Sherbet "Korovka"

Sherbet "Korovka"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Édességek, Katicabogár	500gr.
Keksz	500gr.
Tejszín (tej)	300 ml.
Hámozott hámozott dió	250gr.

Főzés módja

• Hámozzuk meg és pirítsuk meg a diót. AF Phillipsben sütöttem 180g-ot. 8 perc. Távolítsa el a héjat a dióról.
• Daráljuk át a sütiket egy húsdarálón keresztül. És összekeverjük a dióval.
• 
• Az édességet késsel aprítsa fel. Öntsön tejszínt egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre alacsony lángon. Add cukorkát. És keverje folyamatosan, amíg a cukorkák teljesen fel nem oldódnak. Nem sok, körülbelül öt perc. Kikapcsolni.
• Öntsünk dióval ellátott sütiket ebbe a keverékbe, és alaposan keverjük össze.
• 
• És azonnal letesszük a forrót a formákba. Szilikonom van, így nem tettem le semmit. Más formában, fóliával kell lefektetni.
• 
• Fentről pedig egy kanállal szorosabban kell lenyomni a sörbetünket. Akkor sűrű lesz.
• 
• Egy napra hűtőbe tesszük.
• 
• A széleket behajtva kivesszük a formából.
• 
• Darabokra vágva, sirommal mmm
• 

Az edényt arra tervezték

egy kg.

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

tűzhely és fogantyúk

jegyzet

Sherbetet a családomban szeretik. Ők is imádják a "Korovka" édességeket, attól a pillanattól kezdve, amikor megjelentek az üzletek polcain. Azt hiszem, nincs olyan ember, aki ne kóstolta volna meg ezeket az édességeket. És most nagyon sok különböző gyártótól származik. Ehhez a recepthez válassza morzsásabb, nem ragadós édességek. Szeretem a beloruszokat, de más is lehetséges.
A sörbetet hűtőszekrényben tárolja, műanyag csomagolásba csomagolva. Szükség szerint kijuttatni.

Meg kell tennünk. Finomnak kell lennie.

[Natalia]

Natalia, amit csak otthon nem tesznek Míg a könyvjelzőkben a "Katicabogár" édesség nincs a házban

ó, a régi füzeteimben megtalálható a "Tehén" édességek receptje, ha ilyen masszát főz egyszerre, akkor egy ilyen sörbet nagyon jó lesz! Köszönöm Natasha!

[Natasha]

Natashaigen, finom
Albina, egyenesen a lényegre gondolsz, először azt akartam írni: "Házi sörbet", de aztán ... a Tehénre összpontosítottam

[Natalia]

Érdekes recept! Szeretem a tehenet, fagylaltot készítettem tehénnel az Irina-Tumanchik receptje szerint, nos, nagyon finom és szokatlan volt Natalia, köszönöm a receptet, mindenképpen megpróbálom.

[Irina]

Irina, Nekem is van egy receptem a Katicabogárhoz: lány-igen: De miért van rá szükség? Fehérorosz a legjobb
Natalia, Várni fogok

Fehérorosz a legjobb

nálunk más a helyzet. de nem olcsó édes. és ha maga főzi meg, akkor sok és olcsó lesz

[Irina]

Irinaés szeretem azt, amelyik sárga, narancssárga burkolatú, göndör végű.

[Irina]

Irinaés szeretem azt, amelyik sárga, narancssárga burkolatú, göndör végű.

úgy tűnik Confától. Már összezavarodtam bennük. és sárga, rózsaszín és barna ... a divatot magukra csomagolták. drágának bizonyul. néha boltokba járunk, ahol súly szerint értékesítik. majd a has elválasztása

[Irina]

Irina, és itt olcsóbbak, mint az orosz tehenek

[Irina]

Irina, és itt olcsóbbak, mint az orosz tehenek

Igen, néha magam is kíváncsi vagyok, hogyan állapítják meg ezeket az árakat. de oké, nem erről van szó. a recept menő!

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, klassz recept!
Szeretem mindent egyénileg, most együtt kell próbálnunk, köszönöm!
Lehetséges-e tehenet cserélni főtt sűrített tejre, vagy nem így lesz?

a régi notebookokban van egy recept az édességekhez "Tehén"

Pliiz, annyira szeretem a tehenet

Pliiz, annyira szeretem a tehenet

Nos, először válaszoljon a recept tulajdonosa. prioritása

"Igen, még egy tetemet is, még plüssállatot is" (c), ha csak recept lenne

[Ksyusha]

Ksyusha, változás? Nem tudom, nem is voltam. Ennek ellenére úgy gondolom, hogy a konzisztencia nem lesz ugyanaz. Végül is, ha a főtt sűrített tejet egy napra hűtőbe tesszük, akkor nem sűrűsödik meg
Yulia, Egyetértek, A katicabogár jó édesség: barátok: Hozzávalók: tej, cukor, szilva, vaj, citrom. sav. De nekem könnyebb édességet vásárolni ehhez a recepthez: girl_pardon: Mert néha a Katicabogár helyett karamellát lehet kapni.

Lányok, tegyétek ki egy tehén receptjét, különben megvolt, de nem találom

[Dana15]

Dana15, igen, egyszerű. Tej 1 st. amíg forr. Adjunk hozzá vajat 25g, cukrot 1,5 evőkanál. és folyamatosan kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik és besötétedik. Ezután adjuk hozzá a citromot. sav 0,5 tk. l., akkor is mézes 3 evőkanál. l. hozzá. És ismét főzzük: „Valahol 30 perc mindenre. Csak azt, hogy a karamellát gyakrabban kapják, mint a Katicabogarat.

