Búza-rozskenyér paradicsomos sós lében

Búza-rozskenyér paradicsomos sós lében

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	400 gramm
rozsliszt	100g
Paradicsom savanyúság	330 ml.
Préselt élesztő	10 gramm
Rozs maláta	2 evőkanál. l
Növényi olaj	2 evőkanál. l
Panifarin	1 teáskanál
Gabona mustár	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Van egy Panasonic 2501 kenyérgyártóm, Main mode 3-40, kéreg színű közepes. Az összetevőket az utasításoknak megfelelően tettem. A receptben a panifarint 1 tk helyettesítette. egy kanál burgonyakeményítő, nem adunk hozzá sót és cukrot, mert minden van a sós lében, én nem tettem mustárt, szerintem amatőr, a családunkban ilyen nincs.

A felkészülés ideje:

3-40

Főzés program:

Fő

[Oksana]

Oksana, és milyen sóoldat? Például ecet és aszpirin van a sóoldatban. Belefér?

[Marinka]

Marinka, Van ecetem is, de az aszpirinről nem tudok mit mondani.

Jelentem, hogy a kenyér finom, csak a folyadék nem volt elég, nem követtem a zsemlét, ecettel és aszpirinnal savanyítottam, 6 evőkanál cukrot és 2 sót tettem a ballonra, nekünk kevés a kenyér, a következőben. csak tegyen bele egy kis cukrot. A mustárszemek hiánya miatt mustárporral helyettesítve 1 ek. Köszönöm a receptet

[andrey007]

andrey007, Olya az egészségére, nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér. : girl_curtsey: És a folyadék rovására ez azt jelenti, hogy a liszted kevésbé nedves, mint az enyém. Ma fehér kenyeret készítettem, így a recept ismét óriási sült és finom.

[ksuha]

ksuha, A receptje szerint kenyeret sütött. 1 órát vett igénybe. l. száraz élesztő, keményítő, mint a szerző és mustár nélkül. Az eredmény egy csodálatos, sós illatú kenyér. A vendégek falatozásra intették a legfontosabbakat: A legfontosabb: ez az első kenyerem, amit megsütöttem, mivel most vettem HP-t. Nem számítottam rá, hogy ez először ilyen jó lesz! Köszönöm a receptet!

[Natari]

Natari, Nagyon örülök, hogy Ön és vendégei megkedvelték a kenyeret. A kenyér nagyon finom.