Torma leves (Meerrettich suppe)

Torma leves (Meerrettich suppe)

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
Friss torma, reszelt	4 evőkanál
krumpli	4 dolog
hagyma	2 db
krém	100 ml
húsleves	100 ml
só bors
zöldek, kekszek	kiszolgálni

Főzés módja

• Szokatlan német leves a torma szerelmeseinek. A torma készre cserélhető. Pároljuk meg a hagymát, adjunk hozzá apróra vágott nyers burgonyát, és főzzük kevés sóval kb. 5 percig, töltsük fel vízzel és főzzük, amíg a burgonya készen áll, adjuk hozzá a húslevest és pürésítsük a masszát. Hozzáadjuk a reszelt tormát és 5 percig főzzük, hozzáadjuk a tejszínt, hagyjuk felforrni és levesszük a tűzről. Végül ízesítsük sóval, borssal és kedvenc pi-gravyjával. Tálaljuk krutonnal. Állítsa be a víz mennyiségét ízlésének megfelelően pépesítéskor, kaptam 1,5 liter levest.

Az edényt arra tervezték

1,5 liter

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

tányér

[NataliARH]

NataliARH, itt egy remek leves! Forrás előtt enyhén sült burgonya csodálatos ízt kap a levesből! A torma pikantériára, a krém pedig lágyítja és kiegyensúlyozza az egészet! Feltétlenül meg kell ismételni!

Milyen élesen érzékeli a receptet! Irina, köszönöm !!!