Omlós tészta sütik (jegesedés festése)

Omlós tészta sütik (jegesedés festése)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
omlós tészta
jegesedés
vodka + kakaópor

Főzés módja

• Minden omlós vagy mézeskalácsos süteményt királyi jegesedéssel borítunk (ne felejtsük el, hogy először vastagabb jegesedéssel rajzoljuk meg a szegélyt. És töltsük meg a süti hátterét egy vastagabb jegesedéssel. Hagyjuk állni egy darabig (20 percig megdermedt). Ezután a kakaóport konyakkal vagy vodkával hígítjuk a folyékony gouache állapotáig, és bármilyen rajzot vékony ecsettel felviszünk (akár egy szeretett személy portréja :))). Ez minden:)
• 

Hasonló receptek

Házi omlós tészta tojás nélkül (Tizenegy)

Élesztős omlós tészta sütik "Új évre" (díszítsd a gyerekekkel) (Öröm)

Omlós tészta sütemény a sárgáján (Alenka83)

Hihetetlen műalkotás !!!

Döbbenten! Nagyon szép!!!

Ez igen! Szuper! Csak álmodni tudok erről! A természet a tehetségek gyermekein nyugszik. Rám támaszkodik, akárcsak a Kanári-szigeteken (művészi és rajzi értelemben).

Hogyan ehet ilyen szépséget?

Az összetevőkben feltétlenül jelezni kell - A KÉZEKNEK A JOBB HELYBŐL NÖVEKEDNI! És ha olyan, mint az enyém, akkor dobja el az ételt. És merre néznek a moderátorok ... Mély kegyelemben megfagyva egy szakember előtt

Ja !!!!!!!! Az emberek tudják, hogyan !!!!!! A szépség!

Óóóó, fantasztikus! Nagyon szép! De művésznek kell lenned ...

Oh! Hűha!!!!!!

Kulturális sokkban vagyok !!! A szépség!!!! Mestermű !!!!

Lányok, köszönöm mindenkinek a minősítést. Őszintén hiszem, hogy ha mindannyian mellettem lennétek, és ecsetet vennétek velem, megértenétek, milyen nagy művész vagy :) Ezt nem a természetből (őszintén szólva, nem tudtam!) Vázoltam . Egy ilyen munkához van néhány apró trükk és egy kis tudás.
Ezúton is köszönöm mindenkinek! Boldog Karácsonyt!!!

Tanya, nagyon köszönöm, hogy tisztáztad az anyagok lényegét (kakaó + alkohol), de nagyjából:

Az összetevőkben feltétlenül jelezni kell - A KÉZEKNEK A JOBB HELYBŐL NÖVEKEDNI! És ha olyan, mint az enyém, akkor dobja el az ételt. És hol keresik a moderátorok ...

ez a szabályok megfogalmazásának képessége, nem pedig az anyagok / összetevők keverési technológiájának ismerete.
De most biztosan megpróbálok így rajzolni. És milyen kakaó van itt - a szokásos Arany címke vagy importált lúgos?

Fantasztikus! Csak egy művészeti kiállítás! Csak csodálom, mert nem merem megismételni !!!

[Vei]

Vei, próbálkozzon nagyon egyszerű mintákkal (virágok, fürtök vagy minták). A kontúr mentén jegesedő pontok keretezik - nagyon elegáns is lesz. Először egy rendes arany címkés kakaóport vettem. Minden remekül sikerült. nem volt elég mélység (amikor nagyon sötét pontot kell tenni valahova, például a pupilla), ezért kóstoltam lúgos kakaót. De nincs sok különbség. Ha nem vagy túl lusta, és kivágsz néhány kis sablont (nézd meg a Google-ban a "vytynanki" vagy a "silhouette cutout" kifejezést), akkor nagyon gyorsan megtervezheted nem csak a sütiket, hanem a süteményeket is. A torta festését cukormasztix felhasználásával készítettem - nagyon jó volt a tortát azonnali díszítéssel segíteni (masztikával letakartam, a tetejére húztam és voila :))))

[Mikulishna]

Leírhatatlan szépség! Kiderülnek, ala régi fotók! Szeretem ezt a stílust, de sajnos ez soha nem fog működni az életemben (((
Mikulishna, Tanya, őrülten szép !!!

