Zab és almás pite

Zab és almás pite

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tojás	3 db
Cukor	180 g
Liszt	150 g
Zabpehely	200 g
Vaj (olvadék)	150 g
Só	1/4 teáskanál
Sütőpor	11 g
Vanillin	1 tk
Nagy alma	3 db
Mazsolák	100 g

Főzés módja

A tojásokat, a cukrot és a sót habverővel keverjük.

Öntsön bele egy kicsit megolvadt.

Öntsük hozzá a szitált lisztet sütőporral. Keverd össze.

A tésztához zabpehelyet adunk, és jól összekeverjük.

Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát. És hozzáadjuk a tésztához a mazsolával együtt.

Bélelje ki a formát pergamenre, és tegye ki a tésztát. Szükség szerint meghintjük dióval (nekem mandula szirmaim vannak). 180 gr-on sütjük 45-50 percig.

A kész pitét lehűtjük. Tegye egy edényre, és kívánt esetben szórja meg porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

[Svetlana]

Svetlana, nagyon jó recept, könyvjelzővel ellátva! Herkules az én mindenem! Szeretek vele sütni, zabkását és zselét is főzni, kész vagyok mindenhova betenni!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ezért a férjemmel is szeretünk. És a lánya nincs kása, így még sütés közben is eszik, különösen a sütik, amelyeket gyakran kér neki sütni.