Vékony palacsinta Linától

Vékony palacsinta Linától

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	200 g
Tej	400 ml
cukor	1-2 evőkanál. l.
só
Tojás	2-3 db
Forrásban lévő víz	150 ml
növényi olaj	2 evőkanál. l.
olvasztott vaj (opcionális)	30-50 g

Főzés módja

• Szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá sót és cukrot, fokozatosan öntsük a tejet, a tésztát habverővel vagy keverővel gyúrjuk, adjunk hozzá tojást. Gyorsan és folyamatosan keverje, öntsön forrásban lévő vízzel. Adjunk hozzá olajat, keverjük össze és süssünk vékony palacsintákat. És akkor - egyél csak úgy vagy bármilyen kenettel, töltsd meg, fagyaszd le ...

jegyzet

Valójában a tökéletes palacsintákat keresem. És amikor palacsintát kell sütni, de nincs internet és nincs idő / hangulat a keresésre sem - ezeket sütöm. Ezek, mint mindenki más, nem tökéletesek, de finomak. Jó palacsinta, akkor is kiderült, amikor egyetlen mély serpenyőm volt, sült tojás, hús és palacsinta volt sütve.

Hasonló receptek

Vékony palacsinta citromízzel (Elena Bo)

Vékony palacsinta (tekercs) (Zsivcsik)

Tejszínes puding palacsinta (Gasha)

Lina, finom palacsinta. Nagyon hasonlít a nagymamához. És most elmenekülök - megsütöm őket.

Antonovka, jó egészséget neked és szeretteinek! Ha hasonló, akkor néhány kiigazítás és változtatás után egészen hasonlóvá válik, mert ezt a receptet egyszer egy magazinból vették át. Ezután 10-szer változott

[Lina]

Lina, bocsásson meg, kérem, most hozzáfűzöm, hogy tegnap nem fejeztem be. Palacsintát készítettem 3 tojással és 50g szilval. olaj, ma, ha nem esek le végre, akkor kipróbálom a variációkat. Vékonyabban jöttek ki a nagymamámnál, de ez nyilván a készségtől függ - valahányszor attól tartok, hogy a serpenyőben lévő tészta nem lesz elég. Valószínűleg egy időben a nagymamák magazinja megtanulta a receptet, az enyém írástudatlan volt
Még egyszer nagyon köszönöm !!!!

Szívesen! és nincs miért bocsánatot kérni.A receptben nem volt forrásban lévő víz, oda adtam. ... azoknak, akik receptet akarnak, először kipróbáltam forró vizet egy bögréhez, és egy bögrét küldtem ml-re, hogy "öntsön ide". ha a tészta neked sűrű, akkor még kicsit hígítja. Ritkán teszek vajat, nem szeretem. Nekem vékonyak, anyám vastag palacsintán morog. Tegnap az érdekesség kedvéért palacsintát tettem egy törülközőre - a rajz jól látható! a Shrovetide-ben mellékeltem egy fotót - tegnap megsütötték őket, de itt ez már nem lehetséges.

Finom palacsinta! Először forró vizet adtam a palacsintatésztához.
Köszönet a szerzőnek!

[Irina_hel]

Irina_hel, egészségedre! Köszönjük értékelését!