Sovány keksz tészta

[vernisag]

vernisag, Ira, ma kekszet sütött erdei eperrel. Nos, nagyon finom! Pontosan egy percig tésztakeverőben gyúrtam a tésztát, 10-15 perc alatt megsütöttem a hercegnőben, és a desszert készen állt a teára. Nem volt időm újra képet készíteni
Köszönöm a receptet!

Mi is, szilva nra-val. A fagyottat szeletekre vágtam. Tegnap csináltam. Indul a csomagom.

[jachtkikötő]

Ma pedig összegyúrtam a tésztát, akár 2 adagot is, betettem a hűtőbe és megfeledkeztem róla
jachtkikötő, egészségedre!

Ki kell próbálni szilval is, fagyasztott és szabad helyet kell enni a fagyasztóban.

[optimista]

optimista, Lenusya, nos, vapche, kb. 1,5 csésze töltelék szükséges egy kekszhez

Tehát csak egy kis olaj, cserélje le vízzel és olajjal

Nem, nos, nifiga magad És hol voltál korábban? )) Itt mutogatok, de kiderült, hogy minden egyszerű)) Jövő hétvégén megpróbálom - most van ez a szezon slágere)) Ma összekevertem a tésztát, de a kezem nem ért el - holnap) )

Nem, nos, nifiga magad És hol voltál korábban? ))

Megbeszéltük ezt a kérdést, van valahol a téma, bár valószínűleg már itt is nehéz, találni valamit, a tészta természetesen másként alakul. Megpróbálta kicserélni az olaj egy részét kefirre?

[vernisag]

vernisag,
Nem is gondoltam rá) Szükség lesz egy ilyen lehetőség megadására

Itt a hűtésem, a redők nem sikerültek) Szilvával és almával csináltam.

[optimista]

optimista, Lenusyami hajtogat? Az ilyen szépségű szövés során a szivacsok "redőkké" válnak. Irochka nagyon szép kekszet készített.

Itt a hűtésem, a redők nem sikerültek) Szilvával és almával csináltam.

A vapche ráncai itt másodlagosak. Csodálatos, finom galetta! Szilvával és almával
Nekem is vannak szilvaim és almám, külön van az áramlat És a redők sem sikerültek, de finom oochen

Kis piték almával és banánnal + vanília és fahéj (vajban sütve egy kanál liszttel és 2 evőkanál cukorral)

És csak egy szilvás keksz. Minden finom

🔗

🔗
🔗

🔗

🔗

Kis piték almával és banánnal + vanília és fahéj (vajban sütve egy kanál liszttel és 2 evőkanál cukorral)

Ira, hogyan alakítottad ezeket?)

[Irochka]

Irochka, szépség-varázsa, milyen csinos és ügyes minden egyszerűen összehasonlíthatatlan
És hogyan csinálta a göndör mintát a tortákon?

[vernisag]

vernisag, Ír, egyszerűen földöntúli szépség!
Megőrülhet egy ilyen fincsi.

(vajban sütve egy kanál liszttel és 2 evőkanál cukorral)

Ír, érdemes lisztet és kanál cukrot adni a serpenyőbe?

És kíváncsi vagyok, hogy ilyen piték!
Ír, minden olyan gyönyörűen étvágygerjesztő!

Köszönöm lányok
Hogyan formázták? A tésztát csak nagyon vékonyan hengereltem keményítőre, egy hosszú téglalapba (20 cm széles és majdnem hosszú az egész asztalra), majd tekercsre tekertem. Körülbelül 1 cm-es alátétekre vágtam a tekercset, és ezeket az alátéteket sodrófával vékony süteményekbe tekertem. Aztán formázott, mint a közönséges piték, a piték nem nagyon szívesen formálódnak ebből a tésztából, a kereszteződésben szétterül, lisztbe mártja. 16db-os lett, de ízletesek, a tészta olyan óriási és ropogós, belül pedig finom, pürészerű töltelék található banánból és almából.

Ír, érdemes lisztet és kanál cukrot adni a serpenyőbe?

Igen, Rituel, dobott egy darab vajat a serpenyőbe, majd gyümölcsöt, kicsit megsütve, 2 kanál cukrot és egy halom kanál lisztet, vaníliát és fahéjat öntött, és addig sütött, amíg minden besűrűsödött. Tegyük egy tányérra kihűlni. Ez a töltelék nem folyik, volt egy nagy alma és egy banán.