Tehát karamella! !! Azt hittem, a tehenek különbözőek

[Dana15]

Dana15mint a bolt nem működik. Ott különösen szirupot főznek bizonyos hőmérsékleten. Egyes gyártók katicabogárja inkább hasonlít Irisra.

Értem, de azért köszönöm

Lányok, külön ki tudnátok rakni a hölgy receptjeit? nagyon szeretem őt

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, köszönöm!
Vegyünk egy katicabogarat ...

[Olga]

Olga, a receptem fent van. Gépelhet az interneten, sok ilyen van
Ksyusha, kivonni?

tehát tévedj el! Külön szükséges

Nos, hogyan fogsz eltévedni a "Tehén" néven

bányászni?

Nem vicces. Például Finnországban veszem

Nem vicces. Például Finnországban veszem

Tehén Finnországban?

Korovka Zagorskaja és Korovka (RotFront) jó összetételű és ízű.

A férjem egyszer a „Tehén” helyett cukorkát vett nekem a tehén helyett. Nos, a tehenet ugyanarra festik:

[Tehenek (vagy iskolai cukorkák)]

Lányok az én receptem Tehenek (vagy iskolai cukorkák).
Egy régi újságból a pelenkáim idejéből. 1,5 l. tej, 1,2 kg. cukor, 150 gr. vaj, 1-2 ek. l. kakaó, egy kis vanília. A tejet addig melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsük ennek a tömegnek a felét egy másik fazékba, tegyük fel tűzre, állandó keverés mellett. Tegye félre a többit. Vagyis valójában sűrített tejet főzünk. Mivel ez a recept régi, akkor a multicookert nem használták. Ezért úgy gondolom, hogy ezt a sűrített tejet főzheti rajzfilmben. Amikor a keverék besűrűsödik, adjunk hozzá 1/2 csésze visszatartott tejet cukorral. Forraljuk, amíg besűrűsödik. És így tovább, add hozzá a maradékot, amíg az egész massza sűrűvé nem válik és megbarnul. Kicsit hűtsük le a masszát melegre. Adjunk hozzá vajat (darabokra vágva), vanillint és kakaót. Keverjük össze. Lehűlés után vágjuk le. A kihűlt cukorkák megkeményednek, ezért jó, ha formákba öntik őket. Sokáig csináltam. És más arányokat is írtam a pályára tollal, de vagy a kényelem kedvéért, vagy miért .. nem emlékszem. 1 liter tej, 1 kg cukor, 100 vaj + vanillin + kakaó.
Tyanuchek recept
1/2 liter tejszín, 400 gr. cukor, 50 g olajleeresztés, 1 óra. l. keményítő. Mindent összekeverünk, és sűrűre főzzük. VIGYÁZAT! ég. Kikent tepsibe hűtjük.
Karamell
4 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. tej (tejföl), egy kis vaj. Mindent összekeverünk, és sűrűre főzzük. VIGYÁZAT! ég. Kikent tepsibe hűtjük.

[Tumanchik]

Tumanchik, Köszönöm. És vajon milyen állapotba sűrűsödik? Mint a zselé vagy a folyékony tejföl? És 1 liter cukor ugyanaz a kilogramm, igaz?

[Tumanchik]

Tumanchik, Köszönöm. És vajon milyen állapotba sűrűsödik? Mint a zselé vagy a folyékony tejföl? És 1 liter cukor ugyanaz a kilogramm, igaz?

1 liter cukor kb rögzített.
sűrű sűrített tej állapota.

[Natalishka]

Natalishka, Natul! Ma mindent megtettem (holnap lesz egy cupcake-m), formákba öntöttem és hűtőbe küldtem. Ilyen formában, mint a tiéd, nemrég készítettem szappant, ezért más formákat kellett találnom. Holnap, amikor megdermed, lefényképezem és beszámolok.

[Lena]

Lena, főtt szappan: o A forma nagy. Vagy aztán darabokra vágja a szappant?

Vagy aztán darabokra vágja a szappant?

Természetesen!!!! Ahogy kusmanchik bemutatta .....

Épp elég szép szappanformát láttam az interneten. De mind kicsik, egy darabban. Nem gondoltam volna, hogy a szappant nagy darabokban készítik.

Valahogy sikerül (alig találtam meg a régi fotóimat)





Szinte sörbet

Igen, úgy néz ki, mint felülről. A sörbet pedig alulról egyenes

[Natasha]

Natasha, Jelentem. Természetesen a nap még nem telt el, a formában lévő tartalom még puha. De óránként erősebbé válik. Várakozás ...

[Lena]

Lena, sörbet nem lesz olyan, mint a boltban. És kicsit puha lesz. A folyamat felgyorsítása érdekében beteheti a fagyasztóba

Köszönöm! Beteszem a fagyasztóba.

[Natalia]

Natalia, még egyszer nagyon köszönöm a receptet.Ma vettem egy mintát, finom lett, annak ellenére, hogy a hölgy elkapta a karamellát, mogyoróval csinálta.

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, köszönöm a jelentést. Szeretem a mogyorót, nekem is meg kell csinálnom. És a férj dióval akar. Igaz az ár lesz

Van egy zacskó mogyoróm véletlenül, de szerettem volna diót is készíteni dióval, tegnap átnéztem a boltokat-árak

[Natalia]

Natalia, így mondtam a férjemnek: "de semmi nem fog összeállni?"