Konyhai kések, húsdarabok

Béke legyen veletek, pékek!
A borotvaegyengetőt évek óta használom ajtócsukóként

A kés élezéséről szeretnék kérdezni. Ki mit használ? Ha lehetséges, fényképpel. Mi a "szorosabb" és a "késszegély"?

Kést (más néven konzervnyitót) használok Tefal:

[https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Van egy egész témánk erről, ott van a kis késem. Száz százalékban elégedett vele !!!! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

[https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0]

Van egy egész témánk erről, ott van a kis késem. Száz százalékban elégedett vele !!!! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18869.0

Ó, köszönöm a linket!

Kést (más néven konzervnyitót) használok Tefal:

Remek dolog! Ugyanazt akarom! Ezenkívül viszonylag olcsó - többször olcsóbb, mint a Chefs Choice és a Kenwood. Kíváncsi lennék, hogy a minőségbeli különbség jelentős-e?

Lányok, akik érdeklődnek a japán kések iránt. Ha futárral küld el lakását, csak 7 dollár lesz !!! Az árak pedig csak mese. Mindenki, aki ismeri, oda viszi. Csak kártyával kell rendelkeznie (bármilyen készpénz - a PayPal rendszer automatikusan átváltja a pénznemet a vásárláshoz szükséges pénznemre). Szállítás kb. Egy hét. Ott az oldalon minden meg van írva, hogyan kell megrendelni, csak angolul (aki egyáltalán nem érti, fordítsa le a Google fordítóban). Még az Ebay-en is olcsóbb megrendelni - nagyon kedvező árak vannak. Nekem van wusthof-késem az ebay-ből. És a mikrorepülő reszelők szintén Amerikából származnak (szuper fantasztikus !!!) Bárki érdeklődik, kérjen, megpróbálok segíteni ...
Ó, még mindig elfelejtettem - elvettem a Tima kerámia késeket Yuli-Tillotamától (további részletek itt - ( 🔗) -vágás öröm, és az ára nem olyan, mint a japáné, az árakról és a szállításról megtudhatja magát Julia, ő postán elküldi.

A BERNER késeiről olvashat, de nem ajánlom a vásárlást. Sok éven át a Berner zöldségvágógépeit átitatta a bizalom ebben a társaságban. Egyszer egy kiállításon láttam a BÖRNER kést. Megvettem az egész sort, és nagyon csalódtam. Most tétlenül fekszenek, én pedig másokat használok. Lehet, hogy valakinek más benyomásai vannak, de nekem ez tetszik.

És hogyan élesednek a japán kerámia kések? Te magad is a bárban vagy elviheted valahová? Vagy esetleg eldobható kés?

és elkezdtem összeállítani az Apollo kések készletét. költsége körülbelül 600 rubel darab (méretétől függ). Nekem már 3 van belőlük, bár egy másik sorozatból származó zöldségkés (a terv szerint), de sürgősen szükségem volt rá (az előző elromlott), és a kiválasztott sorozatban akkor még nem volt kapható
eddig a kések nem okoznak panaszt. Mérsékelten nehéz, kényelmes a kezének, csúszásgátló, éles, a fogantyú és a penge egyetlen egész, és ami a legfontosabb, ne törjön el! (az előző kések a bátor halálát esték. a férj még mindig kíváncsi, hogy egy ilyen törékeny lány, mint én, képes ilyen sebességgel megtörni a késeket - a fogantyú letörik, majd az alkatrészeire repül, majd a penge fele, legjobb esetben leesett a hegy)

és azokat a cégeket, amelyekről a lányok itt írtak, nem is láttam ... és az interneten keresztül rendelni .. ez kapets .. kés 3000 rubel és a szállítás majdnem megegyezik, nem is annyira a kiadós főzés megszállottja vagyok ilyen őrült pénz egy késen, amiről vagy én, vagy mások folyamatosan felvágják magam .. bár mindegyiknek a sajátja .. ha van rá lehetőség, akkor miért ne kedveskedhetne kedvesével

Jó nap. A feleségemnek konyhakéseket választottam születésnapi ajándékként. Hasznos információkat talált az oldalon 🔗 Megvettem, boldog vagyok, mint egy elefánt). Lehet, hogy néhányuk számára hasznos lesz az infa.

Nem tudom, volt-e már itt ilyen kés vagy sem ??? Ma vettem egy műanyag kést Auchanban zöldségek (káposzta, saláta, uborka stb.) Vágására - nem oxidálódik. Tökéletesen vág, egyenletes kenyeret.

Ez történik, amikor szilveszterkor, már reggel, néhány tippes vendég cirkónium kerámiából készült japán késsel le akar vágni egy darab füstölt angolnát.
Egy kés - olyan éles, olyan fekete, olyan szép, olyan szeretett, néhány kenyérkészítő költsége (mosolygó arc, mély bánatos sóhajjal) ...