[vernisag]

vernisag, Ira, megvan a kiállítási pite. a szépség

[Irochka]

Irochka, ilyen szép piték, nos, csak egy szép látvány!

[Svetlana]

Svetlana, Yulia, Nagyon szépen köszönöm!

Ír, köszönöm a pite formálását, kíváncsi vagyok, hogy ...

[Ksyusha]

Igen alakja az egészségnek Ksyusha

Cseresznyével - csak

Cseresznyével - csak

Hú, nagy, finom!

Megváltozott a tészta, vagy pont olyan, mint a recept?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, gyönyörű kilátás!
vernisag, Ira, nagyon szép piték! a tészta felvágása, mint a samsának kiderül. Ezt is meg kell próbálnunk! Köszönöm!

[vernisag]

vernisag,
Gyümölcspürével - tegnap reggel összekevertem a tésztát)

a tészta felvágása, mint a samsának kiderül.

Igen, csakúgy, mint a samsa vagy a sütik esetében, még mindig vannak ilyenek

Badambura (azeri édességek) (vernisag)

Gyümölcspürével

Látszólag gyönyörű tészta

Látszólag gyönyörű tészta

És kijött a megfelelő ropogós íz, kissé megváltoztatta a krumplipüré és a vaj arányát (ezúttal egyértelműen ketté vettem, legutóbb több krumplipüré volt)

Iraaa, találtam egy fotót kekszről eperrel és túróval! És nem tudom visszafogni magam, és feltenni ugyanazt a fényképet





Ezen a hétvégén megint lesz egy alma és citrom - jött egy megrendelés a fiamtól

[Antonovka]

Antonovka, Len, és mit szórnak a tetejére?

Találtam egy fotót kekszről eperrel és túróval!

Köszönöm, Lenochka, csodálatos fotó! Csodálatos finom keksz!
Igen, és mit szórt be? Nem tűnik porcukornak

Ja, porcukor, de kevés keményítővel - vagyis hőálló porral (nem emlékszem az arányokra, az MK-ban tanítottak, de ha meg kell találnom, valószínűleg megtalálom )

Ah, jól megsütötted ezzel a porral, akkor világos, miért olyan arany színű

[vernisag]

vernisag,
Nem, frissen kiszórtam a sütőből)

[Lena]

porcukor, de kis mennyiségű keményítővel ... arányban ... ha meg kell találnia, valószínűleg megtalálom)

biztosan
Lena, Keksz gyönyörű-si-ven-na-i!

[vernisag]

vernisagNagyon köszönöm a keksz receptjét, harmadik nap sütök! De hogy őszinte legyek, egyszer már kipróbáltam, és látszólag valamit rosszul csináltam, vagy valami, nem ment (vajszagú és zsírosnak tűnt).
De mégsem lehet ennyi nagyszerű vélemény, úgy döntöttem, hogy újra közel kerülök hozzá .. Iii .. kiderült, finom!
Kicsit kevesebb olajat tettem (60 ml), és már lehűlt állapotban kell megenni (az olaj szaga már egyáltalán nem érezhető. Puff-homokos, ízletes! Köszönöm szépen!

[Irina]

nem ment (olajszagú és zsíros volt).

Irina, és én is megpróbáltam a vajat margarinnal helyettesíteni, és általában csökkenteni a mennyiséget, de a kezeim még nem értek el

Nagyon köszönöm a keksz receptet, harmadik nap sütök!

Irochka egészsége, nagyon örülök, hogy tetszett! Maga a tészta, igen, zsíros, de sütés után pelyhes és száraz, és látszólag az olajtól függ, soha nem érzem a vaj szagát. Bár mindig vaníliás cukrot adok a tésztához, de a kenyérhez is, néha a liszt nem túl kellemes illatú.

[Irisha]

nem ment (olajszagú és zsíros volt)

És mindig az eredeti recept szerint csinálom, ami Irisha a pizzakészítők témájában lefektetve, nem olyan kövér, itt
Pizza készítők: Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 2027

És nem érzek zsírt - a tészta fantasztikus!

