Búza-rozs pudingkenyér

Búza-rzh. a tészta bolyhos lett, puha, súlytalan. El tudom képzelni, hogy holnap mi lesz a kenyér (betettem a hűtőbe). 2 órán át kóboroltam. Minden jót!

Várunk.

Ez egy fehér fénykép


Metszés

[Natalia]

Natalia, valami nem stimmelt a fotóval. Hogyan szállít? A galérián keresztül kell feltölteni a webhelyre.

Nem lehetséges a radikálison keresztül?

Lehet, de ott eltűnnek a fotók.
Megjelentek. Látom. Nem világos, de úgy látom, hogy minden sikerült. Tetszett?

Angela, jó estét! Fotó a régi telefonomról. Elküldtem a lányomnak, ő pedig lefektette. Valamiért nem tudom feltenni a feketét. Elmondom neki, hogy hol írják be a fényképet. A fehér nagyon finom, és most megpróbálom a feketét. Tegnap hagytam 130 gramm kovászot, úgy döntöttem, hogy lisztet adok hozzá 2 mp. ... A hűtőszekrényben majdnem tele volt egy doboz kovász. Nagyon szeretem ezt a kovászt. Akkor valahogy hozzáadhat folyékony élesztőt, valószínűleg víz helyett?

A fehér nagyon finom, és most megpróbálom a feketét.

Örülök.

Úgy döntöttem, hogy lisztet adok hozzá 2 mp. ...

A savanyú liszt jól megnő. Több táplálék van benne. Mindig etetem az 1. évfolyamomat.

Nagyon szeretem ezt a kovászt.

Melyik? Az enyém folyékony gyümölcsélesztővel?

Akkor valahogy hozzáadhat folyékony élesztőt, valószínűleg víz helyett?

Ne. Bár megpróbálhatja.

A fekete


Metszés

Nos, a lányom evett-evett. Nem tudja kitalálni, hogyan lehet fotókat feltölteni a galériába. Igen, Angela, a kovászos gyümölcsöd. élesztő. Szerinted nem érdemes folyadékot adni. élesztő? A kovász úgyis jól fog kelni?

[Natalia]

Natalia, jó kenyér.

Nem tudja kitalálni, hogyan lehet fotókat feltölteni a galériába.

Egyáltalán nem nehéz. A témában kattintson a válasz gombra, egy ablak jelenik meg, a bal felső sarokban helyezze be a szerző fényképét, kattintson, töltsön fel egy fényképet, válassza ki a számítógépen, majd töltse fel. Ezután illessze be a linket az üzenetbe.

Igen, Angela, a kovászos gyümölcsöd. élesztő. Szerinted nem érdemes folyadékot adni. élesztő? A kovász úgyis jól fog kelni?

Natalia, ő nem ölhető meg! Nem szükséges minden nap etetni, és néha nem egyenlő arányban etetem. Kevesebb induló lisztet teszek bele, és vizet öntök. Nem savanyú. Ha rosszabbul kezdett működni, de ezt nem vettem észre, akkor etesse meg párszor, és ennyi. És jól működik a hűtőszekrénnyel, ha megemelkedett.

Köszi mindenért!

Igen, egyáltalán nem. Örülök, ha segítettem.

Ang-kay, kérem, mondja meg, mire cserélheti a melaszt?

Sötét édesem

Köszönöm!

Már a puding is jobban sikerült, megbarátkoztam vele !! Ma köménymaggal és korianderrel))))



Monster Loaf !! Két tekercset akartam sütni, de lusta lettem, és az összes tésztát egy nagy műanyag cukorkakosárba töltöttem

[Jeanne]

Jeanne, nagyszerű. Nagyon jó morzsa. Köszönet a megosztásért.

Majdnem elaludtam ezt a morzsát !!!
Kifejezetten késő este sütöttem, hogy rendesen beérjen és vágható legyen, mint az ember .. de nem !!! Unokaöcsém lánya estig előadással segített, a lányok éhesek lettek. Két szelet káposztatekercset készítettek. Kora reggel más "szakemberek" megfeleztek, hogy mindenkinek segítsenek a munkahelyén. Tehát maradt pár szerencsétlen darab a fotózásra))))

Köszönöm egy ilyen csodálatos receptet!
A férjem nagyon szereti ezt a kenyeret. Nem találtam megfelelő receptet. És itt az eredmény pontosan egybeesett az elvárásainkkal. Az egyetlen dolog az volt, hogy nem volt melasz. Helyettesítve invert sziruppal. És hagyjuk szobahőmérsékleten állni.

Nagyon finom és aromás. Ízletes

[Natalia]

Natalia, minden remekül sikerült. A melasz helyettesíthető melasszával, mézzel és sziruppal. Köszönöm egy ilyen csodálatos jelentést. Örülök, hogy tetszett a kenyér.

[ang-kay]

ang-kay, elfogad! Az aromája halálos! Nem volt melaszom, tettem hozzá hajdina mézet.

[húsgombóc]

húsgombóc, ellentételezés!

Gondolod, hogy a melaszt lecserélhetjük maltózszirupra?

Igen.