Japán kés cirkónium kerámiából

A fotón pedig fémnek tűnik.

[lega]

A fotón pedig fémnek tűnik.

Nem, lega, ez kerámia (egy másik szomorú sóhaj):

[dopleta]

Ez történik, amikor szilveszterkor, már reggel, néhány tippes vendég cirkónium kerámiából készült japán késsel le akar vágni egy darab füstölt angolnát.

dopleta - Nagyon-nagyon szimpatizálok és megértek ... egy kést a kezed kinyújtásaként ...

Lányok, hogy tetszik ezek a kések? Mint a magas széndioxidú acél ... ezeket akarom ... 🔗
Milyen vélemények vannak róluk? ... vagy a TV-bolt Kontur Pro késeiről 🔗

Ezek a színesek

Ezek a színesek

Sok színes japán Pure Komachi van. A kedvenc pedig a fekete kerámia volt.

Pár napja vettem egy kék kenyérsű Hiltonot.
Nagyon elégedett.
A szeletek most egyenletesek és sértetlenek.
A többi idő megmondja.

Vettem egy ilyen ergonomikus kést - kényelmes, de eddig szokatlan. Kevesebb erőfeszítés szükséges, tetszik

🔗

Vettem egy ilyen ergonomikus kést - kényelmes, de eddig szokatlan. Kevesebb erőfeszítés szükséges, tetszik

Soha nem láttam még ilyen kést. És Hde kiragadott egy ilyen csodát? Megéri Shikoko?
A gyártó nevét a pengére "sötétítéssel" alkalmazzák? És ki ez a gyártó?

[Gnú]

Gnú, most érkezett a Metróról. Olcsóak és különböző méretűek. A pengén a Nirosta és a csomagoláson Fackelmann Nirosta felirat található.

[dopleta]

dopleta
Köszönöm. Csak arra vagyok kíváncsi, hogy a vállalat nevét hogyan alkalmazzák "elsötétített" felirattal, vagy készülnek-e a behúzások?

Elfeketedett.

Ez azt jelenti, hogy a gyártó igaz, nem alagsor.

Ma lettem a tulajdonosa ennek a 3 konyhai kerámia késnek, a Samura-nak (fehér cirkónium kerámiából) ökokerámia állványon:



Remélem nem okoz csalódást ...

Ma lettem a tulajdonosa ennek a 3 konyhai kerámia késnek, a Samura-nak (fehér cirkónium kerámiából) ökokerámia állványon:
Remélem nem okoz csalódást ...

Nem fog csalódást okozni, abszolút! A munkahelyemen is megvan.

[Horgolás]

Horgolás, Ez egy ajándék? Nagyon szép készlet!

Tehát nem csak én adtam egy serpenyőt egy üveg olívaolajjal együtt?

A tesztek után ossza meg benyomásait, oké, mert a konyhámban még nincsenek kerámiakések.

[Horgolás]

Horgolás
[idézet Ma lettem a tulajdonosa egy 3 konyhai kerámia késnek, a Samura-nak (fehér cirkónium kerámiából) ökokerámia állványon:
Remélem nem okoz csalódást ...
[/ idézet]
Azta!!!! Akár három kés egész készletét. Én is szeretnék, de félek, mert rajongok a dobásért, félek, hogy szét fognak szakadni. Vagy nem fenyegeti őket?

[Apró!]

Apró!Várom a kritikákat - régóta nézem

[Horgolás]

Horgolás, Ez egy ajándék?

Luysia
Nos, igen ... nem hiszek az előjelekben (nos, én azt mondom, hogy a kések adása állítólag rossz előjel) ...

A tesztek után ossza meg benyomásait, oké, mert a konyhámban még nincsenek kerámiakések.

Apró!Várom a kritikákat - régóta nézem

Luysia
Besya néni
Lányok, természetesen megosztom a benyomásaimat, úgyhogy játszani fogok, jövök és mindent elrendezek, mintha lélekben lennéneknál nél, Elmondom, hogy tetszett-e neked vagy sem ...

Linochka
Kösz, napsütés! Remélem, én sem fogok csalódni ...

P.S.Régóta nézegettem a kerámia késeket, de végül nem tudtam eldönteni, mit akarok, a férjem segített rendezni a helyzetet, elvette és megvette / bemutatta. Arra a kérdésemre, hogy milyen alapelvet választott, és honnan tudhatta (amikor magam sem tudom), hogy szükségem van erre a készletre, nem válaszolt semmi érthetőt. Csak valamiért úgy döntöttem, hogy pontosan erre van szükségem ...

