Marhapörkölt sörrel (Jamie Oliver's)

Marhapörkölt sörrel (Jamie Oliver's)

Kategória: Húsételek

Konyha: angol

Hozzávalók
Marhahús	500 g
Gyümölcsízű sör	500 ml
Zeller	2 szár
Fehér hagyma	2 közepes
Sárgarépa	2 közepes
Paradicsom a saját levében	400 ml
Búzaliszt	1 evőkanál. l. csúszdával
Olivaolaj	2 evőkanál. l.
babérlevél	2 db
Tengeri só	1 tk
Őrölt feketebors	íz

Főzés módja

• Szigorúan véve Jamie Oliver marhapörköltet tartalmaz ale-vel, de a környékünk hiánya miatt az ananászos és grapefruitos sört ittam. Itt van:
• 
• A paradicsomom ilyen:
• 
• 37501-es multicooker márkában főztem.
• Vágja fel a zellert
• 
• A hagymát durvára vágjuk
• 
• Vágja a sárgarépát szeletekre
• 
• Vágja a marhahúst kis kockákra (kb. 2 * 2 cm)
• 
• Kapcsolja be a "Fry-vegetables" módot 15 percre. Öntsön olívaolajat az aljába, tegyen zöldségeket és babérlevelet. Sütjük nyitott fedéllel az üzemmód végéig.
• Hozzáadjuk a húst és a lisztet. Öntsön bele sört és konzerv paradicsomot. Jól keverjük össze, adjunk hozzá tengeri sót és egy kevés őrölt borsot. Kapcsolja be az "Oltás" módot 3 órára. Zárja le a fedelet, és ne zavarja a folyamatot 2 óra 30 percig. Az oltás vége előtt 30 perccel nyissa fel a fedelet, hogy a felesleges folyadék elpárologjon. Tálalás előtt távolítsa el a babérleveleket.
• Összes! A munkaerőköltségek alacsonyak, bár a folyamat hosszú. Az eredmény kellemes. A kész pörköltben lévő alkohol egyáltalán nem érezhető.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

3 óra 30 perc

Főzés program:

Multicooker

jegyzet

Egy forrás: 🔗

[Galina]

Galina, nagyon finom, nagyon használtam a saját testvéreimet, köszönöm, hogy emlékeztetett erre a receptre, még készítenem kell

[Olga]

Olga, köszönöm, hogy betértél. Igen, tetszett.

Bomba hús!
Sötét sör, chili gyűrű formájú öklendezés és a kemencében lanyhul (ugyanott elpárologtatjuk).
A hús puhának bizonyult, borító finom szószban, és mindezt olyan vonzó sötét sör illattal. Férfias jellegű étel
Most már tudom, mit kell etetnem a focirajongókkal
Köszönöm! Vedd el örökre

[Irishka]

Irishka, köszönöm a borravalót! Igen, egyetértek veled, ez egy igazi férfi étele. Számomra az étkezők férfi része köret nélkül fogyasztotta ezt az ételt, frissen sült kenyérrel áztatva a szószt és egyúttal örömmel dübörgött.

[Pipa]

Pipa, köszönöm a receptet!
Ale és a zeller kivételével minden. Semmi, holnap megvesszük.
Checkmark, mit gondolsz, és ha szokásos sört veszel? ...
Valószínűleg az összes zhezh élesztőszagú lesz. Talán nem fog.
Ha nem találok sört, veszek egy közönségest.
Köszönöm, Checkmark, a receptet!
Csodálatos: bonyolult, kényelmetlen és nagyon csodálatos!

[Ritus]

Ritus, köszönöm, hogy betértél. Nekem sem volt söröm, cseréltem egy gyümölcsös aromájú sötét sörre. Szerencsére most megtalálhat ilyet. De azt hiszem, Moszkvában igazi sört kaphat. Nem, a kész étel határozottan nem illatozik élesztőre. Sok szerencsét!

[Rituslya]

Rituslya, Volt egy orosz sötétem kecske... Enyhe malátaszag volt. Számomra kellemes illat. Nem érezte élesztő illatát