"Fokhagymás víz". Hogyan ne hámozzunk meg fokhagymát a hús főzéséhez.

[Szükséges:]

"Fokhagymás víz". Hogyan ne hámozzon meg fokhagymát minden alkalommal, amikor húst főz.

Szükséges:

Fokhagyma - 4-5 fej
Só - 2 evőkanál l.
Forró víz - 1 liter.

Főzés módja:

Hámozzuk meg a fokhagymát, gerezdekre osztva, és tegyük üvegbe, üvegbe ...
Forraljon vizet, öntsön egy edénybe (egy másik), adjon hozzá 2 evőkanál. l. sót, addig keverjük, amíg a só fel nem oldódik. Ezt a forrásban lévő vizet öntsük a fokhagymára. Zárja le az edényt fokhagymával, forrásban lévő vízzel töltve, és fordítsa meg. Hagyja kihűlni.

Keressen egy megfelelő palackot, amelyben a vizet hűtőszekrényben tárolja. Van egy műanyagom a ketchup alól, lyukkal, hogy kényelmes legyen a hús öntözése.
Amikor kihűlt, felöntjük (fokhagymával is, anélkül is) és hűtőszekrénybe tesszük. Ez sokáig elég lesz.

Az elkészített húst (fűszerekkel) öntözöm egy serpenyőben, vagy lassú tűzhelyben, vagy Wokban és fokhagyma nélkül! És a fokhagyma nem ég! Nincs ott. És van szaga és íze! Pácoláshoz kérem.

A dolog nagyon szükséges. Vége, újra megcsinálom.
Sok-sok évig.

Jó ötlet! Mennyit lehet tárolni? (A "sokáig" viszonylagos dolog, mindenkinek más és más módja van)

És attól függ, hogy mennyi húst eszel és hogyan fogsz önteni
Egy hónap alatt elköltheti, 2 vagy 3 költhet. Vele nem történik semmi.

Vagyis a fokhagyma baktériumölő szerként működik ??

Köszönöm, megértettem. Egy hónapon belül biztosan elköltöm az egészet))) Húsevők vagyunk))) És fokhagymát fogyasztók is))) Mindenbe beletesszük. És ha tudsz öntözni! Néhány salátához .... mennyit fogunk önteni

A fokhagyma pedig mindig baktériumölő szer volt.

Köszönöm, megértettem. Egy hónapon belül biztosan elköltöm az egészet))) Húsevők vagyunk))) És fokhagymát fogyasztók is))) Mindenbe beletesszük. És ha tudsz öntözni! Néhány salátához .... mennyit fogunk önteni

Hajrá. Csak neked kell kevesebbet sóznod (a fokhagyma sós). Bár szeretem a sót, és nem csökkentem annak mennyiségét. Döntse el útközben.