Ma lettem egy tulajdonosa egy 3 konyhai kerámia késnek, a Samura-nak (fehér cirkónium kerámiából) ökokerámia állványon

Ó, milyen szépség !!!!
Várom a teszt eredményeit, mivel a kések számomra fájó pontot jelentenek. Bármi, amit veszek, nem illik.Ennek eredményeként olyan késeket használok, amelyeket harminc évvel ezelőtt vettem egy kijevi áruházban.

celfh, próbálj ki egy kerámiát. IMHO, ő más. Különben vág.

[Horgolás]

Horgolás, Megnéztem az árát ... véleményem szerint továbbra is harminc évvel ezelőtti késekkel fogok vágni

celfh, próbálj ki egy kerámiát. IMHO, ő más. Különben vág.

Nos, valószínűleg megengedhetem magamnak

[Luysia]

Luysia
Nos, igen ... nem hiszek az előjelekben (nos, én azt mondom, hogy a kések adása állítólag rossz előjel) ...

Egyáltalán nem a jelekről szólok, hanem arról, hogy egyes nőket megsértenek, hogy megadják őket
konyhai eszközök, edények stb. Tegnapelőtt egy fiatalember valahol azt írta, hogy feleségének multicookert, kenyérpirítót és porszívót adott az ünnepre. De a feleségem nem értékelte!

Én személy szerint nem sértődtem meg a serpenyőben. Bár őszintén szólva ez nem a férje ajándéka.

És mindenki tudja, hogy annak érdekében, hogy örömet szerezzen nekem, valami eredeti és hasznos dolgot kell adnia a konyhának. Nagyon hálás lennék egy kiváló serpenyőért. A késekhez pedig csak egy pár denyuzheket kell adni, és akkor semmi sem fenyeget

[Morzsák]

Várom a teszt eredményeit,

A "tesztem" legalább ötéves (ez a kés kora, alulról a második, Japánból hozva). Amellett, hogy egy ilyen készlet, mint a Morzsák (egyébként a legkisebb kés az alján ajándék ehhez a készlethez), nekem is van ilyen kerámiám

🔗

Vagy nem fenyegeti őket?

Milyen fenyegető! Nagyon óvatosan kell kezelni őket! Repedést látsz a feketén - sírtam feljebb, csak egy angolnát vágtak, és egy kemény gerincre kattintottak. És nem moshatja őket mosogatógépben. És vágtak - osztály!

[Linus]

celfh, próbálj ki egy kerámiát. IMHO, ő más. Különben vág.

Linus, más értelemben? Jobb ?

Horgolás, megnézte az árat ...

celfh
Tanya, ugyanarról beszélek ... a kezem nem emelkedett ... de a férjem igen ... a kézre gondolok ...

Egyáltalán nem a jelekről szólok, hanem arról, hogy egyes nőket megsértenek, hogy megadják őket
konyhai eszközök, edények stb.

Én személy szerint nem sértődtem meg a serpenyőben. Bár őszintén szólva ez nem a férje ajándéka.

Luysia
Az enyém mindig előre kitapogatja a talajt ... aztán a fő ajándék kiegészítéseként a konyhai előételeket adják, szóval nem sértődöm meg ...

Bár őszintén szólva ez nem a férje ajándéka.

Igen, nem számít kitől, ha csak adtak is!

A késekhez pedig csak egy pár denyuzheket kell adni, és akkor semmi sem fenyeget

LiudmiLka
Mielőtt átnyújtott volna nekem egy dobozt egy szettel, a férjem körültekintően a kezembe nyomott egy váltót és megparancsolta, hogy adjam vissza neki, ezt mondta (bár úgy tűnik, hogy ez sem babonás) ... ezért elvégeztük a "rituálét" ...

Nagyon szeretem a kerámia késeket, de romos lesz megvásárolni a családomnak, mert minden mindig mindenkinek esik, és nagyon törékenyek, ezért a férjem ezeket veszi tőlem, fokozatosan, egyszerre nagyon drágán.

[Tanyusha]

a családomnak való vásárlás tönkremegy, mert minden mindig mindenkinek esik

Tanyusha
Ebben a tekintetben szerencsém volt, kivéve engem a családban, senki sem fog kést (igen, kifejezés "nem is vágja le a kenyerét"- ez az enyémről szól (a férjemről és a lányomról), édesanyámnak van a kedvenc bicskája, véleményem szerint "hülyébb, mint a legostobább", de tökéletesen tudja kezelni. Magam sem vettek észre a cseppben (nos, vagy bármi is lenne helyes), nos, évente egyszer nem számít ...
De még akkor is, ha történik valami, amiért ledobom és eltöröm a kést, nem valószínű, hogy ideges leszek, nos ... talán csak egy kicsit ... van még két késem!

Tanyusha, Nem tudom kideríteni, hogy milyen kés van a képen? Miből? Megéri?

[Linus]

A "tesztem" legalább ötéves (ez a kés kora, alulról a második, Japánból hozva).

általában tompák? és ha igen, mi lenne az élesítéssel?

