Túró túróval és citrommal multikookerben Philips HD3060 / 03

[Nem igazán]

Túró túróval és citrommal multikookerben Philips HD3060 / 03

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró (- 2 csomag)	360 g
tojás	3 db
só	suttogás
citrom	1 db számítógép
keményítő	1,5 asztali kanál
cukor	50 --- 80 gr
mézeskalács (sütik választéka)	4 dolog

Főzés módja

• Kenje meg a tálat, reszelje le a mézeskalács sütiket durva reszelőn, és öntse őket a tálba (ne tampossa). Túró (360 g - 2 csomag), 3 sárgája, só, 1 citrom héja és belőle leve (kb. 2-3 evőkanál) + 1,5 evőkanál keményítő - keverék. 3 tojás fehérje + 50 g cukor ( Nem igazán édesen kiderül) - külön edényben kemény habbá verjük. Kombinálja a fehérjéket a túrós keverékkel (ne feledkezzen meg a légbuborékokról - szükségünk van rájuk sütésünk levegősségéhez), és öntsük a tésztát egy tálba, mézeskalács (vagy süti) süteményre.

A felkészülés ideje:

1h50min

Főzés program:

* omlett * 90 * (fok)

jegyzet

Hagyja, hogy sajttortánk körülbelül 15 percig álljon a tálban, magától eltávolodik a falaktól. Öntsd rá a kedvenc fondantod (kávézok). Jó étvágyat kívánunk! Még forrón vágtam, így a vágás a fondantban van.

Hasonló receptek

Panasonic multicooker sajttorta (Csíny)

Sajttorta dióval és narancssal (olgea)

Sajttorta halva (NataliARH)

[petu]

petu, Olya! Egyszerű és finom! Köszönöm! Könyvjelzőkhöz

[Rita]

Rita, sütni! Kiderült, hogy a torta alacsony kalóriatartalmú. Főleg a hűtőszekrény után!

Rita, süsd! Kiderült, hogy a torta alacsony kalóriatartalmú. Főleg a hűtőszekrény után!

Jövő héten. Ma már kimerítettem a túrót. Holnap nincs idő, szombaton vannak a vendégek. Ellenkező esetben egy tányérral megeszik

[Köszönöm]

Köszönöm, Olenka!
Pár napja arra is inspirációt kaptam, hogy tucatban süssek hasonló tortát. Még jubileumi sütiket is vettem.
Aztán azonban eltűntek a sütik, és az inspiráció elment valahova.
NuuuuNu, de itt tényleg nem tudok kijönni. Még a recept utasítás is megérett.
Köszönöm, Olenka!

[Rita]

Rita,

gyönyörű sajttorta
Olya, milyen szerepet játszik a citromlé? és nincs szóda?

nos, nagyon szép lett

Milyen szerepet játszik a gyümölcslé? és nincs szóda

Kiderült, hogy a túrós-citromos szódára nincs szükség, a felvert fehérjék miatt levegőséget szerez (a központi fotón a buborékképződés látható), de sütés közben a tömeg nem nagyon növekszik, amit tettem, kiderült szinte így, talán cm-ben a különbség ...

igen, köszönöm, Ol, de adsz egy linket a fondanthoz?

Nincs kapcsolatom. és kávézom. : girl_red: Összekevertem egy teáskanál kávét + egy teáskanál vizet - a mikrohullámú sütőbe tettem, amint felforrt, kivettem a mikrából, összekevertem, hozzáadtam egy evőkanál tejfölt és egy teáskanál olajat, és még egyszer mikrohullámú sütőben 10 másodpercig (levettem az áramot 600-ra, - különben a tejföl forrni és göndörödni fog, de csak fel kell melegíteni), újra összekevertem, és sajtot öntöttem a tetejére ... Ennyi.

[Olya]

Olya! Milyen finom és gyönyörű! A könyvjelzőkhöz vittem, mert jelenleg nincs túró, különben a lehető leggyorsabban a kemencéhez szaladtam volna.
Hogyan rázhatsz ki ilyen magas sajtot a formából? Van valami titok?
Eh, kár, hogy a Shtebkámban nincsenek nagyon jó pékáruk, valószínűleg beteszem a sütőbe.
A süteményt vagy csokis sütiből, vagy egyszerűből készítem el, de az étcsokoládét darabokra vágom ott, hogy a férjemet finom csemegére csalogathassam.

a magas sajtot rázza ki a formából

az asztalon van, a tálban fog állni, eltávolodik a falaktól ... Filkának van egy kis edénye, megfordítom egy tányéron, majd megint, közvetlenül a másikra ...

Eh, eddig a Stebin egyenruhájától kiugrik az első lemezre ... valami letörik! hogy a kis kezek görbe. De meg fogom próbálni!
Az egyik nap mindenképpen elhozom a jelentést!

Nastya, kipróbálhatja a Stebina segítségével - egy kettős kazán. Shteba jól süt, nekem tetszik, és egy nagyon klassz rajzfilm ... megvárom a jelentést ..

Olya, tudsz tanácsolni, melyik rendszert válasd Shteba közül? DD1 van. Kasha min 50-n? Vagy egy kicsit?

DD1 van

Nem tudom, van egy második, 6 literes ... (könnyebb - beállíthat bármilyen hőmérsékletet és időt). Ha lehetséges (de lehetségesnek tűnik, akkor 100 * és 1 óra 10 perc) - ellenőrizze, és ha sül valami.

Köszönöm a Stebkin-rendszerrel kapcsolatos tanácsokat!
Igen, a sütésnél éppen ezek a Stackek különböznek ... Oké, kevesebb kísérlet, több kísérlet. Talán a sütőben sütik meg a hangulatot