Sertéspörkölt zöldségekkel

Sertéspörkölt zöldségekkel

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
szilvaolaj, hús, hagyma, cukkini, paradicsom, kaliforniai paprika, karfiol, ananász, fokhagyma, tejföl, burgonya, fűszerek

Főzés módja

• Termékek:
• - lefolyó. olaj
• - sertéshús
• - vöröshagyma félgyűrűben
• - fiatal cukkini
• - piros kaliforniai paprika
• - egy paradicsom
• - karfiol
• - ananász (narancssárga helyettesíthető)
• - fokhagyma
• - vörös és fekete őrölt bors, só, fűszerek húshoz vagy barbecue-hoz, tehetünk hozzá maggit stb.
• - pár kanál tejfölt
• - burgonya (nagyon nagy, fél órával a vége előtt) - nem szükséges. külön köret vagy rizst főzhetünk köretnek.
• Készítmény:
• Enyhén sütjük meg a húst hagymával (olaj nélkül) sütési módban vagy serpenyőben vajjal. Adjunk hozzá mindent, kivéve az ananászt, a burgonyát és a tejfölt.
• Pároljuk fél órán át (Oltási mód).
• Adjunk hozzá ananászt, tejfölt és burgonyát.
• További fél óra a Pilaf vagy a Hajdina zabkása módban (használhatod a Sütést, de sétálnod és figyelned kell, nehogy megégjen).
• Az íze szokatlan, fűszeres. Nem kell megsütni a húst, de azonnal meg kell párolni.

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Párolás, Pilaf