Szósz húsételekhez "Urnebes"

Szósz húsételekhez "Urnebes"

Kategória: Mártások

Konyha: szerb

Hozzávalók
feta sajt szerb	250r vagy 1 csomag
kaliforniai paprika vörös	1 nagy darab
őrölt pirospaprika	egy kicsit

Főzés módja

• IIII folytatjuk ismerkedésünket a balkáni konyhával!
• Egy nagyon szokatlan szószt hívok fel a figyelmetekre!
• Főzés módja
• Íme, mi kell a szószhoz
• 
• Airfryerben sütünk borsot, nekem van egy Philipsem, 15 perc 200g
• vegye ki és tegyen két zacskót, és kössön egy csomóra.
• Hagyja a paprikát jól izzadni, és hagyja 20 percig ülni.
• Ezután kivesszük és eltávolítjuk a bőrt, és megtisztítjuk a magokat.
• apró darabokra vágva használhat késsel, vagy darálóval.
• veszünk egy pohár turmixgéphez, és a törés után feltesszük a szerb feta sajtot, mert 1 darabban megy.
• tetejére vágott bolgár borsot és forró pirospaprikát.
• Lendítési sebességgel, egy turmixgépbe merítve van egy Caso HB800 készülékem, az összetevőket egyenletes állagúra hozzuk.
• A mártást hűtőszekrényben lehűthetjük, majd jégkrém kanállal golyókat készíthetünk, vagy egyszerűen csak mártástálakban tálalhatjuk.
• A szósz íze nagyon szokatlan, sózott feta sajt és paprika kombinációja kevés fűszerrel.
• Folytatásként a következő receptben megtudhatja, miért szolgálják fel ezt a mártást a Balkánon)
• Nagyon szeretem a vidéki stílusú burgonyával és minden hús finomsággal, például steakekkel, szeletekkel stb.)

A felkészülés ideje:

20 + 20 + 2 perc

Főzés program:

Multi-sütő + botmixer

jegyzet

Hasonló receptek

Matbuha (marokkói szósz) (Zachary)

Tejfölös szósz vörös kaviárral palacsintához (galchonok)

Karamellmártás sütemények rétegezéséhez és impregnálásához (mesterkurzus) (Rekedt)

Köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom!
Imádom a feta sajtot és a paprikát is

[Maria]

Szósz húsételekhez "Urnebes"

Maria, nagyon finom szósz! Meg kell próbálnom a fiam születésnapján!
Türelmetlenséggel várok a folytatásra!

[Masinen]

Masinen,
Nagyon köszönöm, nagyon jó. érdekes recept ....., mindenképpen megpróbálom ......
Én is mindig ilyen borsot sütök ...

[anna_k]

anna_k, Anya, akkor csináld! Egyébként megpróbálhatja PC-n is elkészíteni, bár lehet, hogy ez nem lesz elég neki))
A recepted 100%
Kokoschka, Lilya, természetesen, csináld, akár csak az asztalra is teheted, de nagyon jó golyókkal tálalni, de hűtőben nagyon jól le kell hűteni.

[Masinen]

Masinen,
Nagyon köszönöm, nagyon jó. érdekes recept ....., mindenképpen megpróbálom ......
Én is mindig ilyen borsot sütök ...

Tehát most imádom ezt a módszert, köszönet Tanyának az ötletért))

Próbáld ki, ha szereted a feta sajtot, akkor biztosan szeretni fogod)
Lányok, köszönöm !!!!

És mindig ilyen borsot sütök, imádom, és imádom a feta sajtot. Ezért a szósz kellemes lesz.
Valószínűleg még keksz, chapatis vagy kenyér mellett is nagyon finom lesz!

[Liliom]

Liliomigen, nagyon klassz !!
De szeretik hússal, de én nagyon szeretem))
És a legfontosabb az, hogy ne adjon hozzá semmit, nem járulnak hozzá, különben az íze romlani lehet))

De aki élesebben szereti, úgyhogy dobhat egy darab chilit, úgyis, akkor mindent keverővel kevernek.

[Mása]

Másamilyen csodálatos szósz! szeretem

miért van kétszínű a fotón

[Galina]

Galina, Köszönöm!!
Igen, csak egy árnyék esett)))
Ja, én is megnézem a fényképet, és nem értem, aztán eszembe jutott, hogy csökken az árnyék, és mindig sarokból fényképezek, hogy ne legyen árnyék

Ahh! Most már világos

De aki élesebben szereti, így dobhat egy darab chilit, mindegy, akkor mindent keverővel kevernek.

