Sárgabarack konzerv, házi készítésű

Kategória: Üresek
Sárgabarack-konzerv, házi készítésű

Hozzávalók

szárított barack 454g
víz 600ml
cukor 100 g (0,5 csésze)

Főzés módja

  • szárított sárgabarackot vegyen, ne lágy szárított barackot, hanem keményebbet - üzbég, narancssárgát, például tapintású fadarabokat vettem, például:
  • Sárgabarack-konzerv, házi készítésű
  • ne mosson. ha piszkos, gyorsan öblítse le hideg víz alatt.
  • tegyen egy fazékba vastag aljjal és szorosan illeszkedő fedéllel, fedje le hideg vízzel. Forraljuk fel nagy lángon, készítsünk egy kis hőt, és hagyjuk elpárologni a fedél alatt, amíg a barackok megpuhulnak, körülbelül fél órán át.
  • fél óra elteltével a víz felszívódik, de nem minden. egy fából készült spatulával megkeverjük a kajszibarackot, zabkává oszlanak, néha nagy darabokat találunk. burgonyagéppel elnyomható. adjunk hozzá cukrot, keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik. vegyük le a tűzről, öntsük üvegekbe, zárjuk le. az ilyen konzerveket örökre hűtőszekrényben tárolják)
  • Sárgabarack-konzerv, házi készítésű

jegyzet

ugyanazon Maida Hitter receptje! elbűvölő nő, elmondom!

Nagyon hasznos dolog mindenféle töltelékhez a sűrű püré gyümölcsdarabokkal. más íze van, mint a friss sárgabaracknak, baracksav nincs, íze pedig sokkal érdekesebb. gyermekem nagyon értékelte egy ilyen finomságot

Szerintem adhatsz hozzá egy kanál rumot is, például Horgolás zselében tanított .. de először csinálta, félt visszavonulni a recept elől.




KONZERVEK - óvszerek, sterilizálatlan élelmiszerek, kombinált módszerrel konzerválva, zárt óntartályba helyezve. A tartósító hatást számos megőrző tényező - pácolás, sózás, pasztőrözés, fitoncidek, fűszerek stb. - komplex hatása okozza. A konzervek korlátozott eltarthatóságú és gyors kivitelű termékek. Több hónapig tárolhatók 6-8 ° C hőmérsékleten.

A leggyakoribb halkonzervek az étkezősóval előkonzervezett vagy olajban sült halak, amelyeket üvegekbe helyeznek, speciális mártással öntenek - ecetsavval vagy anélkül és a szükséges fűszerekkel öntve. tartósítószereket adnak hozzá és hermetikusan lezárják.

Natusik
Nagyon ízletesnek tűnik! Szép, egyenes borostyán !!!
alina-ukhova
Sztori! Liss-é, ezért a szárított barackokat a lehető legszárazabban kell választania? És ha egyáltalán nincs fadarab, akkor valószínűleg kissé csökkentheti a vizet ... Mindenképpen megpróbálom elkészíteni, és a tartósított pite felkeltette az érdeklődésemet. Köszönöm!
Liss-é
szóval arra is gondoltam, hogy ha nem fa, akkor adj kevesebb vizet - szerintem elegendő a 450-500 ml
Horgolás
Idézet: Lisssé

ne mosson... ha piszkos, gyorsan öblítse le hideg víz alatt.
Lyudochka, és miért ? És ha jól megmosod, majd papírtörlőn is jól megszárítod?

Idézet: Lisssé

az ilyen konzerveket örökre hűtőszekrényben tárolják)
Valóban igaz? Vajon mi az oka egy ilyen hosszú eltarthatóságnak? Nagyon kevés a cukor ... Mi a titka?
RybkA
Egy érdekes opciót ki kell próbálni
Liss-é
Idézet: Krosh

Lyudochka, és miért ? És ha jól megmosod, majd papírtörlőn is jól megszárítod?

Tényleg igaz? Vajon mi az oka egy ilyen hosszú eltarthatóságnak? Nagyon kevés a cukor ... Mi a titka?

Kroshik, Folyó hideg víz alatt ecsettel mostam a gombákhoz, mert valódi üzbég, egyenes natúr vapsche volt bennem, és volt bennük homok ... miért ne moshatnám - az IMHO-m, hogy mosás közben ne savanyuljon el, és felszívta a vizet, ahogy kell .. hogy aztán a püré ne legyen folyékony.Szó szerint lefordítottam Maida könyvéből, aki tudja, ő nem magyarázza el, miért, csak részletes, részletes utasításokat ad

és arról, hogy örökké megtartják - ezt mondja Maida is. de - az igazság az, hogy mártás volt az asztalon, konzervekből készítettem, így három napig csendesen álltam, csak sűrűsödött, vízzel kellett hígítanom, amikor szükségem volt rá. és a hűtőszekrényben - ami volt, ez van, semmi sem változott semmilyen módon .. itt

ha ennyire tisztán elméleti - a szárított sárgabarack már megszáradt, jól vannak-e tárolva? szóval fél órán át főztük, vagyis még mindig sterilizáltuk, megszámoljuk .. és cukorral konzerváztuk .. miért rontanánk el?

Horgolás
Lyudochka,, szóval most csonka értette !!!

Idézet: Lisssé

nekem volt igazi üzbég, egyenes vapsche természetes, és homok volt bennük...
Tehát ezért kértem, hogy nekem is ugyanaz legyen ...

Idézet: Lisssé

örökké tárolva)
Énekelni valamit az utókorra főzni Sárgabarack-konzerv, házi készítésű ?!
Albina
Mennyi idő merül fel hozzávetőlegesen?
Nagyon érdekes étel - SZÜKSÉGES FŐZNI (csak sárgabarackot vásárolni)
Horgolás
Idézet: Albina

Mennyi idő merül fel hozzávetőlegesen?

Albina, az első bejegyzésben Lyudochka írja:

Idézet: Lisssé

amíg a kajszibarack megpuhul körülbelül fél órán át.

Liss-é
Albina, minden helyes Horgolás javasolt - 30-40 perc, ha kemény szárított sárgabarack, ha puha - kevesebb víz és kevesebb pörkölt
Dana
Tedd ki 40 percig. Úgy tűnt, hogy nem nagyon fojtották meg őket (nos, kiszáradt értelemben), de nem gondolták, hogy kásába főznek. Tehát egyes személyiségek másztak ki. Cukorral keverve éjszakára otthagyta egy kerámia fazékban, azt hittem, lelkiismeretük lesz, de nem jelent meg. Reggel újra felforraltam, és forrón egy üvegbe tettem. Ez egy rejtett tárgy, a többi egy tálban van tesztelés céljából. Finom!
Amíg a biztosíték el nem fogy, ugyanúgy készítettem egy szárított pomelót. Nos, eltűnt, nem tetszett. Az illata abaldet, az íze különleges (olvasható, mint Raikiné akcentussal). a színe pedig élénkzöld. Nos, oh-oh-oh-chen ajánlom.
Liss-é
Dana, nekem is, amikor kinyitottam a fedelet - olyanok voltak, mint az egész sárgabarack, duzzadtak, így egy fából készült spatulával gyűrtem össze őket, hogy kibelezzenek. aztán elváltak, de nekem is vannak ilyen darabjaim, örülök, hogy tetszett az íze - olyan érdekes, mint a szárított baracklekvár, nem a barack

és megmutatja a fotót, vajon? és pomelóval is?
Dana
Feltétlenül csak én vagyok most a mobil interneten, és ő nem is húz szövegeket. Pár nap múlva Moszkvában leszek, és rakok ki egy zöld lekvárt
Dana
Itt vagyok otthon! A pomelosevszkiji befőttek csodának bizonyultak, milyen jó!
Ajánlás. Az arányok megegyeznek.
Sárgabarack-konzerv, házi készítésű
Liss-é
Dana, ilyen klassz zöldpintyek derültek ki! köszönöm a fényképet !!
Jaroszlavna
Lisséké, a befőttek finomak.
A cukros szárított barackok fogmosása előtt (fogkefével csinálom) egy ideig hideg vízben áztatom, különben a redők homokját nem lehet megtisztítani. Főzés közben a folyadékot 500 ml-re csökkentettem és levettem a fedelet, 30 percig főztem. Kiderült, amire szüksége van. Köszönöm és Maida.
Liss-é
Jaroszlavna, köszönöm a borravalót !! jó hallani, hogy tetszett és minden sikerült!
Dana
A barackkonzervek felhasználása során érdekes megfigyelést tettem: tea nélkül is fogyaszthatok barackkonzerv „vödröt”. Nos, ochchchchen szeretem az STE üzletet, de a szárított sárgabarackból ... Ezek (vagy az) zsírosabbak, vagy ilyesmi. Tettem két evőkanál ízlés szerint, és az érzés, hogy túlevett. Amikor először nem hittem el, azt hittem, hogy csak sokat eszik evett, de nem. Ez nem először fordul elő.
Liss-é
igen, én is észrevettem, kielégítőek. bennük nyilván minden barack koncentrációja megnő - elvégre a szárított barackok vize kiszáradt, és visszajuttattunk egy kis vizet, de még mindig nem olyan mértékben, mint volt. ennyi és így

Nos, alapvetően mindenféle receptre megvannak, ezért egyszerűen nem adok nekik enni nechát, jó elpazarolni!
Sterlya
Félelmetes konzerveket kapnak, ízletes fertőzések. A korsót elrejtette velük a férje elől, akárcsak egy kis nyögés, mindent meg akart enni. 2x kellett főznöm, de még egy konzervet sem sajátított el.Valóban nagyon kielégítőek. De a recept univerzális, 15 perc alatt elkészíthető velük egy pite. Lyudochka, köszönet az egész családnak !!!
Liss-é
Sterlya, tehát a házastársnak a megőrzött bankhoz fűződő jogait is megsértették, nem? kiadós, igen .. olyan gazdag íz, nem lehet sokat enni. és a pitéhez - éppen az
Dana
Lord! Mikor tologatom őket, aranyosak a tortában! Erre csak utalni kell, mivel egy kannát kiáltással: "Ne vigy át jó dolgot" húzzák a rejtekbe
Liss-é
Dana, nos, nevess! oké, hadd egye meg a telet, ne ijessze meg az illetőt
Dana
Imádkozzon a férfival Istenhez ... Tegnap auditáltam a konyhában lévő asztaloknál, és egy baromi csomóra bukkantam, ami valami ehetetlen. Kiderült, hogy frottír évek füge. Felöntöttem vízzel, 30 percig főztem, hozzáadtam a cukrot ... valami édes, ízlés szerint kellemes lett. Köszönöm, Liss, már korábban kidobtam volna, de most az édességeken a sor.
Liss-é
DanaNos, te jó ember vagy! hogyan, a háztartás előnyei
Milda
Lyudochka, kérem, mondja el, a tészta alkalmas ilyen töltelékre ebből a receptből Konzerv és fagyasztott gyümölcs pite ?
Liss-é
fel kellene jönnie, miért ne? .. csak valószínűleg nem folytonos réteget rakna ki, hanem valami szilárd anyaggal felváltva ..
pygovka
olyan fincsi! köszönöm a receptet ... és a torta rétegezését - isteni finom!
Liss-é
pygovka, egészségedre !! örülök, hogy tetszett !!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése