Csirke nyalókák

Csirke nyalókák

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkeszárnyak	10 darab.
Nyers tojások	2 db
Növényi olaj (mély zsírokhoz)	3-4 evőkanál.
Liszt	1 evőkanál.
Zsemlemorzsa (zsemlemorzsa)	1 evőkanál.
só bors	1 tk
gyógynövények panírozáshoz (opcionális)	1 tk

Főzés módja

• Üdv mindenkinek! Ma ez nem csak recept, hanem inkább a főzés egyik módja. Meg akarom mutatni, hogyan főzhet még mindig csirkecombokat. Szokatlan, szép és kényelmes, és természetesen finom, mint mindig!
• Mossa és tisztítsa meg a szárnyakat. Vágja a csirkeszárny ízületét három részre. A középső részt vesszük. Vágjuk körbe, a húst és az inakat az ízületből a felső szélétől, az ujjaink segítségével kis csontot szabadítunk fel a húsból. Kifordítva vegye le a szárnyról. Húzza le a húst a második csontról, és fordítsa ki. Tisztítsa meg a csontot. (Nézd meg a fotót) Az így elkészített részeket sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk 15 percig pácolni.
• Az elkészített szárnyat vesszük, és felváltva mártjuk először lisztbe, majd egy tojásba és a zsemlemorzsába. Felmelegítjük a mély zsírt, az üvegeinket felváltva a felhevített olajba tesszük. Süsse a csirkeszárnyakat közepes lángon, amíg a külső színe meg nem barnul (kb. 8-10 perc). Tegye a kész szárnyakat papírtörlőre, hagyja, hogy az olaj kifolyjon. Forrón tálalja kedvenc mártásával, és élvezze!
• 
• 

[Zachary]

Zachary,
zavaros. szépen. finom. kényelmesen használható = gyorsan eltűnik. látványosan, de - zavartan)))

Mesterien, szépen és hatékonyan!

Hmm, a férjemnek tetszeni fognak az ilyen "nyalókák" a csirkecsontokon! Mindenképpen meg fogom csinálni, de veszek néhány fűszert.
Köszönöm az ötletet és a remek inspiráló receptet!

Köszönöm az érdekes receptet. Meg fogom csinálni.

Hiteles recept, köszönöm! A férjemnek biztosan tetszeni fog, de nem tudom, kibírom-e ...

Ndaaa, de nem eszünk szárnyakat ... de köszönöm a receptet!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, A csirkeszárnyakat is szoktam spórolni, de a Rostiksban kipróbáltam az éles szárnyakat, és megszerettem őket. Saját fényes ízük van.

Nagyon tetszett. Valami ilyesmit láttam a tévében az idegen konyhában, és nem értettem, hogy csinálták. És Zakhari mindent világosan elmagyarázott. Szeretem a szárnyakat, mindenképpen megpróbálom.

Tedd meg, nincs semmi bonyolult. Ehhez egy kis türelem és vágy kell. Tehát főzhet combot és alsócombot is