Ez rólam szól! : lány-igen: Hozzáteszem, az előny nő az ablakon! Holnap veszek sajtot!

[Liliom]

Liliom,

[Masinen]

Masinen, Masha, köszönöm a finom mártást!
Elvittem a könyvjelzőkhöz ... Meg kell majd vennem a sajtot.
Esetleg lehűtheted, és egy sonkába csomagolhatod (gyógynövényes túró helyett) ... finom lesz!

remek szósz, köszönöm)
határozottan könyvjelző

[katko]

Esetleg lehűtheted, és egy sonkába csomagolhatod (gyógynövényes túró helyett) ... finom lesz!

Lena, vagy pedig !! Milyen finom !! Köszönöm!!!!

katkoKöszönöm Katya!

Köszönöm, Mashenka, egy ilyen csodálatos receptért! Mindenképpen használni fogom.

[gála10]

gála10, Galya, és köszönöm))
Próbáld ki, remélem értékelni fogod)))

Mashun, köszönöm! Nagyon ízletes!
Ugyanaz a kétszínű változatom van a fotón. Először láttam a fényképet, azt hiszem, és amit Marya tett rá

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, köszönöm!
Mindig emlékszem rád, amikor borsot sütök, ezt még a videóban is mondtam !!

És mielőtt egy serpenyőben csináltam volna, akkora felhajtás, horror ((
És most egyébként AF és előre, mini sütőben készíthet, sok paprika van egyszerre)

Nos, igen, az árnyék, legyen rendben))

[Masinen]

Masinenmilyen érdekes szósz! Mindenképpen megpróbálom. Köszönöm a receptet!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, köszönöm !!

Mashenka, imádom a szerb sajtot. A szószt el kell készíteni, köszi!

[Masinen]

MasinenKöszönöm Mashenka! Nagyon érdekes szósz! 👍👏👍 Mindenképpen főzök! Így van holnap !!!!!!!

[ninza]

ninza, Nina, köszönöm !! És folyamatosan vásárolok, most még mindig egy másik cégnek adják el Subbotitsadelayet-ben - írja a szerb sajt is.
Yulia, Gyerünk !! Várakozás, várakozás)))

Maria, remek szósz, mindenképpen megpróbálom!

[Yulia]

Yulia, próbáld ki! Nagyon hűvös krumplival, csak finom))
Nos, nem is húsról beszélek))

Milyen érdekes recept !! Köszönöm!

Mmm, Mashenka, milyen finomnak kell lennie!
És most felhívom a kollektív elmét, ha nincs AF, lehetséges-e, a la, sütni a borsot a mikróban, vagy csak forrni fog?

[Maria]

Maria, és ha nincs szerb sajtunk, kicserélhetjük egy közönségesre
Miben más?

Mmm, Mashenka, milyen finomnak kell lennie!
És most felhívom a kollektív elmét, ha nincs AF, lehetséges-e, a la, sütni a borsot a mikróban, vagy csak forrni fog?

Van grill a mikrohullámú sütőben? Ezután csak mikrohullám nélkül kapcsolja be a grillt.
A kályha otthon elektromos vagy gáz? ha a gáz, akkor vegyük a lángosztót (úgy tűnik, hogy hívják), és tegyük rá a paprikát.
Szendvicskészítő, pizzakészítő, mi ez? Csodálatos sült paprikát készítenek.
Melyek az elektromos készülékek, nevét, és megmondjuk, hol kell STE-t készíteni.

[Tanyulya]

Tanyulya, és mi a monóm? határozottan nincs elválasztó.

Irunchik, van gázod vagy mi?
Van-e grill-gáz serpenyő? Uram, keressen egy darab vasat lábakkal (mint például egy spetzle esetében), és tüzeljen, ha van gáz. Lassan fordítsa meg, és süssön minden oldalról, természetesen ne tegye erőssé a tüzet. Vagy a sütőben, és csak kapcsolja be a felső rácsot és a paprikát közvetlenül a grill alatt.
Gyerekként villanytűzhelyen sütöttem burgonyát, közvetlenül öntöttvas korongokon, tányérokra vágtam és korongokra tettem, majd megfordítottam és újra sütöttem, és finom húst ettem sóval.

