Sima szürke kenyér, gyümölcs turmix

Kategória: Élesztő kenyér
Sima szürke kenyér, gyümölcs turmix

Hozzávalók

Opara (biga, puliszka) 300 g
BIO liszt fél teljes kiőrlésű búzából 150 g
Hámozott rozsliszt 100 g
Hercules pehely 10 g
Fehér nem erjesztett maláta 3 g
1 és 3/4 tk.
Gyümölcs turmix 3 evőkanál. l.
Kristálycukor 1/2 tk
Száraz, gyorsan ható élesztő 0,2 g
Növényi olaj 1 evőkanál. l.
Víz 50 ml +

Főzés módja

  • Egynapos tésztát tettünk a kenyérkészítő vödörbe - előző nap 300 g lisztet + 300 ml vizet + 2 g száraz élesztőt + egy csipet cukrot főztem, 3 órán át melegen hagytam, míg megduplázódott és jó volt buborékokat, majd tegye a hűtőbe.
  • Továbbá az összes száraz hozzávaló és 3 teljes evőkanál gyümölcs turmix - a receptet Maria-tól láttam https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417630.0
  • készült
  • Sima szürke kenyér, gyümölcs turmix
  • Sima szürke kenyér, gyümölcs turmix
  • almából, körtéből, sárga szilva, fagyasztott cseresznye, fekete ribizli és áfonya.
  • Nem tudtam megenni mindent, csak három teljes evőkanál maradt - hát, hol? És kenyérben!
  • Felvesszük a gyúrási programot, a gyúrás során nagyon óvatosan és apránként adunk vizet, hogy a tétel végén egy ilyen zsemle képződjön.
  • Sima szürke kenyér, gyümölcs turmix
  • Ezután, ha van "Kézi" program a kenyérkészítőben, akkor kitesszük; ha nem - "Rozs" vagy "Teljes kiőrlésű", gyúrás előtt adjunk hozzá növényi olajat, és az első adag után jobb eltávolítani a spatulát.
  • Sütés előtt szezámmagot dobtam, a dobásom nem volt teljesen pontos,
  • Sima szürke kenyér, gyümölcs turmix
  • ezért a magok egy része az oldalához tapadt.
  • Sima szürke kenyér, gyümölcs turmix


NataliARH
Olga, milyen aranyos!
Tumanchik
Minden ötletes egyszerű! Olya YOUNG! Köszönöm a receptet

a lányok legalább egy hétre megállnak, érjünk utol!

MariV
Köszönöm, szüzek!
Tehát kenyércsaládom van, magamnak is csak kenyérsütésre van időm!
Ünnepi
Olya, jó kenyér
MariV
És már nincs többé, újra kell kezdenünk. Kitalálni egy újat, és enni?
Albina
Olga, Biztosan sütök ilyen kenyér Bye könyvjelzőket
És ha nincs fehér maláta, akkor teljesen lehetséges anélkül?
MariV
Persze, hogy lehet! Egy nagy titokban - Van egy nagy tutim, ezért mindig használom, vele kevesebb élesztőt és cukrot tehet.
Masinen
Olya, milyen íze van?
Albina
Idézet: MariV
Nagy csomagom van, ezért mindig használom, kevesebb élesztőt és cukrot tehetsz hozzá.
Erre a célra ez a maláta van az összetételben. Szem előtt fogom tartani, és talán hol találok ilyen malátát.
MariV
Mása, finom egyszerű szürke kenyér finom savannyal. Nincs kiállítás. A borcsikkal szinte minden, és elrepült ebédelni. Ezek a gyümölcsadalékok jelentősen javítják a kenyér állagát.
ang-kay
A kenyérkészítőnket kell használnunk. Elfelejtettem, mikor sütöttem benne. Vagy talán hiába? Jó kenyér. Köszönöm.
MariV
Angela, a sütőben a kenyér határozottan finomabb! De ha nagyon jó sütőm van, akkor nem kapcsolom be gyakran. és már nem tudom a kezemmel gyúrni a tésztát.
MariS
Idézet: MariV
a sütőben a kenyér határozottan finomabb!

Tehát senki sem kételkedik Ol! De a tiéd olyan jó!
A kenyérkészítő is segít nekem időről időre, különösen, ha nincs idő, vagy csak túl lusta a tészta megkezdéséhez. Nagyszerű turmixot találtál ki. Most már világos, hol kell elhelyezni az összes gyümölcsöt és zöldséget, amelyek a fagyasztóban szárnyakban várnak.
Albina
Idézet: MariS
hol dobhatja el az összes gyümölcsét és zöldségét, amelyek a szárnyakban várnak a fagyasztóban.
Gondoltam is rá, amikor megláttam a receptet
MariV
Újrahasznosítsd a lányokat, újrahasznosítsd! Hamarosan - új termés, és hol fagy meg a tavalyi év?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése