narancs lekvár

narancs lekvár
Kategória: Üresek
Hozzávalók
Hámozatlan narancs 5 db.
Nagy hámozatlan citrom 2 db.
Cukor 1 kg
Vaj
(Nem teszek hozzá) 15 g
Főzés módja

1. A narancsot és a citromot nyomja össze egy serpenyőbe, a héját vékony csíkokra vágja (speciális héjkéssel hámozom le), és öntsük ugyanabba a serpenyőbe. Öntsön bele 1,2 litert. víz. Vágja fel a belső fehér réteget, tegye egy zacskóba, és tegye egy fazékba is. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentjük a hőt, fedjük le és pároljuk 1,5 órán át.
2. Alaposan nyomja össze a gézzsákot. Amíg az elegy alacsony lángon forr, adjunk hozzá cukrot és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Ezután fokozza a tüzet, főzzük, amíg a massza besűrűsödik. Olajat adunk hozzá, az elegyet 15 percig állni kell, amíg megkeményedni nem kezd.
3. Alaposan keverje össze a lekvárt, hogy a héj darabjai egyenletesen eloszlassanak, és helyezze át az üvegekbe, tegye a tetejére az alkohollal átitatott papírt (én ezt a cikket nem teszem meg), és csak azután, hogy a lekvár teljesen kihűlt, zárja le az üvegeket .

jegyzet
Átlátszó, narancssárga kocsonyára emlékeztető könnyű lekvár, héjdarabokkal. finom textúrája meghódít mindenkit, aki imád reggelire szendvicset enni lekvárral.

Narancsos muffin (Snusmumrik)

Narancssárga csirke "Ha csak a lányok örülnének" (Bábkirály)

narancs lekvár (DonnaRosa)

Narancssárga nedves cupcake (Horgolás)

Narancsos cupcakes (Vilapo)

Narancsos cupcake joghurton (Tanya79)

Narancssárga charlotte (ljudmila28)

Narancssárga sütemények áfonyával (Ksyushk @ -Plushk @)

[Krosh,]

Őrölje le a belső fehér réteget, tegye egy zacskóba, és tegye egy fazékba is.

Krosh, és szükséges ?? Gyanítom, hogy nem gélesedik nélküle?

[luchok]

luchok
Helyesen gyanítja, nem fog gélesedni!

és egy lekvárfotó lehet ??? Nos, tudni, hogyan kell kinéznie

[Aha Bach]

Aha Bach
Sajnos most nincs mit fényképezni ... De amint elkészítem ezt a lekvárt, feltétlenül felteszek egy fényképet.