Hüvelyesek zöldséggel "Az oszlopon"

Hüvelyesek zöldséggel "Az oszlopon"

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Zellergyökér	300 g
Karfiol	200 g
Zöldbab	200 g
Babkeverék	150 g
Só
Paprika, fűszerek
Olivaolaj	választható

Főzés módja

• Ha babkeveréket használunk leveshez, majd főzés előtt 2 órával öntsük fel vízzel. Ha vörös vagy sárga lencsét használunk, azonnal elkezdjük főzni. Kapcsolja be m / pörkölt üzemmódban 20 percig. A jelzés után öntsön bele olívaolajat. Zeller gyökér (néha én cukkinival) kockákra vágva, és m / w-re küldjük a tálba. Keverjük össze. 5 perc múlva adjunk hozzá karfiolt és babot - az enyém fagyasztott. (Itt is lehetőségek vannak preferenciák vagy a rendelkezésre álló lehetőségek szerint. Fehér káposztával, borssal, brokkolival, paradicsommal stb. Főzök). Keverjük össze és főzzük a program végéig. Adja hozzá a hüvelyeseket 2 perccel a program vége előtt, adjon hozzá egy kis vizet, keverje össze és várja meg a program végét. Amint a sütés véget ér, kapcsolja be a párolás módot. Ha hüvelyesek keveréke, akkor 20 percig, ha piros vagy sárga lencse, akkor 10 percig. A program végén - keverje össze és hagyja melegedni. Ez rögtön az oltás befejezése után. A borsó még nedves, de hevítéssel jönnek. 20 perc múlva adjunk hozzá sót, fűszereket, gyógynövényeket, keverjük össze és hagyjuk további 10 percig. ... A régóta főtt hüvelyesek csak működni fognak, és a lencse krumplipürévé válik. Szeretek a sajtot kockákra vágni használat előtt. Nagyon ízletes, ha mozzarella vagy suluguni. Szokatlan és érdekes íz derült ki, amikor hozzáadtam a füstölt sulugunit. De ez egy másik történet - nem az "ügyeletes". Talán másnak is tetszeni fog. Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 10 perc

Főzés program:

Pörkölés, párolás, fűtés.

az utóbbi időben a hüvelyesekbe akadt - köszönöm a receptet

[Natalia]

Natalia, Én is nagyon szerettem őket - és ízletes és egészséges. Minden héten főzök.

A hüvelyesek közül csak fehér babom volt. Előre jelentős mennyiségben felforralom, szitára teszem és lefagyasztom. Szükség szerint kiolvasztom, és levesekben, hideg és meleg harapnivalókban, valamint bárhol, ahol a szívem kívánja. Ebben az ételben is használta.
A zöldségek között karfiol, brokkoli, zeller, zöldbab és fiatal borsó voltak, fagyasztva.
Úgy döntöttem, hogy minimalizálom a főzés gesztusait, kerámia edényeket vettem. A fazekak üvegezettek, ezért nem áztattam őket előre. Napraforgóolajat fröccsentett az aljára, és kirakta a zöldségek és hüvelyesek sós keverékét. Fűszerek - minimum. Fröccsent egy kis vizet, becsukta a fedeleket és a hideg sütőbe tette. A hőmérsékletet 175 fokra állítottuk be. Elfelejtettem egy vagy másfél órát (nem emlékszem). Amikor eszembe jutott, kivettem a kész ételt.
Színes és brokkolival kombinálva a hüvelyesek nagyon friss ízűek, amit a lakonikus fűszerek finoman indítanak el. Az étel önmagában és sajttal is jó. Hússal is finom
Hálával veszem!