"Golubets" fasírt szalonnával és tejszínes mártással

"Golubets" fasírt szalonnával és tejszínes mártással

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált marhahús / sertéshús (50/50)	500-600 gramm.
Tekercs (+ tej / víz áztatáshoz)	1 db számítógép.
Fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
Tojás	1 db számítógép.
Mustár	1 evőkanál. l.
Zöldek (petrezselyem, kapor)	íz.
Só, bors, fűszerek	íz.
Káposzta levelek	5-6 db.
Szalonna	150-200gr.
A szószhoz:
Vaj	50gram.
Búzaliszt	2 evőkanál. l.
Tej	250 ml.
Víz / húsleves	250 ml.
Reszelt sajt	130gram.
Só, bors, szerecsendió (reszelt)	íz.

Főzés módja

• Ízletes és kiadós ételt kínálok, amellyel kedveskedhet szeretteinek, valamint ünnepi asztalon is felszolgálhatja!
• Kezdjük el ...
• Öntsünk forró vizet a káposztalevelekre (10 percig, tányérral lenyomva), nekem fiatal káposztám van, ha a káposzta "tölgy", akkor jobb, ha 5-7 percig forraljuk, amíg puha nem lesz. Dobjon egy szűrőedényt és szárítsa meg.
• 
• 
• 
• A tekercshez elő kell készíteni darált szeletet:
• Keverjük össze a darált húst, a tojást, az áztatott zsemlét, a hagymát és a fűszereket. A cipót, a tojást és a hagymát turmixgépben ledaráltam, majd hozzáadtam a darált húshoz.
• 
• 
• Készítsen egy tekercs darált húst, fedje át a káposztaleveleket, tegyen szalonnacsíkokat a levelek tetejére.
• 
• 
• 
• Előmelegítjük a sütőt 180 * T-ra, 35–40 percig sütjük a káposzta tekercseket.
• Addig készítsük el a mártást.
• Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet és megpirítjuk.
• Öntsön hozzá tejet és vizet / húslevest, jól kevergetve a mártás elkészítéséhez, adjon hozzá fűszereket, forralja fel és forralja 3-5 percig.
• Adjunk hozzá 100 g sajtot, és keverjük a szószt simára és simára.
• 
• Vegye ki a tekercset a sütőből, öntse rá a mártásra, és szórja meg a maradék sajttal, süsse kb. 20 percig, nézze meg a sütőjét.
• 
• 
• 
• Melegen tálaljuk !!!
• 
• Jó étvágyat, mindenki, segítsen magának !!!.
• 

Az edényt arra tervezték

Sok.

A felkészülés ideje:

Gyors

Főzés program:

Kályha / Sütő.

jegyzet

Recept a Say 7 oldalról, író adelja, amiért ő nagy merci !!!

Nagyon érdekes!!!!
Azonnal elkezdett működni a fejemben, ami lassan elvégezhető, csak minden oldalról tekerje a leveleket
Viszont van húsgombócom Chuchelka-tól holnapra, akkor biztosan megcsinálom !!

[Lerelechka]

Lerelechka, köszönöm, hogy megálltál!
Várom a benyomásokat, nem mondom az áramot a lassúnak, nekem nincs meg ..

Milyen érdekes káposzta tekercs! : girl_claping: Nagyon szeretem a töltött káposztát, azt gondoltam, hogy a lusták a leggyorsabbak. És itt, és gyorsan, szépen és a káposzta aprítására nincs szükség, és ami a legfontosabb, nagyon ünnepi lehetőség. Szolgáltatásba veszem a receptet. Ksyusha, köszönöm, nagyon étvágygerjesztő!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik az egészségre!
Szóval tetszett a recept, mert gyors és elegáns volt!
És finom is!

Milyen érdekes recept !!! Köszönöm!!! Jegyzetelt)

Szépség! Éhesen, fázva ülök! Eh, kár, hogy nem a közelben laksz !! Elviszem, feltétlenül főzöm!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, Kösz a figyelmet !
Örülök, ha tetszik!

Hozzáadva 2016. május 18., szerda 21:03

Rada-dms, Olechka, szegény, gyere enni és inni!
És miért is vágta le a forró vizet, megfagyva?

[Trishka]

Trishka, nagy! A férj üzleti útból jön - kényeztetve.

Katyusha és joggal, szeretteit kényeztetni kell!
Köszönjük, hogy betértél!

Ó, milyen szépség! Szeretem ezeket a tekercseket. Főzés, mint a káposzta lasagna! Remek recept! Főzni kell!

Remek ötlet! Nem vagyok barátom a káposztalevelekkel, folyamatosan szakadnak, de itt nem kell becsomagolni: pard: mindenképpen főzök. Köszönöm az ötletet!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, SinichkaV, Valentina, lányok, köszönöm a figyelmet!
Örülnék, ha tetszik a recept!

Köszi a receptet !!!!!!!!! Tegnap ilyen finomságokat készítettem tesztelésre !!! Emlékszem, és rögtön a darált húsba nyálazva nem tette a tojást (nem tudom, miért), és nélküle jó, kurkumát adtam a mártáshoz, kellemes sárga színt és ízlés szerint fekete borsot adott. A tetején lévő szalonnát helyenként ropogósra sütik, ez a legfinomabb. Köszönöm mégegyszer!!!!!!!!!!
Csinálj olyan lányokat, akik szeretik ezt a nagy töltött káposztát

[murmanchanka]

murmanchankaKöszönöm Natasha egy ilyen véleményt!
Nagyon örülök, hogy megkedveltem kedvesemet!