Halak őrült hagymával

[Jó étvágyat kívánunk! Szolgáld ki magad!]

Halak őrült hagymával

Kategória: Halételek

Hozzávalók
szürke tőkehal	900 gramm
fehérrépa hagyma nagy	4 darab
fokhagyma	1-2 fog
kis nyers sárgarépa	1 darab
búzadara	3 evőkanál. kanalak
só	íz
őrölt feketebors	íz
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Veszünk egy szürke tőkehal tetemet, elválasztjuk a húst a csonttól, és húsdarálóban megcsavarjuk.
• Megcsavarjuk a darált húst, fokhagymát, hagymát és a végén egy kis sárgarépát.
• Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá búzadarát.
• Keverjük össze, és hagyjuk a gabonát duzzadni.
• Vágja a hagymát félgyűrűkbe (vagy bármi, amit szeret), küldje el a serpenyőbe.
• Olajban sütjük, amíg enyhén aranybarna és puha hagyma nem lesz. Hagyjuk kissé kihűlni.
• Vizes kézzel darált húsból golyókat formázunk, majd süteményeket. Tegye a közepére a sült hagymát.
• Megcsípjük a széleit, ovális szeletet alkotunk.
• Közepes lángon mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
• Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 3-5 percig.
• A mi őrültünk készen áll.
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk! Szolgáld ki magad!

jegyzet

Ezek abszolút sovány hal sütemények tojás és tej nélkül. Böjtben fogyasztható, ha a hal megengedett.
Így készítek szeleteket. Zrazy-ot készíthet más töltelékkel (gomba, rizs).
A szelethez és a zrazhoz mindig egy egész tetemet veszek, nem filét. Ne lusta. Maga meg fogja érteni, hogy így sokkal finomabb lesz az étele.
A Zrazy lédús, megőrzi formáját és nem romlik. Opcionálisan sütés előtt zsemlemorzsába vagy lisztbe forgathatja.

Finom, köszönöm.

[Irina]

Irina, Szolgáld ki magad!

Étvágygerjesztő, elhúzott egy darabot. Angela, köszönöm! Már a könyvjelzőkben.

[ang-kay]

ang-kay, nos, nem kell ezt kitalálni! És hogyan nem bilincseltem korábban!? Köszönöm!!!!!!
Remek recept! Az első halig a fagyasztóban !!! Vagy talán egy darab sajt belsejében? Vagy rossz lesz?

Milyen szép, yum-yum

[Tatyana]

ellopott egy dolgot

Tatyana, húzd, húzd! Nem bánom!

És hogyan nem bilincseltem korábban!?

Olka!Ne sírd a kékeket! Van még egy "mandzsettád"

Vagy esetleg reggel kívül egy darab sajt?

Abszolút karcsú változatot mutattam. Hozzáadhat egy tojást a darált húshoz, közepére sajtot, gombát, rizst, nos, bármit.

Milyen szép, yum-yum

Elena, Nagyon szépen köszönjük!

[ang-kay]

ang-kay, mint abban a filmben: ott bilincsel, de itt - nem!

Angela, köszönöm az újabb csodálatos receptet. Köszönöm kedves!

Ez finom, sőt halas, gyönyörű zrazy. Csodálatos és egyszerű recept.

Figyelj, Angelk, nem vagy a húgom, óra? Nem ugyanaz az anya tanította meg, hogyan kell ezt főzni?
Most ettem meg az utolsót! Skusnaaaaa!

[Angela!]

Angela! Már tudom, milyen finom lesz !!! És, mert ryyybaaa! Köszönöm a remek receptet!

Remek recept! Az első halig a fagyasztóban !!!

Közvetlenül a gondolataim voltak, mielőtt elolvastam ezt az üzenetet. Általában bumm, hogy megpróbálja.

[Angela]

Angela, de micsoda szünet! "Egy íjjal varrva, eggyel láncolva ..." Könyvjelző!

[Lányok!]

Lányok!Nagyon szépen köszönöm mindenkinek a kedves válaszokat és szavakat. Sajnálom. hogy nem válaszolt azonnal. Itt bombáztuk az internetes autópályát. A terepen nem volt internet. Amint megjelent, egyenesen bementem.

Figyelj, Angelk, nem vagy a húgom, óra?

Mindannyian nővérek vagyunk itt!

Angela, köszönöm az újabb csodálatos receptet.

Nina, köszönöm. hogy elmentem.

És, mert ryyybaaa!

Igen. 25 éves koromig nem ettem halat. Most már nem értem, hogyan tehettem ezt.

Egyenesen a gondolataim voltak

Ötletek repülnek a levegőben. 10 éve csinálom ezt.Csak úgy döntöttem, hogy megmutatom.

könyvjelzőkhöz!

NataliARH, húzza, finom.