Kókuszos sajttorta

Kókuszos sajttorta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
A tesztre
Liszt	200 g
Kakaó	3 asztali páholy
Só	Csipet
Az olaj leeresztése	100 g
Tojás	1 db számítógép
Cukor	50gr
A víz hideg	6-7 asztaldoboz
Töltelékhez
Puha kövér túró	600gr
Kókuszreszelék	2 tasak
Tojás	6 db
Cukor	200 g
Keményítő	4 evőkanál
Morzsára
Liszt	120 g
Kakaó	2 evőkanál
Olajelvezetés	100 g
Cukor	100 g

Főzés módja

• Gyakran főzöm ezt a finom desszertet, mindig durranással "elrepül"!
• Öntsön lisztet, kakaót, egy csipet sót egy széles tálba, és vágjon ott vajat. Dörzsölje meg kézzel (lehetőleg kesztyűvel), és adja hozzá a tojást, a cukrot és a hideg vizet. A tésztának repedés nélküli golyóvá kell válnia. Azonnal elosztjuk a forma alján (a kezünkkel), nekem 24 cm van, és elkészítem az oldalakat.
• Hűtőbe tesszük és elkészítjük a tölteléket
• Tegye a töltelék összes hozzávalóját egy tálba egyszerre, és finoman keverje össze egy kanállal, fanatizmus nélkül. Nem kell sokat ostorozni vagy kevergetni.
• Öntsük a tölteléket a tésztára, majd tegyük vissza a hűtőszekrénybe
• A morzsa főzése. Az összes hozzávalót a kezünkkel (kesztyűvel) nagy morzsába dörzsöljük, és elosztjuk a töltelékünkön.
• 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 10 perc múlva 160-ra csökkentjük. A torta sokáig, kb. 50 percig süt, a készenlétet a következőképpen definiálom: - A forma szélénél fogva megrázom kissé előre és hátra. Ha a központ nem remeg, akkor készen áll. A süteményt a nyitott sütőben hagyom, amíg kihűl.
• A bogyók nemcsak dekorációként, hanem lédús adalékként is szolgálnak))))

Az edényt arra tervezték

Egy pite

A felkészülés ideje:

Másfél óra

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Nagyon csokoládé, nagyon ropogós, nagyon illatos és csak finom !!!!
Ennek a süteménynek az alapja "vaníliás túró csokoládé tésztán" volt, ízlésem szerint alakítottam)

Hasonló receptek

Dátum paszta (Podmosvichka)

Mango-Kokos-Sajttorta (Franky)

Brownie sajttorta Oreo sütivel Brand 701 multicookerben (Anka_DL)

A túró, a kakaó és a kókuszdió a kedvenc. Aztán három egyben, mindenképpen megpróbálom, köszönöm a gyönyörű receptet.

[halinka]

halinka, Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog

[Zhannptica]

Zhannpticamicsoda szépség
sajnálom, hogy vágtam) minden olyan szaftos, fényes és gyönyörű) kedves!

[Innushka]

Innushka, kár először, és akkor egy darab gyorsabb lenne))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, milyen jóképű férfi!
Köszönöm, a kukákba vittem!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, segíts magadon !!!

Most nem a bogyók szezonja ((((Hogyan lehet díszíteni?

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeannemilyen jó recept! Meg tudná adni, hogy hány gramm kókusz pehely grammban, zsákban különbözik egymástól? És túró kókuszreszelékkel yum, yum. Milyen gyönyörű fotók!

Megnyitottam az oldalt, és sajttortát akartam keresni, és van ilyen szépség. Most estig kell élni, és meg kell sütni a szépségápolási otthont.

[Tosha]

Tosha, Vettem izraeli epret, nagyon rendes. És minden üzletben kapható

Ava11, Alla, egyenként 30 vagy 40 gramm, adhat hozzá egyet, csak imádjuk a kókuszos pékárukat, ezért kettőt dobok. Nem számít. Csak nekem tűnik, hogy 600 gramm túróban egy zacskó valahogy elveszett)) siker!

LenaU, Lena siker! Meg tudnád osztani, hogy megy?

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, köszönöm! Nem engedek bele egy 500 gramm kókuszzsákba. Biztosan sütök.

[Ava11]

Ava11, siker, Alla !!

[Zhannochka]

Zhannochka

itt van a tortám.

Hozzáadva: 2016. május 20., péntek, 05:27

JeanneTetszett a torta. Nem tudok bevágni. Mérsékelten édes, normális volt a család számára, de az én ízlésem szerint hozzáadott cukrot. Van egy édesszájú. A férj azt mondta, hogy az édességre van szükséged. Végül tetszett, különben a kedvenc süteményem édes neki. És ez tetszett. Minden jól sült, a közepén lévő töltelék olyan gyengéd, puha és illatos, a kókuszpehely elvégzi a dolgát. Ennek elvégzése egyáltalán nem zavaró. Eleinte arra gondoltam, hogy kombájnban csinálok Boshikot, de aztán a lustaság győzött, nem akartam elővenni a dobozt, aztán mindent megmosni. És kézzel készítettem, csak 2 tálat piszkosítottam el. Megnéztem a képet, azt hittem, hogy kicsi, de valójában 24 cm-es formában, hogy mekkora és nehéz lett, mindent a recept szerint csináltam. Elég a jó társasághoz. De máskor másképp díszíthetem, szeretném kevésbé levágni a gyümölcsöt, különben valahogy esetlen lett. Tegnap találtam egy spray zselatint, de ma az üzleti életben használtam, ragyogást kölcsönöz a gyümölcsnek és nem szűnik meg. Korábban tettem géllel, de nagyon gyorsan ecsettel kell bekenni, különben azonnal megfagy. És a spray nagyon kényelmes. Köszönöm a receptet !!!

[Alla]

Alla!!!!!! Nem füge íme, esetlen))) nagyon okosan !!!! Osztály !!!
Csak tegnap emlékezett rá a lányom, és megkérdezte a hétvégén. Most kettős örömmel sütök)) köszönöm a csodálatos beszámolót !!

[Zhanochka]

Zhanochka

Köszönöm kedves a dicséretet, jó, hogy tetszett. Gyermekem is mindkét arcát rágta.

Végül kiderült, hogy vágást illeszt be. A könnyű töltelék és a chacolad héj közötti kontraszt lenyűgözőnek tűnik.

[Alla]

Alla, de milyen ropogós és ízletes ez a csokoládéhéj ...

[Jeanne]

Jeanne, igen, a csokoládé morzsa klassz, átadtam a receptet a nővéremnek, ő is megsütötte és azt mondta, hogy a morzsa olyan csodálatos finom! Ezért szeretnénk kétszer is megköszönni a receptet!

[Alla]

Alla, balzsam ..., szintén nemrégiben lakomáztak, a házi emberek nagyon dicsérik ezt a bonyolult desszertet. Mindig durranással)))

És sokat olvastam itt, láttam eleget - én is szeretném !!! )))
Leírtam a receptet, köszönöm az ilyen szépséget!

[Olga]

Olga, Olenka, üdvözlöm a kókuszmániásokban, remélem, magasra kerülsz !!!