Vei, Lisa, biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog!

MESTERMŰ! A kezekről - abszolút egyetértek.

[Mikulishna]

Mikulishna, ó, nem, a sablonok nem nekem szólnak, nem vagyok velük barát - mindig mindent elkenem és foltozok
és egy ilyen "gouache" fogyasztása nagy? hogy a címképből mennyi kakaót és vodkát kell hígítani, például festeni a mézeskalácsot. Ha nem tévedek, akkor 12-en vannak, és milyen méretűek?

- A kezeknek a megfelelő helyről kell nőniük! És ha olyan, mint az enyém, akkor dobja el az ételt

Csatlakozom, kulturális sokkot kapok a sütiktől, ilyen listával :-)

Yo-enyém !!!! Bocs az enyémért! Francia! A festés titkai a stúdióban, különben meghalok a kíváncsiságtól és a romlott mézeskalács hegyeitől !!!
Meghalok, tanulni akarok !!!!!!
Összes! Nem vártam, lapátoltam a Google-t, ma kipróbálom !!
Nagyon köszönöm a tippet !!

sokk ... könnyeim már felgyülemlenek
"kis trükkök és egy kis tudás", kérjük, menjen a stúdióba!

És tényleg, talán egy mesterkurzus?

Elnézést, mi a hab? Fel kell készíteni vagy készen áll a vásárlásra? Nagyon-nagyon szép! Te csak művész vagy !!!

És tényleg, talán egy mesterkurzus?

szóval ez mesterkurzusnak tűnik)))

És tényleg, talán egy mesterkurzus?

És minden újévi édességemet odaadnám a videóért

[Vei]

Vei, minden rendben van, 12 van belőle (én egy kis úriembernek készítettem ajándékot karácsonyfához). Körülbelül (hosszúságban) 9 cm nagyságúak, 6 cm szélesek.
Szüksége van egy kis kakaóra (egy teáskanálra és annyi konyakra, hogy folyékony gouache-t készítsen). Az egyetlen dolog, hogy ez a festék gyorsan megvastagszik, és kéznél volt egy pohár víz (öblítse le az ecsetet, és kissé hígítsa).
Nos, aki ételfestékkel dolgozik - ugyanaz a séma :) Gélfestékekkel rajzolunk cukormázra és masztixra. De ott fehér porfestékre (titán-dioxidra) lesz szükség. Csak egy cseppre van szüksége, de a sima átmenetekhez és a pasztell színekhez szükséges :)

Mesterkurzus :)))) Szeretném ...
El kell gondolkodnom, hogyan válasszam ki az időt, és ki fog engem lefilmezni :) Sokgyerekes anya vagyok, 5 gyerek. A legfiatalabb állandóan a nyakában lóg :)
A kecskebárámig megpróbálom megvalósítani és megosztani, különben biztosan nem mézeskalács festés áll :)
Lehet, hogy valaki tényleg jól jön.

[nastusha2015]

nastusha2015, Nastenka, a jegesedés (vagy királyi jegesedés) olyan fehérje, amelyet alaposan ledaráltak (nem felvertek) finomra szitált porcukorral. Itt vannak az összes részlet és titok.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=528.0 Elég könnyű ezt magadnak megtenni.

Sokgyerekes anya vagyok, 5 gyerek. A legfiatalabb állandóan a nyakában lóg

OOO Itt mindenképpen szükséged van egy emlékműre!

... szóval egy kecske is !!)))))
Köszönjük, és reméljük és várunk!

