Húsgombóc bazsalikomban (spenót, fekete ribizli)

Húsgombóc bazsalikomban (spenót, fekete ribizli)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús - marhahús vagy baromfi	300 gr.
Feldolgozott sajt	50 g
Só, fűszerek, fokhagyma, cukor
Nagy bazsalikom levelek
Nagy spenótlevél
Fiatal levelek fekete ribizli
Friss paradicsom
Friss házi sűrű joghurt

Főzés módja

• Készítsük elő a darált húst. Jobb, persze, jó marhahús. De a madár sem hagy cserben. Fogd és töltsd meg sóval (vigyázz, még sós sajt lesz), cukorral, fűszerekkel, fokhagymával. Jól összegyúrjuk. Dörzsöljük darált húsba, vagy gyúrjuk össze az ömlesztett sajtot. Szükségünk van friss bazsalikomra, lehetőleg nagy levelekkel ... Spenót és fekete ribizli - fiatalabb leveleknek tűnnek. Forraljuk fel a vizet. Forralja fel a spenótot és a ribizli leveleket a puhaság érdekében. Nem kell leforráznia a bazsalikomot. Most egy kiskanállal folyamatosan nedvesítve összegyűjtjük a darált húst, és levelekbe csomagoljuk. Nyársra vagy fogpiszkálóra fűzzük. Kenje meg a grill serpenyőt vagy az elektromos grillt növényi olajjal, és melegítse fel. Nyársunkat az egyik és a másik oldalon megsütjük.
• 
• Tedd egy edényre. Tálaljuk paradicsommal és friss, sűrű házi joghurttal.
• Csodálatos étel szájon át. Leginkább egy nyári napra való.

Főzés program:

grill

jegyzet

[Irin]

Irin, Ilyeneket készítek, csak vadfokhagyma levelekbe csomagolom (a bazsalikomlevél nekem valahogy túl kicsinek tűnik), és megsütöm.
Két kézzel szavazom, hogy ez jó módszer a menü sokféleségére.
Egyébként hidegebben szeretem őket, uzsonnaként.

[Irinka!]

Csodás étel Irinka! El tudom képzelni, milyen illatos és gyengéd!

[Irin]

Irin, Ilyeneket készítek, csak vadfokhagyma levelekbe csomagolom (a bazsalikomlevél nekem valahogy túl kicsinek tűnik), és megsütöm.
Két kézzel szavazok arra, hogy ez jó módszer a menü sokféleségére.
Egyébként hidegebben szeretem őket, uzsonnaként.

Nagyon köszönöm Olyának, hogy fenntartotta a receptet. Vannak olyan bazsalikom fajták, amelyek valóban nagy levelekkel rendelkeznek. A három lehetőség közül a bazsalikom nekem még mindig a legjobban ízlett. Ramsont látok, ahogy eladják, de valahogy soha nem vettem meg. Hiányzás részemről - nem hozhat létre szépet valamiből. Régóta főzök fekete ribizli levelekből. Mini ribiszke ribizlilevélben tejföl és szójaszósz alatt, multikookerben OURSSON MP5005PSD... És télire mindig lefagyasztom őket. Szeretem a ribizli leveleket - csak olvadj meg a szagtól. Két kezedhez csatlakozom az enyémhez és a háztartásomhoz!
Tegnap nem volt annyi erőm enni enni - ma ezzel a bizonyos uzsonnával reggeliztem. Egy kávéval jól mentek.

[Irinka!]

Csodás étel Irinka! El tudom képzelni, milyen illatos és gyengéd!

Köszönöm Irishenka. Mindig köszönöm!

Nos, nincs több szavam a csodálatból! Én is szeretem ezeket, és álmokban is!

Nos, nincs több szavam a csodálatból! Én is szeretem ezeket, és álmokban is!

Olya, most kolbászt főzök a gyerekeknek. Becsomagolva és megsütve - szép, ízletes és egészséges! Köszönöm

Köszönöm) Próbáljuk megcsinálni. A ribizli levelek ötlete remek. A fiatalokat azonnal fel lehet használni, a júniust pedig meg lehet és meg lehet őrizni, van értelme, mint a szőlőnek a Kaukázusban.

Köszönöm) Próbáljuk megcsinálni.

Alina, mindig szívesen látlak! Örülnék, ha tetszik!

A fiatalokat azonnal fel lehet használni, de a júniusiakat meg lehet és meg lehet őrizni, értelme van, mint a szőlő a Kaukázusban.

A konzervezést még nem próbáltam, de mindig megfagyok!

Ó, ribizlilevelek annyira megfőttek, ez az ötlet! Szuper! Köszönöm

Ó, ribizlilevelek annyira megfőttek, ez az ötlet!

jachtkikötő

Irin, én ilyeneket készítek, csak vadfokhagyma levelekbe csomagolom (nekem a bazsalikomlevelek túl kicsinek tűnnek), és megsütöm.

Olga, különösen neked, készítsen fényképet a frissen vásárolt bazsalikomról
egy hatalmas szelet csavarja be az ilyen leveleket, nem úgy, mint egy labda

Igen igen. A mieink általában kisebbek.

Igen igen. A mieink általában kisebbek.

egyenesen töltött káposztára!