Tök bazsalikommal és fokhagymával sült

Tök bazsalikommal és fokhagymával sült

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Tök
Bazsalikommal beoltott olívaolaj
Só
Frissen őrölt bors (paprikakeverék)
Fokhagyma
Szárított rozmaring

Főzés módja

• Mossa meg a tököt, a héjat és a magokat.
• 1-1,5 cm-es szeletekre vágjuk, tepsibe tesszük
• Készítsük el az öntetet: a hűtőmben néhány hétig infúzióban volt olívaolaj gallyakkal, friss bazsalikommal, vehetünk szárított bazsalikomot, és hozzáadhatjuk az olajhoz (ami egyébként tetszik), adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát (én egy szegfűszeggel ellátott speciális malommal szeretem), egy kevés sót, őröljünk borsot és adjon hozzá rozmaring tűt ...
• Elvileg hozzáadhatja kedvenc fűszereit, például oregánót, kakukkfüvet, khmeli-suneli .. stb.
• Óvatosan tegye a kötszert szeletekre egy teáskanállal, és ossza el az egész felületen
• Előmelegített sütőben 180 fokig sütjük (felső és alsó fűtési mód) 30-40 percig - villával ellenőrizzük a készenlétet - ha könnyen átszúrja, akkor kész.
• 
• Jó étvágyat
• Jól harmonizál a húsételek köretéül, különösen azért, mert a sütőtök elősegíti a hús jobb asszimilálódását, minimális károsodással az alakban

A felkészülés ideje:

~ 1 óra

Főzés program:

Sütő