Linus, más értelemben? Jobb ?

Innul, nekem úgy tűnik, hogy másképp jár a termék mellett, mintha csúszna. mint valami igazán jobbnak tűnik, valamiért ugyanúgy. ha játszol, megérted

Nagyon szeretem a kerámia késeket, de romos lesz megvásárolni a családomnak, mert minden mindig mindenkinek esik, és nagyon törékenyek, ezért a férjem ezeket veszi tőlem, fokozatosan, egyszerre nagyon drágán.

Tanya, nekem úgy tűnik, ez egy kovácsolt kés? Ha igen, akkor nemrégiben kovácsolt késekkel játszottam .... most szeretném !!!!!!

Van egy horgolt gyártó Tojiro, Flash kollekcióm, 37 réteg, nálam a legolcsóbb 4000 rubel, éles, mint egy borotva, de mindenképp kerámiát veszek magamnak, és senkit sem engedek használni

általában tompák? és ha igen, mi lenne az élesítéssel?

Nem, véleményem szerint nem unalmasak. Én mindenesetre öt évig (sőt kicsit tovább) nem vettem észre. Közelebbről megvizsgálva a legrégebbi kés mikroszkopikus forgácsokat mutathat, de ezek sem befolyásolják a vágás élességét. Valójában olvastam valahol, hogy szerkeszthetők is, de nem volt rá szükség.

Lányok, mondjátok, ha kerámiakést akarunk, mindenképpen csak a legdrágább vagy átlagos japánokat nézzük? 200-250 UAH-ért - ez nem egészen helyes? Mert itt kerámia kést kezdtem vágyni, de 100 uyov-ot nem adok késért, uszony. a lehetőségek nem azonosak.

Lányok, mondjátok, ha kerámiakést akarunk, mindenképpen csak a legdrágább japánokat nézzük

Nem, miért ne. Vannak nagyon jó német kerámia kések is. És az ára alacsonyabb.

Nem, miért ne. Vannak nagyon jó német kerámia kések is. És az ára alacsonyabb.

A németből megtaláltam Bergnert, jók, van neked? És az ár nagyon elfogadható.

A németből megtaláltam Bergnert, jók, van neked? És az ár nagyon elfogadható.

Nekem csak egy németem van, néhány éve vásároltam a Seven Hills-ben, a felirat már törlődött rajta, így nem a társaságra emlékszem, hanem egy nagyon éles és kényelmes késre. A lányomnak fekete kerámia németje van, amelyet valamilyen okból a fegyverboltban (konyhában) árusítottak, szintén kiváló kések.

[Welen]

Több mint egy éve van német kerámia késem Welen.


Az utasításokból:
"A kerámiakések ideálisak puha, lédús ételek (érett paradicsom, gyümölcs, hús, hal) szeleteléséhez."
"A szilárd ételeket, például a tököt vagy a nyers burgonyát csúszó mozdulattal kell felszeletelni.
Nem ajánlott a fagyasztott ételeket kerámiakéssel vágni. "

A benyomásaim pontosan megegyeznek az utasításokkal. Vagyis tökéletesen vágja a paradicsomot, az uborka már rosszabb. Röviden, addig játszottam, amíg az új volt, és most a dobozban van. Nem tompa, nincs forgácsolás sem, vagyis a minőségre nincs panasz. De ez nem az enyém. Szeretem a vékony pengéjű késeket, de a kerámia nem lehet vékony. De ez csak az én személyes preferenciám. Amikor vásároltam, egyszerre egy egész készletet szerettem volna megragadni. Még jó, hogy az eladó lebeszélte a lányt. Vettem egyet próbára, még mindig emlékszem a lányra kedves szavakkal. Körülbelül ezerbe került. Lányok, gondold át alaposan, hogy melyik kés kényelmes az Ön számára, mert mindannyian mások vagyunk.

dopleta, köszönöm a választ!

Lányok, a kerámiakésem valamivel több mint hat hónapos (nyáron vették). sooooo like! Vágtam gyümölcsöt és zöldséget, felvágottat, nyers húst, sózott és nyers halat (filé). Vettem anyukámnak Teskomovsky-t (kb. 2000 tr.) - szintén nagyon jó.

[lega]

Szeretem a vékony pengéjű késeket, de a kerámia nem lehet vékony. De ez csak az én személyes preferenciám.

lega, Szándékosan mentem, ellenőriztem az összes kést profilban, mind fémből, mind kerámiából. Tehát csak a német kerámia késnek van vastag pengéje, a japánnak olyan vékony, mint a fémnek.

[lega]

lega, Szándékosan mentem, ellenőriztem az összes kést profilban, mind fémből, mind kerámiából. Tehát csak a német kerámia késnek van vastag pengéje, a japánnak olyan vékony, mint a fémnek.

Nos, most ki kell próbálnom a japánt.