Zeitun - lavash pite

Zeitun - lavash pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Pita	1-2 darab
Füstölt csirkemell	Fél mell
Sajt (van krémes)	100g
Bármilyen zöld	Íz
Tejföl / joghurt / majonéz	1 evőkanál. l.
koktélparadicsom	100g
Krém	150 ml
Tojás	1 darab
Fokhagyma	1 szegfűszeg

Főzés módja

• Távolítsa el a filét a füstölt csirkemellről, és vágja apró kockákra.
• A mell fele (egy része) elegendő egy pitéhez.
• Zölddarabot (kapor, petrezselyem). Apróra vágjuk a fokhagymát.
• Kombinálja az apróra vágott csirkét, gyógynövényeket, fokhagymát és egy kanál tejfölt (vagy joghurtot). Jól összekeverni.
• 
• Ha a lavashod nagy, csak hatalmas, mint az enyém, akár 80 cm is, akkor egy lavash elegendő az egész pitéhez. Ha a pita kenyér a szokásos méretű, két darabot kell szednie.
• Vágjon egy darab pita kenyeret, amely megegyezik az alakja méretével. Kenje meg a formát vajjal vagy növényi olajjal, és fektessen le egy kört lavash.
• 
• A maradék pitakenyérre kenje a töltelék 1/3-át. A tetejére finom reszelt sajtot szórunk.
• 
• Tekerje a pita kenyeret tekercsbe, és vágja csonkakká, közvetlenül a forma magassága felett.
• 
• Tegye a tuskókat egy formába, ossza szét a paradicsom köröket a tuskók között, és öntse bele a tölteléket, amelyhez keverje össze a tejszínt és a tojást.
• 
• Süsse a Zeitun-t 180 ° C-on 30–35 percig, amíg a töltelék meg nem áll.
• Hagyja a kész süteményt a serpenyőben 15–20 percig. Ezután helyezze át egy tálra, és melegen tálalja.
• 
• Az igénytelen, ízletes, gyors pite lehet csak "tea", vagy például salátával együtt szolgálhat fel vacsoraként.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

Kimenet ~ 800 gramm

jegyzet

A töltelék bármilyen hús lehet, amely az ünnepi vacsorából megmaradt. Hal például forrón füstölt. Főtt burgonya gyógynövényekkel és zöldségekkel. Röviden, van hol barangolni.

Milyen feltaláló és szórakoztató! Sürgősen áthúzom a könyvjelzőkhöz, szükségem van erre
Még az olvasás is finom volt!

Ó, milyen szép !!!
könyvjelző .. mindenképpen megpróbálja

Nagyon jól!

Ksyusha, érdekes ötlet a vacsora maradékainak újrahasznosításáról Gyors, ízletes és gyönyörű. Köszönöm, könyvjelző!

Mit mondjak .... zseniális!

[Ludmila]

Ludmila, Svetlana, Irina, OlgaNagyon köszönöm a dicséretet. A pite valóban abból származik, ami volt, de nagyon finom. Maga az ötlet nem új, de néha érdemes felidézni.
És milyen finom sült lavash széle, mmm-mmm. A lédús töltelékkel való kombináció pedig finom.

Hozzáadva: 2016. április 30., szombat, 22:45

Natasha, Köszönöm .

Ksenia, milyen jó ötlet és kivitelezés!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksenia, Ksyushk @ -Plushk @, köszönöm, betettem a fülekre, csak sajttal csinálom, kiderül, hogy az achma lusta, de a mellet és a paradicsomot is nagyon szeretem. De a fokhagyma kínos, számomra úgy tűnik, hogy az íze olyan intenzív - mind a mell, mind a sajt és a paradicsom. Ez összekeveri a fokhagymát

[Evgeniya]

Evgeniya, Nagyon szépen köszönöm !

Elena, összezavar - ne tegye. Fűszerként adok hozzá egy szegfűszeget. Csak paprikázhat. Íze olyan, mint mondják.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
És a fokhagyma nem zavar. A sajt és a csirke is nagyon barátságos a fokhagymával.

[Galina]

Galina, Köszönöm . A csirke, a sajt és a fokhagyma nagyon barátságos, egyetértek

[Ksenia]

Kseniamicsoda remek ötlet! Ezt mindenképpen meg fogom tenni, köszönöm!

milyen finomnak tűnik! És gyorsan felkészül. Köszönöm a receptet! Elviszem a könyvjelzőihez.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, miért hívják zeytunnak? Örményből lefordítva ez olajbogyó. Azt hittem, elkezdtél olívát enni, de ezek nincsenek ott.

[Galina]

Galina, KLO, Nagyon szépen köszönöm . Remélem, hogy élvezni fogja a torta ezen változatát.

Barbara, zeytun, mert a tekercset le kell vágni, és a "csigákat" egyenesen kell rakni.A pita pitékre számos lehetőség kínálkozik, és ezek nem mindig lesznek zeytun-ok.
A "zeytyun" -t pedig valóban olívaolajként fordítják a krími tatárból. Hogy ez valamilyen módon összefügg-e ennek a süteménynek az eredetével, nem tudom.

Jó ötlet. Mindenképpen megfőzöm.

[Galina]

Galina, Remélem, hogy az ötlet hasznos lesz.

[Ksyusha]

Ksyusha, klassz ötlet! Az előadás nagyon jó!
Nagyon szeretem ezeket a gyors és finom recepteket. Azt hiszem, gyakori vendég lesz az asztalunkon. Köszönöm a receptet!

[Anyut]

Anyut, Nagyon szépen köszönöm. Csak akkor örülök, ha a zeytun veled gyökeret ereszt.

Sőt, a torta neve nagyon szokatlan. Mondom a barátaimnak: készítettem neked egy zeytun-t.

Ksenia, csodálatos pite!

[Kate]

Kate, Köszönöm .