[Tatyana]

És állandóan az eredeti recept szerint készítem, amelyet Irisha a pizzakészítők témájában fogalmazott meg, ez nem olyan kövér

Köszönöm, Tatyana, Kipróbálom ezt a lehetőséget, az olaj majdnem a fele van

Akkor kettesben? Sokszor írtam, hogy egyesek számítanak. olajok helyettesíthetők vízzel és olajjal, az egész probléma megoldódott. Helyettesítheti 100 ml vízzel és 60 ml olajjal.

De nem érzek kövérséget

Nekem is

Akkor kettesben?

Sajnálom, a munka felénél tetszett, puha, műanyag, de az íze ... nos, nem vagyok barátságos a növényi olajjal egy kicsit a nyári zöldségsalátákban, a zöldségöntetekben és egy kicsit a repce pékárukban, amit jobban toleráltam bárki más, de nagyon régóta nem vagyok eladó. .. ezért azon gondolkodom, hogyan lehet elfedni a vaj ízét

Lányok, talán először sütöttem az új Princess 2-ben, és az ott lévő tészta mintha ott olvadna .. általában vagy a kezek nem voltak egyformák, vagy a tűzhely mindegy. A sütőben más módon, talán a kezdeti grammokat tekintve szuper lenne a sütőben ..És számomra erős lehet a forró olaj érzékelése a tésztában. Nem tudom, mi volt a fő, hogy most finom és a fiam élvezettel eszik!

hogyan lehet elfedni a vaj ízét

Enni teljesen lehűtve)

Egyébként én is csak a közelmúltban, lassan hozzászoktam a saláták növényi olajához.

Sajnálom, fél

Igen, nem, Katyusha, akkor csak egy kicsit kevesebb van, egy pohár 250 g. Itt mézes süteményt sütöttem napraforgóolajjal, ott igen, érzem az olajat, de ebben a tesztben nem az, száraznak bizonyul, egyáltalán nem érezhető.

Érezhető lesz, ha az olaj szagos. Ehhez a teszthez mindig szagtalan olajat veszek.

[Irina,]

Itt mézes süteményt sütöttem napraforgóolajjal, ott igen, olajat érzek, de ebben a tesztben nem

Irina,Valószínűleg gyermekkoromban fokozott volt az olajérzékenységem, egyáltalán nem bírtam, és az életkor előrehaladtával fokozatosan megszoktam, de csak kis mennyiségben kellett ...

Valaki megígérte, hogy mesterórát tart nekünk a Teskom formájú piték készítéséről? Olyan régen volt, hogy már nem emlékszem, ki volt az

[vernisag]

vernisag,
Irin, ezen a hétvégén készítettem egy tésztát 40 g vajjal és 120 g vízzel - nagyon jó lett! A kérdés az, hogy mi volt a bölcs almaszószsal és túróval?

[Podmosvichka, Helen]

Podmosvichka, Helen, nem csoda!, köszönöm, hogy nem emlékszel, hogy ezt megígértem. Függő anyag befejezetlen. Ezen a héten megpróbálom feltenni a szorítót. Sok előre nem látható pillanat és helyzet volt. Nem is teszek sajnálatos hangulatjeleket. Büntetem magam, hogy hálával és "dicsekedéssel" nem megyek Irochka, bár most gyakran megsütöm a kekszét. A kekszeim ebben a bejegyzésben harapással Lerelochkin bagelt minden nap esznek. Pénteken megint meg kell sütni egy "tonna" ufót (ahogyan minikekszet hívnak a munkahelyen). Megteszem, amit ígértem, aztán dicsekedni fogok.
Többé nem "szórok hamut a fejemre", megpróbálok mozgósítani a közelgő ünnepekre. "És a lányok megbocsátanak nekem ...", remélem.

Lányok, kérem, mondja el valakinek, kérem, a LAN-ban vagy a spoiler alatt, mit kell tennie annak érdekében, hogy a receptben a fotók a megjegyzésektől balra helyezkedjenek el, és kicsik, és növelhetők legyenek. És ezt meg lehet tenni telefonon?

[Marysi27]

Itt, a témában, nem vártam meg a mesterórát. Sokáig csináltam, a képeket ma megtalálták. Kiderült, hogy nem úgy Marysi27, de kiderült.

És mindezt kekszes tésztából. vernisag-ír , újra Köszönöm... Teskomovsky formál, megnyalja Marysi27 , Köszönöm az ötletért.