Panacotta kókusztejjel és erdei eperrel

Panacotta kókusztejjel és erdei eperrel

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
erdei eper	200 gramm
cukor	50 gramm
zselatin	1 evőkanál. l.
krém	500 ml
cukor	80 gramm
kókuszreszelék	40 gramm
zselatin	2 evőkanál. l.
karamella

Főzés módja

• 	Az epret összekeverjük cukorral, szó szerint adjunk hozzá egy kanál vizet, és tegyük lassú tűzre, hogy a bogyók levet kapjanak. Ezután a lé egy részét bogyókkal eltávolítjuk a legfelső rétegből, a megduzzadt zselatint hozzáadjuk a maradék léhez, feloldjuk, beleöntjük a pohár aljába és eltávolítjuk, hogy megszilárduljon.
  	Keverjük össze a tejszínt kókuszdióval és cukorral. 10 percig lassú tűzre tesszük. Amint levesszük a tűzről, adjuk hozzá a duzzadt zselatint, várjuk meg, amíg feloldódik. Kicsit hűtsük le a tejet, és öntsük egy pohárba a fagyott bogyós rétegre. Hidegbe tettük.
  	Főzzünk karamellát 3 evőkanál cukorból és 1 evőkanál vízből. A bogyókat karamellba mártjuk.

• Amikor a tej megszilárdult, öntsük a bogyólevet és adjuk hozzá a karamellás epret.
• Bon Appetit mindenkinek.

Hasonló receptek

Sárgarépa menta-kókuszdióban sült (Elena_Kamch)

Zselés agar-agar málnával és kókusztejjel (Ünnepi)

Kókuszos fagylalt mésszel és kókuszreszelékkel (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Karamellás eper - mmm, milyen finom!

Ol, azt hittem, hogy csak erdei szamóca történik, de te és az eper odaköltöztél!

csak a vad eper történik

Erdei szamóca is van, nagy réteken, fürtökben nőnek. Nagyon aromás.

És kissé elkéstem a recepttel, a Rada-dms-nek ugyanazok az összetevői vannak. Lányok, mit tegyenek most, kérjék meg a moderátorokat, hogy távolítsák el a receptemet?

Igen, annyi ismétlésünk van itt ... A verseny már régóta tart! Ha Olya nem bánja, hagyja, hogy maradjon - két pannakota lesz.

Ha lehetetlen megismételni, akkor mindenkinek be kell tartania !!! Tehát helyesebb és igazságosabb lesz !!!!

Ha lehetetlen megismételni, akkor mindenkinek be kell tartania !!! Tehát helyesebb és igazságosabb lesz !!!!

Természetesen. Ezért nem tudom, mit tegyek, mert magam sem tudom törölni a receptet.

Valószínűleg fel kell venni a kapcsolatot a Főnökkel !!!

[lettohka ttt]

jelentkeztem lettohka ttt,