Cupcake szárított barackokkal, aszalt szilvával és földimogyoróval

Cupcake szárított barackokkal, aszalt szilvával és földimogyoróval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tyúk tojás	3 db
cukor	100 g
búzaliszt	120-150 gr.
szóda	1/2 tk
aszalt szilva	80 gr.
szárított barack	80 gr.
földimogyoró	80 gr.
növényi olaj	penész kenéshez

Főzés módja

• Szárított kajszibarack és aszalt szilva folyó víz alatt. Töltse fel forró vízzel 15-20 percig, hogy a szárított gyümölcsök megpuhuljanak.

• Süssünk egy kevés mogyorót egy száraz serpenyőben. Hagyja kihűlni, és távolítsa el a héját. Nem őröltem meg, csak az egyes diókat kétfelé osztottam és hozzáadtam a tésztához.

• A tojásokat addig verjük cukorral, amíg a massza kifehéredik és a cukor teljesen fel nem oldódik, adjunk hozzá szódát

• Adjon apróra vágott szárított barackot és aszalt szilvát a tojás keverékéhez, adjon ide hámozott és enyhén apróra vágott földimogyorót

• Lisztet adunk fokozatosan, lehet, hogy többre vagy kevesebbre lesz szüksége, összpontosítson a fotó konzisztenciájára

• A tésztát kikent formában megkenjük, és 180 C-ra előmelegített sütőben sütjük (20-25 perc).

• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

sütő

Köszönöm a remek receptet. Több pékben készült.

[Anna]

AnnaKöszönjük a visszajelzéseket és a fotókat