Előétel uborka, zöldhagyma és koriander tejfölben - recept fotóval a Mcooker-n: a legjobb receptek

Uborka, zöldhagyma és koriander snack tejföllel

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Előétel uborka, zöldhagyma és koriander tejföllel

Hozzávalók
Tejföl	200 g
Uborka	4 közepes
Cilantro	kis köteg
Zöld hagyma	kis köteg
Finomítatlan napraforgó- vagy olívaolaj	3-4 evőkanál. l.
Tengeri só	íz
Frissen őrölt fekete bors
Rózsaszín paprika	íz
Kömény opcionális	2 csipet

Főzés módja

Úgy tűnik, hogy az a feladat, hogyan lehet egyszerű ízű uborkasalátát dúsítani új ízzel - mindezt régen elmondtuk és elkészítettük! És ha finomítatlan olajat ad a tejfölhöz, és tankolás előtt felmelegíti a gyógynövényeket?
Érdekes lehetőségnek bizonyult - az öntet íze kissé olyan, mint a majonéz.
A kömény fényességet és pikantust adott az ízének, a rózsaszínű paprika pedig, amely teljesen enyhe és jól rág, váratlan robbanásszerű ízérzeteket adott, alkalmanként lédús, darabokra vágott uborkák között találkozva. Így érjük el a frissesség és a könnyedség érzését!
Készítmény
- Finoman aprítsa fel a hagymát és a koriander egy részét, öntsön rá sót. Hagyja állni 5 percig, és péppé változtassa.
- Keverje össze a zöld tésztát tejföllel, ízesítse fekete borssal és keverje össze a vajjal.
- "Házvezetőnővel" töredékesen hámozza le az uborkákat a bőrről, közepes vagy kerek darabokra vágva öntsön rá a mártásra és díszítse korianderlevelekkel.
- Tálaljuk húshoz, halhoz vagy csirkéhez.

jegyzet

Nem szereti a koriandert, cserélje le petrezselyemmel! Ne szeresse a hagymát, cserélje fokhagymára!

MariS

És az igazság a lédússág és a frissesség! Érdekes kipróbálni, köszönöm, Olya! Nem rossz ötlet és variációk a fűszer témában lehetségesek.

lira3003

Menő! Soha nem próbáltam ötvözni a tejfölt és a vajat ... Köszönöm a finom csemegét!

Vinokurova

Idézet: Rada-dms

Nem szereti a koriandert, cserélje le petrezselyemmel! Ne szeresse a hagymát, cserélje fokhagymára!

Imádni fogsz mindent és koreaiul beszélsz)))))
Kedves lehetőség, örülök!
Mindent megpróbálok: korianderrel, fokhagymával és hagymával

Tumanchik

Igen, gyönyörű! Nagyon finom és gyönyörű! Köszönöm Olga a receptet!

Állandó

Érdekes termékkombináció, kipróbálom) Köszönöm a receptet

lettohka ttt

Tetszett a saláta ízletes, egészséges, eredeti !!!!

Rada-dms

Idézet: Tumanchik

Nagyon finom és gyönyörű!

Ez egy normális saláta, nagyon szükséges, különösen, ha gyorsan és felhajtás nélkül kell etetni! Köszönjük visszajelzését, Irisha!

Idézet: Vinokurova

Kedves lehetőség, örülök!
Mindent megpróbálok: korianderrel, fokhagymával és hagymával

Gyerünk, próbáld ki, hagyj helyet, én készítettem még egyet!

Idézet: lira3003

Köszönöm a finom csemegét!

A jó egészségért és előnyökért!

Rada-dms

Idézet: Állandó

Érdekes termékkombináció, kipróbálom) Köszönöm a receptet

Remélem és aggódom, ha elrontjuk a vacsorát egy új kombinációval - amivel örök kísérleteim során megszoktam!
Köszönjük az új iránti érdeklődését!

Rada-dms

Idézet: lettohka ttt

Tetszett a saláta ízletes, egészséges, eredeti !!!!

Próbáld ki, hirtelen neked is tetszeni fog!

Rada-dms

Idézet: MariS

És az igazság a lédússág és a frissesség! Érdekes kipróbálni, köszönöm, Olya! Nem rossz ötlet és variációk a fűszer témában lehetségesek.

Marina, köszönöm, kedves! : Barátok: Nem üzleti célból - és ön ültetett nasturtiumot?

Rada-dms

lira3003, Ritochka, próbáld ki, nos, nekem majonézes íze van, de tojás nélkül kiderül! Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre!

gála10

Ó, milyen szépség! Biztosan főzök. Olga, köszönöm a receptet!

MariS

Idézet: Rada-dms

ültettél nasturtiumot?

Elültettem, Ol! Csak nem mindegyik sarjadt ... Nagyon sok hamis vagy régi mag volt a piacon (amint arról a tévében beszámoltunk). Nagyon hasonló ...
Már a nasturtium olajra gondol?

Rada-dms

Idézet: MariS

Elültettem, Ol! Csak nem minden jött elő ...Sok hamis vagy régi mag volt a piacon (amint arról a tévében beszámoltunk). Nagyon hasonló ...
Már a nasturtium olajra gondol?

tehát nem ültettem ... és ők (magok) a földbe, amely ettől az évtől nem nőhet? Nem hiszem, hogy már hiányzol ..

Rada-dms

Idézet: gala10

Ó, milyen szépség! Biztosan főzök. Olga, köszönöm a receptet!

Pipa! : rózsa: Köszönöm az érdeklődést! Minden egyszerű, de legalább valamilyen változatosság ...: girl_red

OlgaGera

Szép, hogy!
Helyettesítheti a tejfölt joghurttal? A tejföl nekem túl kövér

Rada-dms

Idézet: OlgaGera

Szép, hogy!
Helyettesítheti a tejfölt joghurttal? A tejföl nekem túl kövér

Miért ne! Savanyú tej - ez Afrikában savanyú tej! Tanulj kevesebbet, de hasznosabban!
Köszönöm, ez jó ötlet, kipróbálom a katykot is!

OlgaGera

Jobban barátok a joghurttal, és salátákat öltöztetek, és jól passzolok a tésztához
Most uborkát fogunk enni vele
Jó recept!

Rada-dms

Idézet: OlgaGera

Jobban barátok vagyok a joghurttal

Van külön kovász?

OlgaGera

Idézet: Rada-dms

Van külön kovász?

Régimódi módon kelesztem. Egy liter T 36-ra hűtött forralt tejért egy evőkanál kefirt és tejfölt. És bundába tettem, hogy kihűljön és erjedjen.
Kiderül, hogy nem savas - ez az első. És akkor ezt a kovászt használom, csak felsőket veszek. Az összes kovász ott lóg.
Így tanítottak meg engem.

Dal

Rada-dms, Mindenképpen főzök ilyen öntettel. Szerintem finom lesz.

Rada-dms

Idézet: Dal *

Rada-dms, Mindenképpen főzök ilyen öntettel. Szerintem finom lesz.

Meg kell próbálnunk, semmi természetfölötti, de vadonatúj íz van jelen!
Dal! Drága! Amikor meglátlak, azonnal megfuttatom a kedvenc teámat, hogy igyam - egy varázslatos avatár!

Rada-dms

Idézet: OlgaGera

Régimódi módon kelesztem. Egy liter T 36-ra hűtött forralt tejért egy evőkanál kefirt és tejfölt. És bundába tettem, hogy kihűljön és erjedjen.
Kiderül, hogy nem savas - ez az első. És akkor ezt a kovászt használom, csak felsőket veszek. Az összes kovász ott lóg.
Így tanítottak meg engem.

Tehát megtanítottak! Hurrá!!! Megpróbálom ezt megtenni!
Tejfölt használtam kefirrel, de nem tudtam, hogyan kell újra erjedni.

OlgaGera

Idézet: Rada-dms