Fóliában sült csirke és sertés kolbász

Fóliában sült csirke és sertés kolbász

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkefilé	250 gr.
disznó zsír	250 gr.
tejkrém)	150 gr.
só	íz
fűszer	íz

Főzés módja

• Minden rendkívül egyszerű. A csirkefilét és a szalonnát átengedjük a húsdaráló finom rostélyán, összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, újra összegyúrjuk és legalább 30 percig hűtőszekrénybe küldjük. A darált húst kivesszük a hűtőszekrényből, jól összegyúrjuk (kb. Öt perc), ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük (nekem van csípős borsom és kész ételízesítőm a grillezéshez).
• A tömeg meglehetősen vastagnak bizonyul
• A kész darált húst négy egyenlő részre osztjuk, fóliás négyzetekre tesszük, és a kolbászunkat jól becsomagoljuk, mint a cukorkákat
• 
• 
• A kolbászokat varrattal felfelé terítjük egy tepsibe, és 20 percig 200 C-ra előmelegített sütőbe küldjük. Az idő végén kivesszük a kolbászunkat, hagyjuk 10-15 percig hűlni, majd felvághatja és tálalhatja.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

Finom, finom kolbászok, amelyek nem igényelnek különösebb erőfeszítést.
Ha enyhe fűszereket vagy gyógynövényeket ad a darált húshoz, akkor főzheti azokat kisgyermekek számára; válogatós férfiak szolgálatában a kolbászokat további aranybarnára süthetik.

Hasonló receptek

Fóliában sült sertéshús (lira70)

Telapia fóliában (Kornienko)

Tök fóliában sült (Ágnes)

Nagy! A darált csirkéhez néha sertészsírt is adok - sokkal szaftosabb. Igaz, még nem próbáltam ki az 50/50-et.
Úgy tűnik, hogy itt belsőséget hoznak nekem. Ha elkezdi?

[liliom]

liliom, nagyon jó lesz elkezdeni is! Ezek a kolbászok nekem olyanok, mint a kolbászok. Nemrégiben csak így töltöttem az összes tölteléket - 50/50, és ahol csak lehetséges használtam, mert elég szaftos, de nem is zsíros.

Oh Tinochka, milyen kolbászok vannak a képen mmm

[kérem]

kérem, Nadyush, nos, tudtam, hogy eljössz - otthagytalak, ezért segíts magadon

Nos, tudtam, hogy eljössz - otthagytalak, ezért segíts magadon

Ha, mi van)) Mindig a közelben vagyok, és már rágok

Nadyush, várj egy percet a rágásra, most adok egy kis kenyeret

[Elena]

Elena, Örülni fogok, ha a recept jól jön

[V-tina]

V-tina, Tini!
Szuper kolbász, egyszerű és egyszerű ... igen, BURGONY porral ...
A "kukákba" vittem a receptet!
Hétvégére a menü teljesen kialakult !!!

[Lenochka]

Lenochka, burgonyapüré nélkül nem lehet etetni a parasztokat - azt mondják, hogy nem növényevők, de maguk is megesznek egy burgonyát

Hétvégére a menü teljesen kialakult !!!

Örülök, ha szereted a kolbászt

és itt már aggódtam. A napok egyikén biztosan meg fogom csinálni. Mit gondolsz, ha csirkefilé helyett húst veszel, valami drámaian megváltozik? érdemes növelni a főzési időt?

[Lo_yve]

Lo_yve, Olga, természetesen bármilyen húst elvihetsz nekem, ha finom őrölsz, nem valószínű, hogy bármit is drasztikusan változtatnod kell .. a nyugalom érdekében forrásban lévő vizet öntenék a tepsibe, és növelném az időt öt percig (ha például marhahús vagy kemény sertéshús), és amikor a tejet 50 ml-rel dagasztja, növelje meg, hogy hatékonyabb legyen

[V-tina]

V-tina, nagyon köszönöm a tanácsot)

[Olga]

Olga,