Hideg leves friss borsóval és zöld spárga vörös halakkal

[Készítmény]

Hideg leves friss borsóval és zöld spárga vörös halakkal

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Zöld spárga	100 g
Víz	500 ml
Friss vagy kiolvasztott zöldborsó	400 g
Zöld bazsalikom (az Ön által választott zöldek)	3 gally
Fokhagyma	1 gerezd
fehér borecet	2 evőkanál. l.
Lazac tálaláshoz

Főzés módja

• Javaslom, próbáljon ki egy meglepően kellemes, finom hideg levest. Az a lelkesedése, hogy a főtt zöld spárgát (és akár fagyasztottat is) ötvözi a friss zöldborsóval (amely szintén fagyasztható). A legfontosabb az, hogy gyengéd és vékony héjú borsót válasszon. A többi szó szerint öt perc.
• Készítmény
• - Mossa meg a spárgát, tisztítsa meg a durva bőrt az alján. Vágja le a szárakat alulról 2-3 cm-rel, ezeket a darabokat finoman vágja le, fedje le vízzel és főzze 5-10 percig.
• - Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá zöldborsót, bazsalikomlevelet, fokhagymagerezd ecetet, sót, borsot, olívaolajat, és turmixgépben sima pürévé őröljük. Kívánt esetben szűrje át a levest egy szitán, hogy lágyabb legyen.
• - Vágja a lazacot vékony szeletekre. A megmaradt spárgaszárakat hámozóval vékony szeletekre vágjuk. A kihűlt levesbe lazacszeleteket és spárgát adunk.
• - Fűszernövényekkel díszítve, lehetőleg borsócsírával vagy vízitorma segítségével tálaljuk.

[Örülök!]

Ehma! Spárgára most ütnék! _{ha megvoltam ...} Különösen zöld. Nem értem a fehéret. Falu. Mit vegyek el tőlem.
Finom szupechik, Örülök! És a fotó gyönyörű. ilyen ... A minimalizmus szellemében.

[Örülök!]

Ehma! Spárgára most ütnék! _{ha megvoltam ...} Különösen zöld. Nem értem a fehéret. Falu. Mit vegyek el tőlem.
Finom szupechik, Örülök! És a fotó gyönyörű. ilyen ... A minimalizmus szellemében.

Utazásom során a fehér emberek rabjává váltam, de hol található a mi országunkban ilyesmi? : girl_red: Igen, és úgy kerül, mint száz elefánt!
Köszönöm az összeállítást a tervezésért, most kezdtem el megbizonyosodni arról, hogy nincs-e semmi felesleges, de nem is túl tömören, jól, a lehetőségeknek és az ételnek megfelelően.