj	50 g
sütőpor	1,5 tk

Főzés módja

• Fórumunkon számos recept található a túrós tésztához és az abból származó termékekhez. Az egyik oldalon megtaláltam ezt a berlini túrós sütik receptjét. Kissé hasonlít a "Varjú lábához", de a zsír aránya más.
• Tehát: öntsön csúszdába lisztet, túrót és apróra vágott vajat tegyen a közepére, tegyen sütőport. Keverje össze az összes hozzávalót a cukor kivételével. Tegye a tésztát a szőnyegre, és nyújtsa ki. Ezután hajtsa félbe, és nyújtsa ki újra. Hajtsa háromra a tésztát, és tegye hűtőbe 2-3 órára. És lehet és éjjel is.
• 
• 
• Ez alatt az idő alatt a gördülő áramszünet részeként volt egy helyi "áramszünet", mivel a szerencsének köszönhető, hogy a telefon azt mondta, hogy lemerült, így nincsenek fényképek a következő lépésekről.
• Szórj meg egy gördülő matracot a cukor felével, tedd rá a tésztát és gördítsd ki, tetejére cukrot adva. 0,3-0,4 cm vastagra nyújtjuk.
• Ezt követően a tésztát a hosszú oldalak mentén egymással ellentétes tekercsekkel hajtogatjuk. Úgy vágtuk, hogy a vágáson valami olyan legyen, mint a szív.
• Aztán jött a fiú az iskolából, és lefényképeztük az utolsó műtétet és az eredményt. És ott adták a fényt))))
• Helyezze a sütiket sütőpapírra. 30 percig sütjük 200 gr hőmérsékleten. mielőtt barnulna.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

sok

A felkészülés ideje:

1 óra + hűtési idő

Főzés program:

sütő

jegyzet

Olyan ropogósak és édesek ...

Milyen gyönyörű (puffadt fülnek tűnnek)! Esetenként megpróbáljuk! Külön örülök, hogy az összetevők nem bonyolultak.

Nagyon egyszerűek és nem tartanak sokáig.

És ezeket eladjuk, annak ellenére, hogy messze vagyunk Berlintől

Köszönöm, könyvjelzővel ellátom. Szeretjük ezt.

Lányok, egészség. Süt!

Egyszerű és ízletes

Ma sütöttem a fiam és a menyem érkezésére. Ennyi maradt igaz, kevesebb cukrot vettem, és a cukorhoz szentelt szentjánoskenyeret adtam. Elutazásuk után tejjel "kihegyeztem" pár dolgot. Finom!

Egészségedre. Örülök, hogy tetszett!

Kérem, nézze meg az "alkotásomat". Méretében 4–2,5 cm-t kaptam. Így kell lennie? Féltem, hogy túl vastagra csavarodom, hirtelen nem fognak sütni.