Berenge csomó (burgonya zsemlemorzsában)

[Nagy fotó:]

Berenge csomó (burgonya zsemlemorzsában)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Krími tatár

Hozzávalók
Krumpli	500 gr.
Kétszersült	100 g
Száraz gyógynövények (kedvenc)	1-2 tk
Növényi olaj	50 ml.

Főzés módja

• 
• Vágja a burgonyát, mint a krumplit (kockát), és tartsa egy ideig hideg vízben, hogy a keményítő kimosódjon. Forraljuk a burgonyát körülbelül öt percig sós vízben, tegyük egy szűrőedénybe, és szárítsuk meg a felesleges vízből. Térfogatú tálban keverje össze a kenyérmorzsát (a kenyeret maga is elkészítheti) az aromás fűszernövényekkel, és tegye oda a burgonyát, nagyon gyorsan keverje össze a rudakat a kenyérmorzsa és a gyógynövények keverékével, hogy a rudak felülete a keverék.
• Melegítsük elő a sütőt 180 fokra egy tepsivel együtt, amelyen a burgonyát megsütjük. Tegye a burgonyát egy tepsire vajjal, először rázza le a felesleges zsemlemorzsát. A sütőben aranybarnára főzzük, időről időre óvatosan fordítsuk meg a botokat. A kész burgonyát sóval ízesítjük. Tálalható külön ételként vagy köretként.
• Nagy fotó:
• 
• Nagy fotó:
• 
• Nagy fotó:
• 

Micsoda krumplishechkaaa !!! Én vagyok az első !!!

Hú, milyen finom. Közvetlenül bemutatta a burgonya ízét

[Zachary]

Milyen érdekes! Burgonya zsemlemorzsában - nemcsak soha nem próbáltam, de még soha nem is hallottam ilyesmiről. Mindenképpen megfőzöm!
Zachary, köszönöm a receptet!

Ó, milyen finomnak kell lennie!
Csak gyógynövényekben sütöttem meg, de soha nem is gondoltam volna, hogy krakkot teszek hozzá.

Milyen nagyszerű recept! És ünnepi. A lényeg az, hogy nagyon egyszerű. Biztosan főzök. Köszönöm, Zakhar, hogy ilyen receptekkel rontottál el minket.

Nagyon érdekes és valószínűleg finom))) Meg tudja csinálni ezt a tűzhelyen egy serpenyőben? Vagy nem éri meg?

[Zachary]

Zachary, ez valami! Egyszerűen nem tudok elnézni a fotó elől, szóval nagyon finom! Szuper! Köszönöm!!!

Nagyon érdekes és valószínűleg finom))) Meg tudja csinálni ezt a tűzhelyen egy serpenyőben? Vagy nem éri meg?

Szerintem nem éri meg, nem az lesz, amit szeretnénk

Köszönöm Zakhary, most már biztosan tudom, mit főzzek a fiamnak vacsorára és a holnapi munkára velem

Micsoda hülye dolog! Mindenképpen megpróbálom !!

Érdekes recept, meg kell próbálnod a sütőben főzni, akkor is megsüthetsz fiatal kis burgonyát, enyhén lisztbe forgathatod, általában a felesleges lisztet ropogós héjú drushlag burgonyán keresztül rázom le :-). : szia: Köszönöm a receptet és az ötletet !!!

[Zachary]

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra egy tepsivel együtt, amelyen a burgonyát megsütjük. Tegyen burgonyát egy tepsire vajjal

Zachary, és melyik pillanatban öntünk vajat egy tepsibe?

A fotó alapján ítélve olajat adunk hozzá, miután a burgonyát betöltöttük a tepsire), és a leírásból következik, hogy a burgonyát vajjal tepsire tesszük ...

Kiderült, hogy a tepsit a már öntött olajjal melegítjük?

Általában összezavarodtam ...

És elnézést kérek az aprólékosságért ...

[Horgolás]

Horgolás, Igen, hiányzott a leírásból, egy kis olajat a burgonyára és egy tepsire, mielőtt a sütőbe ültetném.

