Fahéjas tekercs

[Tészta]

Fahéjas tekercs

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
búzaliszt / fokozat	550 gramm
tej	200 gramm
víz	100g
édesem	85 gramm
vaj (margarin)	60 gramm
só	2 teáskanál a kés alatt
tojás	2 darab
instant élesztő	6 gramm
Töltő
vaj	100g
cukor	150-200 gramm
kakaó	2 evőkanál. kanalak
fahéj	1 evőkanál. egy kanál csúszdával
dió	választási lehetőség
Zománc
zsíros krém	90 gramm
csokoládé fekete	90 gramm

Főzés módja

• Tészta
• Egy nagy tálban keverje össze az élesztőt, a lisztet és a sót.
• Tegyen mézet és vajat tejbe és vízbe. Enyhén melegítjük, hogy eloszlasson.
• Rázza meg a tojást egy villával.
• Öntsön tojást langyos tejkeverékbe, keverje meg.
• Kombinálja a folyékony és a száraz összetevőket.

• Kanállal addig keverjük, míg a csomók eltűnnek.

• Fedjük le fóliával. Hagyja szobahőmérsékleten 2 órán át.

• A tészta két óra múlva az asztalon van.

• Kanállal ismét keverjük, letakarva éjszakára hűtőbe tesszük.
• Vedd ki a tésztát. Jól lisztezetten kinyújtjuk a felületére nagyjából 0,5 cm vastag rétegbe.
• Elfelejtettem lefényképezni a tésztát. Nagyon jól emelkedett. A glutén jól fejlett benne. Húrokban húzódik.
• Töltő
• Olvasztani vajat.
• Kenje meg vele a tésztát.
• Keverjük össze a fahéjat a kakaóval.
• A vaj után adjunk hozzá cukrot, majd kakaót és fahéjat.
• Tegyen néhány diót darabokra.
• Hagyjon 1-2 centiméter szabad éleket.
• Az összes hozzávalót összekeverheti puha vajjal, és ezzel a pasztával megkenheti a réteget.
• A tésztát lazán tekercsbe tekerjük, darabokra vágjuk és a formába tesszük, feldaraboljuk.
• Letakarva hagyjuk egy órán át kelni.
• 200 fokosra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
• Kivesszük, és a rácson lehűtjük.
• Ebben az időben megtesszük zománc
• Törje darabokra a csokoládét.
• Tegyünk tejszínt és tegyünk vízfürdőbe.
• Keverje össze, rendszeresen vegye ki a fürdőből, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik és homogén keverék nem lesz.
• Megkenjük a zsemléinket.
• Összes. Tudsz repülni.
• 
• 
• 
• 
• Élvezze a teát!

Az edényt arra tervezték

12 darab

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

hűtőszekrény, sütő

jegyzet

Ezeknek a csodálatos zsemléknek a receptjét a Liszt fórumon kémlelték Helen Vilapóban. Nagyon szépen köszönjük!
A töltelékhez kakaót is adtam. Nekem úgy tűnt, hogy még finomabb lesz. Varázslatos, tágas, kedves zsemle, nagy gond nélkül. A tészta legfeljebb három napig tárolható hűtőszekrényben. Este formázhat tekercseket, letakarhatja és lehűtheti, reggel pedig azonnal sütheti. Ajánlja!

Szálljon le a táskáról ... Szépség ... A vágott zsemle a legkényesebb ... Angela okos lány, kézműves és minden olyan egyszerű

ó!

eeeee útmutató itt kiadják az ukrajnai jegyeket?

[Tumanchik, Irina]

Micsoda luxus! Leírom a receptet, amíg a férjem nem látta, különben holnap meg kell csinálnom. Köszönöm Angela.

Tumanchik, Irina, Én is jegy haaaachu vagyok. És általában ott van egy Puzata-kunyhó, nem kell ott éjjel-nappal távozni, menjünk együtt?

Tumanchik, Irina, én is haaaachu jegyet. És általában ott van egy Puzata-kunyhó, nem kell ott éjjel-nappal távozni, menjünk együtt?

Nikka, szóval már futok is oda, legalább lesz időm megnyalni egy tányér mázat! Csepegj be!

[Angela]

Röviden: egyétek meg az elméteket.

Angela, kár megenni a péksüteményeket, olyan szépek!
Köszönöm a kemény munkát!

És én, és nem mondok semmit, nincs semmi patamushta, már nyeltem a nyelvem a nyállal együtt, amellyel a monitor nyalogatta aaaaa !!!!

Egy másik remekmű megölt ...

És kint vagyok Angela, mikor van időd mindenre? Szégyellem magam.

[Lányok,]

Lányok, Nagyon köszönöm a recept ilyen meleg fogadtatását. Minden nagyon egyszerű és könnyen elvégezhető.

jegyeket adnak ki Ukrajnába

Még mindig kiadják.

van egy Puzata-kunyhójuk ott

Nos, nem a mi nyüzsgésünkben.

a munkádért!

Irina, Nagyon jó hallani; köszönöm.

amellyel a monitor nyalogatta aaaaa !!!!

Ksyusha, a lányok elmennek, van, aki tányért nyal, van, aki mást csinál. Gyere velük. Nyaljuk élőben a tekercseket.

mikor van időd mindenre?

Lyudochka, Nincs időm.

[Angyal,]

Milyen zsemle! Igen csokoládéval! Angyal, mit mondhatnék még?
Tumanchik, Ir, mögötted vagyok a jegyek sorában. Ha valami, akkor egyedül rángatózunk.

[Manyun,]

Manyun, a dicséret a tekercseken sokat ér. Gyere át. Mindenkit elfogadunk.

Ah, viszlát a diétától!
Recept a sorban a sütéshez (ma brazil sárgarépát sütöttek, holnap ezeket).
Kft...

[Elena]

Elena, a diéta már régóta sír értünk és tudja, hogy erősebbek vagyunk

sült brazil sárgarépa

Sütni is szeretnék, a recept nemrég jött valahol. Finom?

[ang-kay]

ang-kay,
Igen, csak a cukrot kell csökkenteni. Elolvastam a megjegyzéseket és kivontam őket, és mégis édes lett (a sárgarépa miatt, vagy mi?) Nem rosszabb, mint a klasszikus sárgarépatorta. És úgy néz ki, mint egy napos.

Tisztán.

[Manyun,]

Manyun, a dicséret a tekercseken sokat ér. Gyere át. Mindenkit elfogadunk.

És én - egy csomag!

[Ol,]

Ol, Küldök egy kis buszt, amíg sétálnak. szóval üdvözlöm!

Már állok egy transzparenssel!

Elképzelhetetlen szépség !!! Már örülök a könyvjelzőknek, mindenképpen meg fogom csinálni. Még nem készítettem tekercset érlelt tésztán, álmomban ezekről a tekercsekről ...

Képviselem aromtttttt !!!!!!!!

[Victoria]

Victoria, próbáld ki. Nagyon egyszerű, és az eredmény kellemes.

[Anya Tanya]

Anya Tanya, Tatyana, ez igen!

könyvjelzőkhöz. szépség és finom)

[Innushka]

Innushkaremélhetőleg hasznos.

Most ezt a tésztát készítem, mondd, hogy vizesnek bizonyul?

[Galina]

GalinaRagadós, kanállal könnyen megfordítható. A receptben van egy fotó róla, hogy könnyebben eligazodjon.

Nagyon köszönöm, úgy néz ki. Holnap sütök, beszámolok.

[Galina]

Galina, Várok.

Jelentem. A zsemle csodálatos! Igaz, amikor elkezdtem mindent gyűjteni, rájöttem, hogy csak egy kanál méz maradt. Ugyanazon mennyiségben barna cukorral helyettesítve, de bevált. Legközelebb biztosan mézet fogok használni, szerintem még finomabb lesz. Köszönöm a receptet!

[Galina]

Galina, Nagyon örülök, hogy minden sikerült. Szeretnék egy fényképet, de ez már luxus. Köszönjük, hogy megosztotta benyomásait. Remélem, hogy a zsemle többször is megjelenik a családi menüben.

Angela, kedves, találkozzon - kaja! Nos, nincs erőm a nyáladzást nézni és lenyelni.

[Nina]

Nina, találkozz!

Hiányoztam azokat a tekercseket? Rendellenesség! Nagyon lenyűgözött, köszönöm, Angela! Hibátlan és ízletes, mint mindig!

És a kezeim soha nem fogják elérni őket ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, krasotischaaa! És semmi kétségem afelől, hogy finom!
Én is beteszem a fülekre

[Lányok,]

Lányok, süssön az egészségére!

Angela, milyen szépség!
Elvittem a könyvjelzőkhöz, nagyon köszönöm. Mindig csodálom receptjeit! Köszönöm napsütés, hogy megosztottad velünk.

[Irina]

Irina, Köszönöm. Örülnék, ha jól jön, és tetszik.

[ang-kay]

ang-kay, ha a tészta keverhető egy kanállal, akkor folyékony? Hogyan lehet akkor kigurítani?

[Rita]

Rita, a teszt fényképe az első oldalon található. És tekerje ki, jól leporolva az asztalt és a tésztát liszttel.

Angela, még egy nagy köszönet a receptért. Minden sikerült! az íze fantasztikus! a recept egyszerűsége és egyértelműsége 150% -kal! férje kint van, további tekercseket követel

[jachtkikötő]

jachtkikötő, csodálatos! És ezek elkészítése öröm. Tehát készülj fel, hagyd enni)

Angela, kérlek, mondd meg.

Kanállal ismét keverjük, letakarva éjszakára hűtőbe tesszük.

és

Este formázhat tekercseket, letakarhatja és lehűtheti, reggel pedig azonnal sütheti. Ajánlja!

Ez azt jelenti, hogy a tésztát egy éjszakán át a hűtőben kell hagyni, majd a kész zsemlét még egy éjszakára? Vagy egy éjszaka, elég a már kialakult tekercsekhez?

[Svetlana]

Svetlana, ez azt jelenti, hogy a zsemlét szobahőmérsékleten el tudja helyezni és azonnal megsütheti, vagy formázhatja a zsemlét, és egy éjszakára hűtőbe tegye, és egyből sütheti reggel. MINDEN kész tésztából készül.

Megvan, köszönöm! Most összekeverem, reggel megsütöm.)

Még egyszer köszönetet mondok a bűvésznek! Mint mindig, könnyű és nagyon finom. Olvad a szájában!

Még jó, hogy észrevettem a témát!
Fahéjat sütök Manko-fender tésztán. A tiédre kell tennünk, Angela. Sokáig nem sütöttem kenyeret. Követhetjük. megtervez egy hetet?
Tehát a tekercseket hidegben keltheti, nem a tésztát, igaz? Vagy félreértettem?

[Nata]

Még egyszer köszönetet mondok a bűvésznek! Mint mindig, könnyű és nagyon finom. Olvad a szájában!

Milyen csodálatos zsemlék derültek ki. Peki az egészségért, köszönöm a finom beszámolót és a bizalmat)

Hozzáadva: 2017. január 26., csütörtök 06:17

Nata, Remélem tetszik ha sütsz)

Tehát a tekercseket hidegben keltheti, nem a tésztát, igaz? Vagy félreértettem?

Natashik, kelesztjük a tésztát. Reggel gyúrt, este megvakította a tekercseket és a hidegben a korrekció érdekében. Reggel megsütötte. Csak nem készít semmit tésztából erjesztés nélkül).

Megvan!