Csak próbáld mondani, hogy nem látsz itt medvét !!!
Általában megértettem a jelentését. A hozzám hasonló emberekhez természetesen sablonokra van szükség, hogy ne legyen ilyen mázli.

[Larissa]

Larissa, seeuuuuu !!!! Látok egy medvét! Larissa, nincs szükség sablonokra, ez az ELSŐ alkalom !!! Sikerülni fog !!

[fomca]

fomca, uraaaaaa !!! Kitaláltam! megkérdőjelezi a tengert, és az első - hogyan kell felhívni ?? Kefével vastagnak bizonyul, valószínűleg vannak nagyon vékonyak, meg kell nézni. És mégis a sablonok mellett állok.

Felháborodás, nem recept!
A főzési módszer első pontjának meg kell jelölnem:
1. Fejezze be a művészeti iskolát.
Nem, először így:
1. Megtekintés előtt terítsen szalmát
És akkor minden más.

Larik, látok egy medvét, minden túlzás és kócolás nélkül.
És hol kémkedett a technológia iránt, dobjon egy referenciát.

[Olga VB]

Olga VB, lányok, megosztom !!
🔗
Innen húztam egy "medvét"
Találtam pár videót is a youtube-on, típusa: Kakaófestés

Kicsapódtam .....: elájult: És sokáig ...
Taníts meg rajzolni ... Egy ilyen remekműért készen állok a tanulásra ...

Mesterkurzus :)))) Szeretném ...
El kell gondolkodnom, hogyan válasszam ki az időt, és ki fog engem lefilmezni :) Sokgyerekes anya vagyok, 5 gyerek. A legfiatalabb állandóan a nyakában lóg :)
A kecskebárámig megpróbálom megvalósítani és megosztani, különben biztosan nem mézeskalács festés áll :)
Lehet, hogy valaki tényleg jól jön.

Igen, emlékművet kell rakni !!!!
Ez csak hősiesség !!!!

Mit csinálok rosszul
Ha csak a kecske nem bárányoz, különben nem várjuk meg Tanyushát a tájékoztatásra

[Mikulishna]

ó, laris, ez a medve szuper. A rajzfilmből közvetlenül felidéztem Arhangelszk életét / ahol a fürj megsüketítette a medvét a hangjával) /
mit jelent, hogy az embereknek olyan kezük van, ahol növekedniük kell
MikulishnaNagyon szépen köszönöm.
ha csak ti, tehetséges lányok, legalább egy kicsit megosztanátok, talán csinálunk valamiféle morcosat magunknak))

[Larissa u]

Larissa u, és az oroszlán második képe emlékeztet rám, és az első medve nagyon jó természetű!

[Loksa]

Loksaigen, mintha az oroszlánt tervezték volna ...

[Larissa u]

Larissa u, ne sírj, ez egy oroszlán!)))) jól sikerült

[Larissa u]

Larissa u, ne sírj, így alakult az Oroszlán-cár, AdnAznA!

Larisochka, nos, van egy elvetemült fantáziám) bocs, valami mást látok a hétköznapi dolgokban. így mondták, most megláttam az oroszlánt

[Natkamor]

Natkamor, tehát van egy, meg egy másikééééééééóóóóóóóéééééééééé
Hahahahahahahahahahaa !!
Ja, a tehetség elveszett !!!

És véleményem szerint kicsit közelebb vagyok !!?

[Larissa u]

Larissa u, szép munka! A nyúl csak szuper!

Larissa !! Nos, kemény munkás! A nyúl jól sikerült!

[kil]

kil, Oh köszönöm!! Úgy tűnik, kezdek egy kicsit megérteni, mi a baj itt !!

wow milyen nyúl. és tudsz hivatkozni arra, hogy hol szerezted a jegyzeteket? azzal, hogy ceruzával még mindig nehéz meghatároznom, hogy melyik tónusra melyiket alkalmazzam

[Natkamor]

Natkamor, így !! Kenyérsütővel !!!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=152158.440