[Zachary]

Zachary, Köszönjük a válaszát ...

Forraljuk a burgonyát körülbelül öt percig sós vízben

Ez előfeltétel?

Mit ad az előzetes rövid távú forralás?

Sok éve főzök burgonyát hasonló recept szerint. szinte ingyen , előzetes forralás nélkül elképesztően kiderül ...

Forraljuk a burgonyát körülbelül öt percig sós vízben

Ez előfeltétel?

Ezt mindig a keményítő eltávolítása érdekében tesszük. Csinálhat, ahogy akar.Ezért ez egy recept, amely alapul szolgál, és annyi variáció lehet, amennyit csak akar.

a keményítő eltávolításához

Milyen célból távolítjuk el a keményítőt?

Csinálhat, ahogy akar

Ez egyértelmű ...

[Zachary]

Zachary, a recept mindenképpen könyvjelzővel van ellátva, köszönöm!

recept könyvjelző egyedülállóan

És már szárítottam házi kekszet, maradt őrölni ma vacsorára főzök egy ilyen krumplit a barátaimnak ...

[Zachary]

ZacharyNagyon köszönöm az ötletet zsemlemorzsával, az enyémnek nagyon tetszett !!!

Nagyon köszönöm az ötletet zsemlemorzsával, az enyémnek nagyon tetszett !!!

Használja egészségre, és kérjen másokat.

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Zachary, gratulálok!

Azta! Gratulálunk! Tapsom az illatos burgonyáért!

[Zachary]

Zachary, Gratulálunk! A hét legjobb receptjéért! Egyszerű, megfizethető, finom!

Köszönöm mindenkinek! Hirtelen.

[Zachary]

Zachary, gratulálok az első éremhez! Ilyen csodálatos receptekkel - azt hiszem, nem ez lesz az utolsó!

Fogadd el, fiatalember, gratulálok, egész tág lelkemből!

Zakhar! Uryayayayaya! Mennyire örülök neked! Gratulálok a győzelemhez! Biztos vagyok benne, hogy nem ez az utolsó recept, amelyért díjat kap. Csak így tovább, kedves emberünk!

Szívből gratulálok!
A recept könyvjelzővel ellátott, köszönöm.

[Zachary]

Zachary, pénteken elkészítette a burgonyáját - olyan finom! Igen, ehhez egy étteremben sok pénzt fognak venni! Ehhez a krumpli csirkemellhez is - túlfogyasztásom !!! Köszönöm a receptet !!!

jelentés - csirkés sous-vide melllel

Nagyon jó, hogy tetszik ez a recept

Zakhar, milyen csodálatos receptet kaptam véletlenül ma, bár nem, nem véletlenül .... Sokat olvastam, mint az Admin-Tanechka, te és más pékemberek száraz, száraz zöldségeket, gyümölcsöket, gyógynövényeket télire, annyira Tanya szárító receptjeivel átitatva kipróbáltam a tiédet, amiért hatalmas köszönet és elhatároztam, hogy megnézem a receptjeit, egyszerűen nincsenek szavak, az egyik jobb, mint a másik ... a krumpli csak egy mese, holnap megcsinálom a a gyermekek öröme
Köszönjük csodálatos receptjeit, és kérjük, küldjön nekünk újakat - kérem

[forraljuk fel]

Vágja a burgonyát, mint a krumplit (kockát), és tartsa egy ideig hideg vízben, hogy a keményítő kimosódjon. Krumpli forraljuk fel körülbelül öt percig sós vízben, tegyünk egy szűrőedénybe és szárítsuk meg a felesleges víztől.

Nemrég tették ezt ... a darabok valóban nagyobbak és nagylelkűen morzsában vannak. Kicsit száraz lett, szükséges volt mártani a mártásban és áztatni. Hol van a téves számítás?
És hány első darabolt burgonya "tart egy kicsit hideg vízben?" Min.20, 30, óra?
Javasoljuk, hogy az "öt perc forralás" helyett. Jobb lesz? Minden hasznosság nem megy a vízbe, a húslevesbe, hanem benne marad. Jobb? Min 10 elég?