Nyúlmájos rizsleves gyerekeknek és búzakása (gyorsforraló + tűzhely)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
pürés leveshez:
nyúlmáj	100 g
kerek szemű rizs	3 teáskanál csúszdával
hagyma	1/5 rész
sárgarépa	1/3 db
növényi olaj (raf + neraf, neraf + lenmagolaj, ki mit eszik)	4 teáskanál
szárított kapor és hagyma	íz
---------------
zabkása:
búzadara	1 rész
forrásban lévő víz	4db
só	íz
vaj	íz

Főzés módja

Idő, erőfeszítés, energia megtakarítása érdekében időnként főzöm az edényeket (ha az ételeket összekeverjük).
A legkisebbemnek májat kell enni, maga a nyúlmáj finom (azok közül, akiket ismerek), csak nem eszik főtt májat, nem szerette hússal csinálni, de ez a lehetőség jól gyökeret vert. Először nézze meg, hogy néz ki a máj jobb oldalán, amelyet egy ismerős magántulajdonostól vásárolt (nő magának) és balra egy gazda (eladó eladó)
1. Megmossuk a májat, és hőálló edénybe (bögrébe vagy tálba) tesszük, egy másik edénybe mosott rizst, sárgarépát, hagymát
2. Úgy döntöttem, hogy búzakását főzök, de bármit megtehetsz. Öntsük a megmosott gabonapelyhet egy tálba CB, öntsünk 4 rész forrásban lévő vizet. Öntsön forró vizet mindkét bögrébe.
3. A búza és más nyálkás gabonafélék főzési idejét 8 percre állítottam, miközben a nyomás önmagában csökken. Például hajdinához 10 percet nyomás alá helyezünk, és a főzés befejezése után erőszakkal elengedjük. A gyermekek nyúlmáját 30 percig főzik, felnőtteknek 5 perc elegendő. Gyereknek főztem, így a 10 perces CB-m 30 perc lesz.
Nyitunk, látjuk:
4. Húzza ki a bögréket egy sütőkesztyűvel, öblítse le a májat. Tegye a rizs-sárgarépa-hagymát egy fazékba, tegye a tűzhelyre, folyadék nélkül adja hozzá a megmosott májat, öntsön forrásban lévő vízzel és forralja fel.
Kivesszük a kályhából. Adjon hozzá szárított hagymát és kaprot (a kertből), ízesítse rast. olaj, nem sózom. Nem ehetsz gyerekeknek)))
Pürésítsük a levest turmixgéppel:
5. Amíg serpenyőnk a tűzhelyen állt és várta a forrást, olajat és sót adtunk a zabkásainkhoz. A zabkása nem tartalmaz idegen szagokat!