[Tanyulya]

Tanyulya, van egy grill a mikroszkópban és van egy hercegnő (pizza sütő), köszi, megértettem, hogy melyik utat gondoljam !!!

Zsenya, paprikának lenni azt jelenti!
A hercegnőben csak követjük, és ha van valami, akkor kinyitjuk a fedelet, hogy a folyadék ne képződjön, és közben szalvétával eltávolítjuk. A paprikát nem vágjuk, egészben sütjük.

A mártás a főzéshez szükséges, elvitte a könyvjelzőkhöz. Nagyon szépen köszönjük!

[Totosha]

Totosha, Köszönöm!

Mmm, Mashenka, milyen finomnak kell lennie!
És most felhívom a kollektív elmét, ha nincs AF, lehetséges-e a la, sütni borsot a mikrohullámú sütőben, vagy egyszerűen főzni fog

Zhenya, a világ nem fogja űzni. Lehet a hercegnőben vagy valami hasonló a sütőben vészhelyzet esetén)

Maria, ha nincs szerb sajtunk, lecserélhetjük egy rendesre
Miben más?

Úgy tűnik tehát, hogy most mindenhol eladják, akár két cég is. Az Auchanban és az összes üzletláncban, még az Ötben is)

Szerb, puha, kipróbálhatja a görögöt, ha van rá.
Szerb nyelven ír, lágy sajt)

[Ikra]

Ikra, Irin, de egyáltalán nem)

A minap készítettem mártást. A boltban nem találtam pirospaprika keveréket, magam is ledaráltam (nagymama dachája). Lenyűgözően, perzselően alakult))))
A férj örült és gyorsan elítélte))))
Egyébként konyhai robotgépben főztem, kényelmesnek és könnyűnek bizonyult. Egyáltalán nem szeretek botmixerrel aprítani ...

Még egyszer köszönöm a receptet!

A férj örült és gyorsan elítélte))))
Egyébként konyhai robotgépben főztem, kényelmesnek és könnyűnek bizonyult. Egyáltalán nem szeretek botmixerrel aprítani ...

Még egyszer köszönöm a receptet!
Jelentsen hibát, pontosítást vagy szabálysértést

Anya, jó olvasni, hogy tetszett a szósz !!
Kombájnban is lehet, a lényeg homogén masszává őrölni))

Maria! Kérem, mondja el, hogyan főzhet borsot elektromos sütőben. Sajnos nincs más technika. Még mikrohullámú sütőt sem tartunk. Rájött, hogy nélküle is élhet

[cvetlk]

cvetlk, Svetlana, a mikrohullámú sütőt is kilakoltattam a lakásból))

Nézd, tedd bármilyen formába, és melegítsd elő a sütőt 220 grammra és körülbelül 20 percre. Közelebb teheti a felső árnyékhoz.
Ezután minden a recept szerint megegyezik: csomagoljon két zacskóba, és várja meg, amíg megpuhul és lehúzódik

Nagyon köszönöm a gyorsaságot! Csak azt hittem, hogy ez más a légsütőben! Köszönöm mégegyszer

Csak az AF kényelmes, mert nem kell bekapcsolnia a sütőt))
Tehát az elv ugyanaz))
A konvekciót bekapcsolhatja a sütőben.

Mása !!! Elkészítettem Vkusnoooooo !!!!! Köszönöm a receptet !!!

[Elena]

Elena, uraaa !! Szép munka!!!
nos, mondtam, hogy finom volt

[Masinen]

Masinen, Mása, miben különbözik a szerb sajt a megszokottól? Vagyis helyettesíthető ebben a szószban a sajtunkkal?

[Ilmira]

Ilmira, puha, a szerb és a görög hasonló.
És a miénk szilárdnak tűnt, amit régóta nem vettem meg, és amit a férjem vásárolt, olyan sűrű volt.

puha, a szerb és a görög hasonló.

Köszönöm. Szomorúság ... aligha találom a szibériai medvesarkunkban. De meg kell néznem, ha hiába vagyok szomorú. Mondd, ez a feta sajt valószínűleg inkább túróra vagy görög joghurtra hasonlít, vagy rossz elképzelésem van róla?

Nem, nem úgy néz ki, mint túró és joghurt))
Sós és dobozban préselt tégla formájában van, így felvághatja.
Vásároljon görögül, ez is működni fog))